Сморчки, весенняя тихая охота!


Страницы: (8) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

diegoLunes

4.05.2016 - 13:33

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 6.12.13
Сообщений: 11014

Цитата (RustyKZ @ 4.05.2016 - 13:20)

Тут походу общество грибоедов собралось. Позвольте такой вопрос, на ваш гурманский вкус:
Подтопольники (рядовка тополевая) вообще как на ваш вкус по 10-ти балльной шкале? А то я из грибов только их собирал и ел.
Намного хуже всяких белых и прочих подосиновиков?

Коровья губа что ли?
Хрен его знает. Не собирали никогда.

[^]

GrauIgel	4.05.2016 - 13:33 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 23.05.14 Сообщений: 746	Вчера в Мытищах бабка у станции строчки продавала
	[^]

mmm82	4.05.2016 - 13:33 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.09.14 Сообщений: 1467	Поскорее бы лисички уже пошли
	[^]

Ле1589	4.05.2016 - 13:34 [ показать ] 1
Статус: Offline Поисковик Бояйаноф Регистрация: 25.12.13 Сообщений: 1168	Kigo у вас всегда такие лисички бледные? Подтопольники даже гуглить пришлось,потом картинку увидел,в прошлом году встречались.но я не знаю их,поэтому стороной,у нас редки они...строчки,сморчки,тоже нне.У нас в лесу только первых клещей на яица можно сейчас найти
	[^]

Kigo

4.05.2016 - 13:38

Статус: Offline

Рязанское дезинфо

Регистрация: 3.09.12
Сообщений: 3637

Цитата (Ле1589 @ 4.05.2016 - 13:34)

Kigo
у вас всегда такие лисички бледные?

Подтопольники даже гуглить пришлось,потом картинку увидел,в прошлом году встречались.но я не знаю их,поэтому стороной,у нас редки они...строчки,сморчки,тоже нне.У нас в лесу только первых клещей на яица можно сейчас найти

их бледность зависит от дождя, в дождливую погоду они аж рыжие, в сухую - бледные

и да клещей тьма, но я соблюдаю все меры предосторожности, светло-серые штаны в носки, майку тоже в штаны, репеллент, осмотр каждые 5 минут

Это сообщение отредактировал Kigo - 4.05.2016 - 13:40

[^]

DoceNNt	4.05.2016 - 13:40 [ показать ] -7
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.04.13 Сообщений: 2201	Любой гастроэнтеролог скажет вам, что грибы вообще лучше не есть. Вообще никакие, не очень они полезны для желудка. Тем, у кого гастриты, особенно (а гастрит сейчас у каждого второго, просто не все об этом знают). А почитаешь, народ чуть ли не мухоморы есть готов, главное варить подольше )) Откуда такая любовь к грибам в России, не пойму. Лично я могу раз в год поесть грибной суп, и несколько раз маринованными грибочками закусить. О вкусах не спорят, конечно, но я не понимаю такого ажиотажа с этими грибами.
	[^]

~~NewLegenda~~	4.05.2016 - 13:44 [ показать ] 0
Статус: Offline Лис Мёбиуса Регистрация: 1.02.15 Сообщений: 3238	У нас очень редко можно найти несколько штук, о ведёрках речи нет:(
	[^]

~~RustyKZ~~

4.05.2016 - 13:45

Статус: Offline

Шпалоукладчик

Регистрация: 7.12.10
Сообщений: 3025

Цитата (Kigo @ 4.05.2016 - 16:25)

Цитата (RustyKZ @ 4.05.2016 - 13:20)

Знаю я эти грибы,росли осенью в тополиной рощице, вы их еще ели ?

Они же на старте- воняют, буэээ

Ну варили часа 2.5 - 3 и ели. Там просто других не росло, а заняся в свободное время было нечем. На вахте был в дичайшей жопе.

[^]

Акация

4.05.2016 - 13:51

Статус: Offline

антидепрессант

Регистрация: 11.06.09
Сообщений: 25024

Цитата (DoceNNt @ 4.05.2016 - 13:40)

Любой гастроэнтеролог скажет вам, что грибы вообще лучше не есть. Вообще никакие, не очень они полезны для желудка.

Да! Правильно! Не ешьте, не собирайте.
Мне больше достанется...

PS: грибы действительно тяжелы для усвоения.

[^]

diegoLunes

4.05.2016 - 13:55

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 6.12.13
Сообщений: 11014

Цитата (RustyKZ @ 4.05.2016 - 13:45)

Ну кто то собирает.
А меня жена на грибное место раз привезла. Я машину поставил. Выхожу, а она на грибах стоит. Хорошие такие маслята. Так она на них рукой махнула, говорит что такое говно здесь никто и не собирает.

А я ничего вкуснее лисичек и маслят до этого и не ел. Разве что груздок соленый под водочку.

[^]

Lar64

4.05.2016 - 14:03

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 7.07.15
Сообщений: 994

Цитата (Акация @ 4.05.2016 - 10:42)

Цитата (Lar64 @ 4.05.2016 - 09:59)

Мои любимые грибы.
Всю жизнь ем и те, и другие, вот уже больше 50и лет.
Особо никогда не заморачиваемся, просто маслица на сковороду и туда грибы. Эти грибы дают очень много воды и резко уменьшаются в размерах, поэтому после усадки добавляем ещё. Готовим пока вода не выкипит, потом дожариваем. Картошки туда же.
Очень суп вкусный из них. Готовим обычно: грибы, потом картофель, обжарка луко-морковная, укроп.
Я не могу утверждать, но наверное мне давно бы помереть уже, судя по комментам.

А вы где живете? Чем ближе к Европе и теплее зима, тем больше яда в сморчках. Научный факт.

Добавлено в 10:43
Kigo
да-да, очепяталась) спасибо за поправку

На границе Самарской и Оренбургской областей. У нас они считаются съедобными, их едят все кто любит грибы. Ну и с экологией порядок пока. Много лесов, вода отличная.
Сейчас продают по 200р за кг, это для трусливых, клещи мать их.

[^]

~~doctorlama~~	4.05.2016 - 14:09 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.15 Сообщений: 3986	на фото ТС сморчковые шапочки, сморчки крупнее
	[^]

Lexym	4.05.2016 - 14:11 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.12.15 Сообщений: 3263	На сморчки в этом году похоже не успел, буду ждать осени как в прошлом году Это сообщение отредактировал Lexym - 4.05.2016 - 14:11
	[^]

steeltaylor	4.05.2016 - 14:11 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 21.09.15 Сообщений: 74	сморчки ... строчки ... и СДРОЧКИ
	[^]

Lexym	4.05.2016 - 14:12 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.12.15 Сообщений: 3263	не, вот так лучше видно :)
	[^]

ST3pS	4.05.2016 - 14:19 [ показать ] 1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 7.05.14 Сообщений: 865	всю жизнь и сморчки и строчки собирали и ели, не помню ни 1 случая в нашей местности чтобы кто-то грибами траванулся, а вообще да, собирать и употреблять надо только то что знаешь, помню одно время подъяблоневики поперли, долго сомневались прежде чем собрать..
	[^]

~~Fedor1978~~	4.05.2016 - 14:25 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 11.02.14 Сообщений: 6945	норм гриб. с батей в детстве собирали
	[^]

Бамсег	4.05.2016 - 14:28 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.05.11 Сообщений: 2038	Не те вы грибы батенька собираете
	[^]

DrFaustMen

4.05.2016 - 14:31

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.10.13
Сообщений: 1912

Цитата (Kigo @ 4.05.2016 - 09:08)

Цитата (perakula @ 4.05.2016 - 09:03)

ТС, сложно понять твой текст, лучше бы написал какие ложные, а какие нет.

Как мне известно, вот у тебя на первых фото, это нормальные сморчки, а ниже именно ложные сморчки, т.е. реально ядовитые. А то что твоя семья ест их, увы, но к любому яду можно привыкнуть. А представь что это блюда покушает маленький ребенок.. и что? вот вот

вот ложный сморчок.

Вот вы уже путаете, сморчки и строчки, это разные грибы и они не ложные, я написал все выше, у сморчков в средней полосе - ложных нет, так же как и строчков, но строчки сами по себе ядовиты, так же как и ядовиты свинушки

Свинушек съел немереное количество, почему живой?

о как, вот теперь понятно почему свинухи есть нельзя, они проникают в пост и начинают нещадно минусить :)))

Это сообщение отредактировал DrFaustMen - 4.05.2016 - 14:47

[^]

~~Листвянка~~	4.05.2016 - 14:34 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 9.08.13 Сообщений: 106	У нас такие грибы на участке растут, но я их не собираю, не уверена была, что съедобные. Ой, а на 333 фотографии рядом со сморчками - КОЛБА (черемша). Собрали?
	[^]

Lexym

4.05.2016 - 14:36

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.12.15
Сообщений: 3263

Цитата (DrFaustMen @ 4.05.2016 - 14:31)

Свинушек съел немереное количество, почему живой?

Кстати да, вопрос справедлив! Всё моё окружение, все деды-прадеды, отец, мать, жена, друзья, родственники я всегда ели и едим свинушки , солёные они просто объедение с лучком зеленью и маслицем подсолнечным да под стопочку.

[^]

~~Riffraff~~	4.05.2016 - 14:37 [ показать ] 0
Статус: Offline АДъ Регистрация: 1.01.05 Сообщений: 3129	Это был последний репортаж сего автора...
	[^]

~~ANDREY1975~~	4.05.2016 - 14:37 [ показать ] 2
Статус: Offline Вятский-хватский Регистрация: 10.06.11 Сообщений: 5150	Отличные грибы, отваривал 20 минут и готовь что хочешь, пироги, пицу, с картохой, салат.
	[^]

Бамсег

4.05.2016 - 14:39

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.05.11
Сообщений: 2038

Цитата (Листвянка @ 4.05.2016 - 14:34)

У нас такие грибы на участке растут, но я их не собираю, не уверена была, что съедобные.

Ой, а на 333 фотографии рядом со сморчками - КОЛБА (черемша).
Собрали?

Не вводите людей в заблуждение, это НЕ ЧЕРЕМША (скорее всего ландыш

)! Так можно и ласты склеить с такими советчиками. У Черемшы каждый листик растет на своем отдельном побеге от луковицы!!!

Это сообщение отредактировал Бамсег - 4.05.2016 - 14:41

[^]

Freewind	4.05.2016 - 14:40 [ показать ] 0
Статус: Offline хочу мечтать Регистрация: 14.08.13 Сообщений: 2639	Строчки тяжмет накапливают и он из них не вываривается никак! Не ешьте, ну его нахер!!!
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 30735
0 Пользователей: