Квас из прошлого. Байки, состав и стоимость. А вы помните вкус того кваса?


Страницы: (4) « Первая ... 2 3 [4]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~barsuk11~~	8.08.2020 - 13:25 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.11.18 Сообщений: 4033	Единственное место где удалось попробовать квас как тот что был в СССР, это в Ужгороде, когда на экскурсию ездили.
	[^]

~~barsuk11~~	8.08.2020 - 13:26 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.11.18 Сообщений: 4033	И продавщица имела больше чем 5 рублей с каждой бочки.
	[^]

~~barsuk11~~

8.08.2020 - 13:28

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.11.18
Сообщений: 4033

Цитата (КотВасилий @ 8.08.2020 - 12:33)

Цитата

Во время перестройки все эти бочки были отданы под бензин.

Чего-чего?
Всем хорош пост, если бы не эта ересь

увы не ересь. У нас их или быстро на метал сдали или продавали бензин с них. сразу после развала.

[^]

tomu

8.08.2020 - 14:06

Статус: Online

Приколист

Регистрация: 2.02.15
Сообщений: 269

Цитата (Reindeer @ 8.08.2020 - 12:32)

Я тут недавно увидел на рынке концентрат квасного сусла и подумал пуркуа бы и не па
Результат превзошел все мои ожидания,то что продается в палатках,под названием разливной квас теперь со всей уверенностью называю помоями,про то,что продается в пластике вообще молчу

Постоянно покупаю такой и ставлю квас, магазинный с ним не сравнится. Только не везде купить можно, вчера зашёл за ним на рынок, а нету - поставщик перестал возить (сезон, видимо кончился).

[^]

ЯПЛАСТИКъ

8.08.2020 - 15:23

-1

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 15.10.19
Сообщений: 322

Цитата (Периндоприл @ 08.08.2020 - 12:23)

Квас, как квас. По сравнению с домашним - дерьмо собачье.

Гражданин на вкус отличает собачье дерьмо от прочего? Это уровень!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~DAZ57~~

8.08.2020 - 16:10

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 24.09.14
Сообщений: 866

Цитата

Большая кружка на поллитра стоила — 6 копеек.

у нас поллитровка стоила 5 копеек, маленькая кружка(250 или 300 сейчас уже не помню, так как брал почти всегда большую) 3 копейки. а в стаканы начали наливать в 89 или 90.
и с сегодняшним квасом не сравнишь, сейчас пьешь, и понимаешь что разбавили.(про квас из бочек)

[^]

FenriR4791

8.08.2020 - 16:34

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 13.10.19
Сообщений: 1256

Цитата (insaider @ 8.08.2020 - 12:13)

Там это сусло в открытом чане разводили с водой, сахаром и дрожжами. И через сутки брожения разливали по всем знакомым желтым или белым бочкам с надписью «КВАС» и доставляли на улицы города к тетям в белых халатах с влажной мелочью сдачи во влажной руке.

К тетям в белых халатах
С влажной мелочью сдачи
Во влажной руке.

Да ты поэт ебтыть

[^]

~~Юджи~~	8.08.2020 - 17:02 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.11.12 Сообщений: 1005	А у нас до сих пор летом продают. Именно квас, а не газировку с непонятным вкусом. В принципе, такой же, как в 90-х был, только не в бочках, а в кегах. Приятный кисло-сладкий вкус. 12грн за пол литровый стаканчик.
	[^]

atarin

8.08.2020 - 17:27

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.02.09
Сообщений: 2905

Цитата (tomu @ 8.08.2020 - 19:06)

Цитата (Reindeer @ 8.08.2020 - 12:32)

Солодовый экстракт, добавляют в хлеб ржано-пшеничный, чтоб он потемнее был и подушистее.. вот это он и есть..
я по молодости лет в пекарне работал, на нём квас себе настаивали, надо-то полстакана на ведро,дрожжи и сахар..
"Глофа" называется,погуглите- может продаётся мелкой тарой.. ну или знакомые пекарушки есть..

[^]

BaldDen13

8.08.2020 - 17:29

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 6.02.16
Сообщений: 288

Цитата (insaider @ 8.08.2020 - 12:18)

Во время перестройки все эти бочки были отданы под бензин.
И сколько я не пробую современный квас, но то ли ингредиенты поменялись, то ли что-то в процессе брожения что-то не то, но вот нет того волшебства.

Пиздеж...

Пока (до 2010 г) у нас в городе работал хлебозавод, каждое утро летом можно было наблюдать "газон" с 5-8 прицепленными к нему бочками.

Сейчас квас продают с пластиковых кег (((

Это сообщение отредактировал BaldDen13 - 8.08.2020 - 17:31

Квас из прошлого. Байки, состав и стоимость. А вы помните вкус того кваса?

[^]

Stepann

8.08.2020 - 17:38

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 1.01.16
Сообщений: 5656

Цитата (Monolit7 @ 8.08.2020 - 12:25)

Ну не знаю))) У нас, на Кубани вечный спор двух производителей кваса - Таманский и Староминский.
Оба - достойны ))))))))))

И бочки все пеной покрыты монтажной, чтобы не скисза пару часов на солнцепеке

[^]

Периндоприл

8.08.2020 - 22:14

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 22768

Цитата (Reindeer @ 8.08.2020 - 11:32)

Дык понятно: в палатошных вот этого зарарсыздандырылган не содержится....

[^]

~~Zalod~~	8.08.2020 - 22:18 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 11.07.20 Сообщений: 51	В конце 90х летом вдоль трасс такие стояли и кто ехал на дачи или на озера-карьеры все тарились, кто во что наливал, главное что бы бочка не накланенная была
	[^]

Периндоприл

8.08.2020 - 22:20

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 22768

Цитата (swoon @ 8.08.2020 - 11:50)

Цитата

Квас только лохи пили.
Реальные пацаны пили американское: пепси-колу там,или фанту,из бутылок.

ну ты то лохом был? и им же остался судя по всему

Да пошутил я!Пошутил!
Заради поглядеть,сколь говна накидают.

А ты отчаянный! )))))

[^]

Периндоприл

8.08.2020 - 22:26

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 22768

Цитата (Buzeval @ 8.08.2020 - 11:53)

Дорога ложка к обеду, когда пить хочется любую гадость проглотишь, и воспоминания как о самом вкуссном.
Бгг.. вангую посты о самом вкуссном пиве, что продавалось на разлив в привокзальных шашлычных, ну или в пивнушках.

Я, когда оказался в Латвии, уже имел некоторый опыт употребления пива в Челябе. Ну и гм...Даже не гм, а ГМ!!!
Вкусовая составляющая какого-нибудь "Сенчу" из уличной бочки в Риге, и типа хорошего челябинского бутылочного "Жигулёвского" - это были две разных планеты. При чём из разных галактик.
Хотя бочечный квас в Челябе был вроде покваснее рижского.

[^]

bezimeniya	8.08.2020 - 22:38 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.01.17 Сообщений: 5713	Из маленькой кружки (0.25) квас был вкусней.
	[^]

~~nynkuн~~	8.08.2020 - 22:57 [ показать ] 0
Статус: Offline ПОЛИГРАФЫЧ Регистрация: 18.01.17 Сообщений: 3375	Был квас , да не было вас
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 6520
0 Пользователей: