У нас раньше на ДВ была иваси в высоких железных банках, рыбка уложена вертикально, без голов и хвостов, отменная закуска. Примерно с 1989 года полностью исчезла с прилавков.
Банки были синего цвета.
Исчезли с начала 90х. Инфа - 100%. Я, в 1989, в августе приехал в Техас. Там и застал этих Ивасей ещё пару лет. Это сообщение отредактировал RealTor - 30 мар 2011 в 01:15
Для жителей РФ и других стран бывшего Союза - если вы берете балтийские шпроты или селедку, не экономьте пара рублей продлит вашу жизнь. Великое предприятие "Кайа" (Чайка по-русски) превратилась в отвратительную хрень (вроде и закрылась уже, но могу ошибаться). То же самое можно сказать и о других компаниях.
К сожалению, приходится пиарить марку "Рижское золото" (стоит чуть ли не в два раза больше, чем обычные шпроты), но это единственное, что можно есть и наслаждаться вкусом.
Насчет селедки сказать ничего не могу, беру местную марку, названия не помню.. но не огромные банки, а исключительно филе с различными добавками.
И самое главное - КИЛЬКА! Все мои друзья ненавидят меня, когда закупаясь на какой-либо праздник я беру пару банок кильки. Я беру кильку в вине... почистить и сделать гору бутиков - хлеб, масло и килечка.. догадайтесь, какая тарелка опусташается быстрее всего и это несмотря на то, что многие не любят запах и вкус рыбы. Отмазка обычная: "Ненавижу кильку, фууу... но вот под водку, когда еще и Деф бутиков сделал..." Я изредка успеваю ухватить 1-2 бутерброда.. а если еще и с яичком вареным, да на греночку...
Слюни текут ,но делать не чего .......так где я в Чехии живу сельдь в обще не продают..... а так хочется с вареной картошечкой и зелёным лучком да под водочку , но НЕТУ
Так что если вам будет скучно за столом, то можете изучить рыбку, поданную на закуску: у шпрота, как и всех килек, на брюхе есть острые килевидные чешуйки, а у салаки их нет.
Так что если вам будет скучно за столом, то можете изучить рыбку, поданную на закуску: у шпрота, как и всех килек, на брюхе есть острые килевидные чешуйки, а у салаки их нет.
Слюни текут ,но делать не чего .......так где я в Чехии живу сельдь в обще не продают..... а так хочется с вареной картошечкой и зелёным лучком да под водочку , но НЕТУ
открой русский магазин, как в пендосии. Эмигранты все тоску по родине там справляют. И селедка и водочка и гречка та же, черный хлеб. Дикий запад не видел никогда таких деликатесов.
Слушайте, а че никто не вспоминает о том, что раньше в продаже была Тихоокеанская селедка. Иногда продавалась прям в таких круглых огромных банках. А какая же она былааааа.... Атлантическая рядом не валялась!!! Ни по размеру ни по вкусу. А сейчас Тихоокеанской тупо нет нигде, блеать!
Апну тему ибо сегодня в новостях был замечательный сюжет о начале добычи иваси на ДВ. Прошло 25 лет и снова пощли косяки иваси в наших водах. Правда все снасти уже проебаны - нужны кошели вместо тралов, суда с подъемниками для кошелей и плавбазы. Но это наживное, главное что рыба есть! Будем ждать.
У "5 морей" те что на фото, есть шпроты и салака в продолговатых банках. Можно попробовать отличие. На мой взгляд сака пожирнее. Впрочем в магазинах давно не вижу. В последний раз банка была в районе 120 рублей. Можно немножечко охренеть, и купить килограмм сырой рыбы, той же мойвы например.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
пара рублей продлит вашу жизнь. Великое предприятие "Кайа" (Чайка по-русски) превратилась в отвратительную хрень (вроде и закрылась уже, но могу ошибаться). То же самое можно сказать и о других компаниях. 
спасибо )
yaplakal.com