Сморчки и их готовка

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (5) 1 2 [3] 4 5   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
greenled
13.05.2020 - 12:29
3
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 18.03.15
Сообщений: 487
Цитата (Arrow @ 13.05.2020 - 12:01)
Не понимаю почему все пишут что нет вкуса, я который раз ем в этом году вкус у них очень яркий, очень сильно отличается от обычных лесных грибов.

Предположу, что яркость вкуса зависит от ареала произростания. Вам повезло)
А вкус и правда особенный, не как у остальных грибов vilka.gif
 
[^]
ДЭМ
13.05.2020 - 12:29
0
Статус: Offline


Пожилой заяц

Регистрация: 25.12.18
Сообщений: 1022
Правда ли, что когда ешь сморчки, они с тобой разговаривают?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
suever
13.05.2020 - 12:31
7
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 23.09.17
Сообщений: 270
Цитата (Contras23rus @ 13.05.2020 - 12:00)
Цитата (Arrow @ 13.05.2020 - 10:36)
Вы не только в грибах дно, но и в ножах тоже  Нож как нож, режет и ладно. Вам какой нужен? Со стразами и розовенький?

китайское складное гавно ценой в 300 руб., мне такое в руки взять противно.
вот например один из моих

Тебе нож для плотских утех что ли нужен? Больной ты человек, как уже выше написали нож нужен чтобы резал и в руке сидел хорошо, а тебе видимо чтобы всем показывать и хвасьаться.
 
[^]
stohuev
13.05.2020 - 12:33
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 11.03.11
Сообщений: 7769
После правильных грибов, говорят, можно мультики смотреть без телевизора.
 
[^]
Arrow
13.05.2020 - 12:35
14
Статус: Offline


⋙------▷

Регистрация: 19.05.09
Сообщений: 2773
Цитата (Contras23rus @ 13.05.2020 - 12:00)
Цитата (Arrow @ 13.05.2020 - 10:36)
Вы не только в грибах дно, но и в ножах тоже. Нож как нож, режет и ладно. Вам какой нужен? Со стразами и розовенький?

китайское складное гавно ценой в 300 руб., мне такое в руки взять противно.
вот например один из моих

Да, меня мой нож устраивает вполне, пусть и китайский. Стоил 700р, да пусть хоть и 300, он своё дело делает. В чём суть твоих понтов?
 
[^]
coth
13.05.2020 - 12:35
14
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.06.14
Сообщений: 4102
Цитата (Contras23rus @ 13.05.2020 - 12:00)
китайское складное гавно ценой в 300 руб., мне такое в руки взять противно.
вот например один из моих

Ну не все ж такие упоротые как ты. Свои сдвиги при себе держи. А то как школьница визжащая от брендовой одежды

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
sysop666
13.05.2020 - 12:36
7
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 13.04.15
Сообщений: 443
Есть аудиофилы, есть ножеманы, а есть и фонарёвщики. В общем, каждый с ума сходит по-своему :).
Но вот хамить и выпячивать свою крутость "цацками" - признак тупизны или малолетства (малолетней тупизны :D).

Сморчки растут у нас, но в очень малых количествах. А вот на всякие подберезовики/подосиновики/белые частенько "охотиться" приходится. И, в принципе, пофигу какой нож использовать.

Это сообщение отредактировал sysop666 - 13.05.2020 - 12:38
 
[^]
FatSquirrel
13.05.2020 - 12:37
1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 12.05.20
Сообщений: 10
Цитата (Arrow @ 13.05.2020 - 09:31)
Как отличаешь? Я строчки в этом лесу никогда не видел, было время ездили за ними в другой лес, так те выглядят по другому, как мозги огромные и раздутые.

Вот такие:

Автор, среди ваших сморчков на самом деле одни сморчковые шапочки) относительно строчков - на европейской территории нашей страны встречается приимущественно строчок гигантский - светло-коричнивые "мозги"(ничего в нем ядовитого нет, можно употреблять без предварительного отваривания), строчок обыкновенный - темно коричневые "мозги" чаще в сибирском регионе (не ядовит, но требует предварительного отваривания со сливом отвара)

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Анестезиолог
13.05.2020 - 12:37
0
Статус: Offline


Объективный сенсуалист-эмпирик

Регистрация: 3.10.13
Сообщений: 7995
Цитата (denisg2 @ 13.05.2020 - 09:28)
Имхо среди ваших сморчков половина строчков с живительным метилгидразинчиком... poke.gif

Строчков не увидел. Они совсем другие по форме. Но и строчки можно есть. Просто их отваривать, сливая воду, надо несколько раз. Можно пожарить с сыром. Мне нравится ярко выраженный грибной вкус. Но эти грибы не для дилетантов. Неумехи травятся.
 
[^]
RUSnvrsk
13.05.2020 - 12:37
1
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 22.10.18
Сообщений: 787
Эти чуваки всегда рады грибному сезону rulez.gif

Сморчки и их готовка
 
[^]
Halabuda
13.05.2020 - 12:39
8
Статус: Offline


Оранжевый демон страсти

Регистрация: 16.11.14
Сообщений: 3545
У нас такие грибы не растут. У нас чё попроще. Типа боровики вот, они же белые. Раньше не понимал, а сейчас догнал всю прелесть собирания белых. Остальные грибы не беру.

Сморчки и их готовка
 
[^]
Fedor1978
13.05.2020 - 12:39
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 11.02.14
Сообщений: 6945
жду конструктивную критику.

какая критика. Спасиб за пост, вспомнил как батя брал меня с собой в детстве за ними. Сам боюсь их собирать, я не различаю практически грибы. Как Батя в них ориентировался без всяких интернетов, я хз.
 
[^]
estora
13.05.2020 - 12:43
8
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 19.03.06
Сообщений: 1445
Цитата (HugoS @ 13.05.2020 - 09:43)
Название слышал, но никогда еще не встречал таких. Обычно грузди собираю, опят и лисичек. Остальные просто не знаю кто такие и не беру. Встретив такого точно не взял бы))) Как по мне - интересно получилось.

Сморчки-строчки - это весенние грибы. Апрель май. Какие лисички, опята и грузди, уважаемый?
 
[^]
Arrow
13.05.2020 - 12:45
2
Статус: Offline


⋙------▷

Регистрация: 19.05.09
Сообщений: 2773
Цитата (Fedor1978 @ 13.05.2020 - 12:39)
жду конструктивную критику.

какая критика. Спасиб за пост, вспомнил как батя брал меня с собой в детстве за ними. Сам боюсь их собирать, я не различаю практически грибы. Как Батя в них ориентировался без всяких интернетов, я хз.

Батя херни не скажет rulez.gif , меня тоже таскал по грибы да на рыбалку.
 
[^]
rm2811
13.05.2020 - 12:46
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.06.09
Сообщений: 22439
Ага, верь Википедии.
Её кто угодно редактировать может.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
bsp
13.05.2020 - 13:02
-2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 10.01.13
Сообщений: 4562
Цитата (Ungydrid @ 13.05.2020 - 10:45)
Один раз родственники угощали. Целый таз этих сморчков. Отварили, пожарили, на выходе маленькая тарелка. Жевал-жевал.... Хуй знает. Вкуса грибов, да что там, просто вкуса - 0.
Ради такого странного резиноподобного, да еще и с риском - не мое, увольте. Вешенок можно в магазе купить или вырастить на чурке и пожарить

Зато потом картинки интересные на стене показывают rofl.gif disco.gif
 
[^]
Contras23rus
13.05.2020 - 13:06 [ показать ]
-11
spiker2004
13.05.2020 - 13:16
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 6.01.14
Сообщений: 3337
Я лисички жду

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
kia2261
13.05.2020 - 13:22
1
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 14.04.13
Сообщений: 677
Никакой критики, все збс!!!
 
[^]
SergeSSA
13.05.2020 - 13:23
1
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 28.09.12
Сообщений: 189
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%BC%...%87%D0%BE%D0%BA
Это про сморчки. абсолютно съедобный гриб и варить его перед этим не обязательно, особенным успехом пользуются в западной Европе.
 
[^]
МихаилСтасов
13.05.2020 - 13:27
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 2.07.17
Сообщений: 1037
Цитата (stohuev @ 13.05.2020 - 12:33)
После правильных грибов, говорят, можно мультики смотреть без телевизора.

Факт

Сморчки и их готовка
 
[^]
Мозольки
13.05.2020 - 13:29
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.03.15
Сообщений: 2231
Сметана где? Где сметана?!!
 
[^]
dudenthemoon
13.05.2020 - 13:40
3
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 20.08.15
Сообщений: 49
Батя очень любил собирать сморчки, ходил в лес, приносил целый рюкзак и жарил из котлеты, кажется, вперемешку с рисом, очень вкусно. В 90-е, когда жрать было нечего, очень заходили.
 
[^]
ss1971
13.05.2020 - 13:40
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 24.10.15
Сообщений: 3324
Цитата (Halabuda @ 13.05.2020 - 12:39)
У нас такие грибы не растут. У нас чё попроще. Типа боровики вот, они же белые. Раньше не понимал, а сейчас догнал всю прелесть собирания белых. Остальные грибы не беру.

растут. только весной надо идти. конкретно сморчки под деревом с зелёными серёжками попадаются не знаю названия. и готовить их стал не отваривая и запах и вкус сильные хотя запах если не отваривать ... несколько оригинальный чтоли...

а по поводу классических грибов зря только белые. рекомендую расширить список рыжиками, чернушками и лисичками. их тоже не варят. только чернушки мочить придётся а рыжик хранить нельзя - засолили - на следующий день желательно сьесть потом фигня...
 
[^]
alexdup
13.05.2020 - 13:51
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 9.09.17
Сообщений: 123
Сам частенько хожу по грибы, всегда следую золотому правилу - не знаешь, не бери. А вот тесть у меня говорит "я их не садил, нахер они нужны"

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 23292
0 Пользователей:
Страницы: (5) 1 2 [3] 4 5  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх