А какие блюда украинской кухни любите вы?

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (7) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Klientt
14.03.2020 - 14:39
11
Статус: Offline


С вами говорит телевизор

Регистрация: 21.06.13
Сообщений: 15446
Цитата
А какие блюда украинской кухни любите вы?

Хохлушку с пампушками. tits.gif
 
[^]
Змеенов
14.03.2020 - 14:41
3
Статус: Offline


Подколодный

Регистрация: 22.07.10
Сообщений: 34637
Перцовки сварить надо dont.gif

Это сообщение отредактировал Змеенов - 14.03.2020 - 14:41
 
[^]
meotidyn
14.03.2020 - 14:42
4
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 24.02.14
Сообщений: 34
Та паляныця шо на картинке- ее белым хлебом кличут за 24 коп. А настоящая паляныця более витииватая и сладкая.
 
[^]
phelina
14.03.2020 - 14:45
7
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.10.12
Сообщений: 9040
Цитата (Pharaon @ 14.03.2020 - 13:58)
теперь перечислю то, что я точно НЕ люблю.

Гречневый суп
Холодник

Холодник имхо это больше белорусско-литовское.
 
[^]
Трамспорт
14.03.2020 - 14:46
1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 3.01.17
Сообщений: 3329
Цитата (Изюбрина @ 14.03.2020 - 14:32)
Цитата (Трамспорт @ 14.03.2020 - 14:05)
В варениках фарш обжаренный, а в пельменях сырой.

А смысл? upset.gif
Я правда не знаю и не слышала о таком.
А что такое гречневый суп?

Смысл в различии вкуса. Он другим становится, но и там и там аппетитен.

А гречневый суп это суп, в котором, наряду с картошкой, мясом, луком, наполнителем является гречневая крупа.
 
[^]
Papovito
14.03.2020 - 14:46
4
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 17.03.14
Сообщений: 824
Борщ с помпушками конечно. С рюмкой холодной водки.
А вот картофельные вареники всегда делаем не из пюре, а из свежей картошки, натёртой на крупной тёрке, с добавлением свежего лука и мелко порубленного сала. Конечно свежемолотый перец, соль. Попробуйте.
Вареники с вишней.
Сало, конечно же.
Домашняя колбаса - это отдельная тема. Обожаю.
Смалец.
 
[^]
ЯРГЕН90RUS
14.03.2020 - 14:46
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.11.12
Сообщений: 2899
А у меня мама хохлушка )))) я на этой кухне вырос и большую часть готовлю теперь сам из самого наверное экзотического это капустняк и злывана каша )))
 
[^]
yurist33
14.03.2020 - 14:48
5
Статус: Offline


ТулЯПовец

Регистрация: 23.05.14
Сообщений: 1795
Мясо с салом подойдёт? В варёном, солёном, копчёном и запечёном виде.
Тогда у меня много планов на украинскую кухню. biggrin.gif

А какие блюда украинской кухни любите вы?
 
[^]
demedrolio
14.03.2020 - 14:54
0
Статус: Offline


Метаю козявки в потолок

Регистрация: 24.08.19
Сообщений: 667
В Киеве были кафешки Горячее молоко. Бублики там классные с молоком
 
[^]
Вадяс
14.03.2020 - 14:57
2
Статус: Offline


Перфекцехуист

Регистрация: 5.07.15
Сообщений: 99
Борстчъ (именно так, ибо заборист) с черносливом и свиными ушками

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А какие блюда украинской кухни любите вы?
 
[^]
shaman4k
14.03.2020 - 15:02
2
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 22.04.14
Сообщений: 623
Цитата (Pharaon @ 14.03.2020 - 13:58)
Шкварки
Сало практически в всех вариациях (за исключением некоторых сортов копченного)
Мачанку
Сиченики
Деруны

Ты нахрена деруны у бульбашей украл?
А варенники с капустой офигенные sm_biggrin.gif
ЗЫ нынче поробовал варенники с капустой и мясом офигенно зашли alk.gif

Это сообщение отредактировал shaman4k - 14.03.2020 - 15:08
 
[^]
Avdiil
14.03.2020 - 15:02
2
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 13.07.12
Сообщений: 95
Котлета по-киевски, конечно неплоха, но роднее и вкуснее по-донбасски)
Бабушка варила очень вкусный зеленый борщ, а вареники с вишней какие у неё были да картошка жареная на сале...
и да, холодник, деруны и еще некоторые блюда у автора поста, это не украинская кухня, имхо

Это сообщение отредактировал Avdiil - 14.03.2020 - 15:03
 
[^]
gogarom
14.03.2020 - 15:04
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.02.12
Сообщений: 1427
Давайте всё, и то что отложили от блюд(очистки). gigi.gif

Я ем всё, что приходит к столу. не перебираю.

А какие блюда украинской кухни любите вы?
 
[^]
Змеенов
14.03.2020 - 15:06
3
Статус: Offline


Подколодный

Регистрация: 22.07.10
Сообщений: 34637
Цитата (yurist33 @ 14.03.2020 - 13:48)
Мясо с салом подойдёт? В варёном, солёном, копчёном и запечёном виде.
Тогда у меня много планов на украинскую кухню.  biggrin.gif

Свари кусочек в пакете со специями-ум отьешь! dont.gif

Это сообщение отредактировал Змеенов - 14.03.2020 - 15:06
 
[^]
stan0766
14.03.2020 - 15:08
-4
Статус: Offline


Ватокат шумной ватаги

Регистрация: 21.01.12
Сообщений: 5250
Цитата (Pharaon @ 14.03.2020 - 15:55)
А вот Котлета по-киевски это точно блюдо заимствованное украинской кухней.

вот пальцем жопу ТС попал -факт. И по всей теме так же.
Котлету "по-киевски" придумали в Питере..а уже потом они подавались в ресторане "Киев".
Возьмите книгу 1852 года "В помощь молодой хозяйке" - там 10 разновидностей борщей...и ни одного "украиского" gigi.gif, малороссийский - есть.

Это сообщение отредактировал stan0766 - 14.03.2020 - 15:09
 
[^]
Lecky
14.03.2020 - 15:11
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.02.20
Сообщений: 1907
Цитата (meotidyn @ 14.03.2020 - 14:42)
Та паляныця шо на картинке- ее белым хлебом кличут за 24 коп. А настоящая паляныця более витииватая и сладкая.

Витиеватая и сладкая,то «хала».И тоже популярна на Украине.В определённых кругах.
 
[^]
yurist33
14.03.2020 - 15:24
4
Статус: Offline


ТулЯПовец

Регистрация: 23.05.14
Сообщений: 1795
Цитата (Змеенов @ 14.03.2020 - 15:06)
Цитата (yurist33 @ 14.03.2020 - 13:48)
Мясо с салом подойдёт? В варёном, солёном, копчёном и запечёном виде.
Тогда у меня много планов на украинскую кухню.  biggrin.gif

Свари кусочек в пакете со специями-ум отьешь! dont.gif

Вообще по всякому делаю. cool.gif
У меня жена, хоть и русская, но полжизни на Западэнщине прожила.
А вот с мясом и салом меня заставляет заниматься.
Но я больше не сало с мясными прожилками люблю, а мясо с прожилками сала. rulez.gif

А какие блюда украинской кухни любите вы?
 
[^]
Изюбрина
14.03.2020 - 15:27
1
Статус: Offline


Заразка

Регистрация: 29.05.12
Сообщений: 7653
Подождите, только не ругайтесь. Деруны это драники у белоруссов?
А картоплянка это картофельные котлеты. Правильно? Те, которые из пюре, в панировку и на сковородку.

Это сообщение отредактировал Изюбрина - 14.03.2020 - 15:29
 
[^]
HellOff4ik
14.03.2020 - 15:29
5
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 12.03.18
Сообщений: 508
Как то так случилось, что вот обед в тему прям

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А какие блюда украинской кухни любите вы?
 
[^]
ЙУЖHЫCEBEP
14.03.2020 - 15:29
1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 22.10.16
Сообщений: 99
Кстати - просто вопрос для вас - чем вареники с мясом отличаются, ну, скажем от пельменей. Знаете? smile.gif)
В варениках фарш из отварного мяса, в пельменях из сырого, в варениках лук припущенный, в пельменях сырой. Люблю и то и то. И чем больше, тем лучше biggrin.gif
 
[^]
phelina
14.03.2020 - 15:35
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.10.12
Сообщений: 9040
Цитата (shaman4k @ 14.03.2020 - 15:02)
Ты нахрена деруны у бульбашей украл?

У белорусов драники dont.gif
 
[^]
gazdiezel
14.03.2020 - 15:39
1
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 21.02.20
Сообщений: 533
Цитата (Pharaon @ 14.03.2020 - 14:56)
К борщам самое то - пампушки. Это такие небольшие круглые пышки из дрожжевого теста, которые в отличие от классических пышек выпекаются, а не жарятся.

То есть пампушка - не женщина???
Жизнь прожита зря...

А в целом почти всё ОЧЕНЬ вкусно bravo.gif bravo.gif
 
[^]
Изюбрина
14.03.2020 - 15:41
0
Статус: Offline


Заразка

Регистрация: 29.05.12
Сообщений: 7653
Как-то в детстве меня вывезли в деревню и там делали вареники с вишней. Они это варениками называли.

Выглядит как сырой пирожок, т.е форма пирожка, но почти белый, а внутри натуральная вишня. Как это делалось я не видела, но более 30-и лет помню. Нигде больше такого не встречала.

Это сообщение отредактировал Изюбрина - 14.03.2020 - 15:42
 
[^]
StrongТомск
14.03.2020 - 15:48
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 7.05.13
Сообщений: 42
Горилка хде? alik.gif
 
[^]
maxxxold
14.03.2020 - 15:53
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 12.07.15
Сообщений: 305
Мой райдер:
1.Галушки
2.Вареники
3.Борщ с клецками и фасолью на свиной рульке
4.Сало с прослойками, тонко нарезаное, з часником и перцем.
5.Перцовка
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 9635
0 Пользователей:
Страницы: (7) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх