Как рыба превращается в нарезку


Страницы: (6) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

ОчковойЗмей	13.11.2019 - 14:18 [ показать ] 8
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.02.11 Сообщений: 1351	так вот почему красная рыба стоит как подводная лодка!
	[^]

Tormund18

13.11.2019 - 14:18

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 16.12.17
Сообщений: 433

Цитата (Коммивояжер @ 13.11.2019 - 13:56)

Русское море и Санта бремор, лучшее что есть в сетевых магазинах! Все остальное говно!

все химическое говно .
И это тоже, что ты перечислил..

[^]

igorgri	13.11.2019 - 14:18 [ показать ] 2
Статус: Offline Удалите, плиз Регистрация: 1.10.15 Сообщений: 2850	Покупаем если - то семгу слабосоленую куском на местном рынке... А потом ее в холодильник, подморозили и в
	[^]

freedom19	13.11.2019 - 14:23 [ показать ] 19
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 10.09.15 Сообщений: 163	на фотках так все красиво, а купишь жрать не возможно, как вата блять и стоит как сука трюфели с фуагра
	[^]

Salavei

13.11.2019 - 14:24

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880

Награды (1):
	Су-шеф 2014

Тяжелый труд на рыбообработке. Очень тяжелый, но вкусный. Жаль, что с нашей свинячьей властью цена конская даже у нас на ДВ. ДАЖЕ на самой Камчатке. И нехер нам мозги парить логистикой.
Мне проще:)

Это сообщение отредактировал Salavei - 13.11.2019 - 14:24

[^]

Santosss	13.11.2019 - 14:27 [ показать ] 33
Статус: Online Злыдень Регистрация: 18.08.18 Сообщений: 982	вроде все хорошо,но почему в нашей стране где столько морей и рек килограмм рыбы стоит,как крыло от самолета? я не признаю ломтик рыбы на бутербродик с тонким слоем масла!тьфу тьфу тьфу...это для вшивых интеллигентов(шутка юмора) я люблю взять горбушу или кету- целую рыбу! порезать её кусками,чтобы получилась тарелка рыбы с горкой, взять под это дело бутылку водки и литра полтора-два пива и с наслаждением всё это вкушать!!! и мне таких нарезок,чтобы нормально поесть надо штук 7-8,а с ценником этих нарезок я без штанов останусь! поэтому рынки плюс проверенные поставщики из интернета! нарезки в топку! Это сообщение отредактировал Santosss - 13.11.2019 - 15:08
	[^]

varga

13.11.2019 - 14:27

Статус: Offline

Сапог В Говне

Регистрация: 27.05.15
Сообщений: 913

igorgri

Цитата

Покупаем если - то семгу слабосоленую куском на местном рынке... А потом ее в холодильник, подморозили и в

я быстро наигрался этим слайсером и перевёл его в категорию Огромная Бесполезная Кухонная Хуета. ножиком душевнее.

[^]

~~Ollergun~~	13.11.2019 - 14:28 [ показать ] 6
Статус: Offline Ярила Регистрация: 24.08.16 Сообщений: 3909	Ещё ни разу толковой нарезки в торговых сетях не попадалось, везде контрафакт какой то впаривают, там гораздо более двух косточек. Где та нарезка, что делают на этом заводе?
	[^]

Wet1982	13.11.2019 - 14:29 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 12.04.19 Сообщений: 188	Мне одно непонятно, с дальнего востока рыбу посылают за бугор, а с Норвегии обратно к нам втридорога, не зря с этим вопросом псеввдожурналюга, у Путина в глаз обратился на прямой трансляции!!!?? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Коммивояжер

13.11.2019 - 14:32

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 9.07.17
Сообщений: 483

Цитата (Tormund18 @ 13.11.2019 - 14:18)

все химическое говно .
И это тоже, что ты перечислил..

Посоветовал бы, да глядишь, и что-то лучше попробую!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Traktorist78	13.11.2019 - 14:32 [ показать ] 10
Статус: Online Ярила Регистрация: 24.02.14 Сообщений: 1962	Не уловил-в каком месте к цене той же кеты кусочек сбитого боинга прилипает?
	[^]

Navart

13.11.2019 - 14:32

Статус: Offline

Читатель

Регистрация: 28.03.14
Сообщений: 785

Цитата (Wet1982 @ 13.11.2019 - 22:29)

Мне одно непонятно, с дальнего востока рыбу посылают за бугор, а с Норвегии обратно к нам втридорога, не зря с этим вопросом псеввдожурналюга, у Путина в глаз обратился на прямой трансляции!!!??

за кордон идет природная, а нам с фермы крашеная

[^]

muxasya	13.11.2019 - 14:34 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 3.08.16 Сообщений: 537	красота то какая - ляпота
	[^]

vovanza	13.11.2019 - 14:34 [ показать ] 16
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.07.14 Сообщений: 8491	До 2014 частенько себе позволял лосось, нерку и т.д. Сейчас только гляжу на цену и облизываюсь.
	[^]

PavelG

13.11.2019 - 14:36

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 8.07.13
Сообщений: 7811

Цитата (varga @ 13.11.2019 - 14:27)

igorgri

Цитата

Покупаем если - то семгу слабосоленую куском на местном рынке... А потом ее в холодильник, подморозили и в

А мне достался фактически нахаляву и, как не странно, пришелся ко двору.

[^]

Tormund18

13.11.2019 - 14:37

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 16.12.17
Сообщений: 433

Цитата (Коммивояжер @ 13.11.2019 - 14:32)

Цитата (Tormund18 @ 13.11.2019 - 14:18)

все химическое говно .
И это тоже, что ты перечислил..

Посоветовал бы, да глядишь, и что-то лучше попробую!

А что тут советовать - покупаешь свежую или мороженную рыбу, хоть семгу, или горбушу, распускаешь на филе- соль, сахар часа три на кухне, потом на ночь в холодильник.
Через сутки все готово.
И это будет совсем другой продукт.
Ну это же все знают, правда?

[^]

Кобанчег	13.11.2019 - 14:38 [ показать ] 22
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 15.08.08 Сообщений: 124	Вот тут товарищи интересуются, а почему нет процесса засолки рыбы? А всё, дорогие мои товарищи очень просто! Дело в том, что на предприятиях подобных этому, процесс засолки совмещён с процессом окрашивания. Да, да любознательные мои товарищи, окрашивания! В посолке красной рыбы идущей в нарезку используется 3-4 красителя. Для так сказать "мяса", для прожилок, для структуры и бог знает для чего ещё. Вот и вся сказочка.
	[^]

Вожупчел

13.11.2019 - 14:42

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 27.10.19
Сообщений: 168

Цитата (vovanza @ 13.11.2019 - 14:34)

До 2014 частенько себе позволял лосось, нерку и т.д.
Сейчас только гляжу на цену и облизываюсь.

Карасиков поесть и то праздник

[^]

morozilka

13.11.2019 - 14:43

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 4.03.17
Сообщений: 930

Цитата (Santosss @ 13.11.2019 - 18:27)

я не признаю ломтик рыбы на бутербродик с тонким слоем масла! я люблю взять горбушу или кету- целую рыбу! порезать её кусками,чтобы получилась тарелка рыбы с горкой, взять под это дело бутылку водки и литра полтора-два пива и с наслаждением всё это вкушать!!!

Дай я тебя поцелую !

[^]

Shadowsky2	13.11.2019 - 14:45 [ показать ] 19
Статус: Offline Балагур Регистрация: 8.10.12 Сообщений: 972	Завод на Камчатке, делает хорошо и качественно, но... 80% идет на экспорт. И атких заводов на Камчатке несколько, а еще рыбу морозят и отправляют в подмосковье и там делают "тоже самое", только засыпают химией, консервантами и красят для красоты и продают в "пятерочке" не дорого да по акции. Я сам родом с Камчатки и в лихих 90х каждое лето ездил на путину, там неплохо можно было заработать летом (так первую машину купил) А еще смены по 18 часов или больше. А еще цеха для своих и для экспорта. Сейчас по лучше стало с качеством для экспорта особенно. А в Россию все идет "так себе" увы. Иностранцы больше платят.
	[^]

Nemetz	13.11.2019 - 14:46 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 8.10.09 Сообщений: 844	Блин, я старый, и вот эта статья, как мне кажется просто оправдывает движения сетевиков по нарезке не совсем свежего продукта.
	[^]

СлаваБогу

13.11.2019 - 14:48

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.11.16
Сообщений: 1356

Цитата

Как рыба превращается в нарезку

Её ножиком так - хуяк-хуяк! Вот и готова нарезка.

[^]

~~Bonar~~	13.11.2019 - 14:51 [ показать ] 7
Статус: Offline Ярила Регистрация: 17.08.17 Сообщений: 8180	Я извиняюсь, но когда нерка идёт на нерест, её мясо уже не едят, т.к. это уже живой труп.
	[^]

Wagner

13.11.2019 - 14:51

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 24.03.11
Сообщений: 371

Цитата (WTGR @ 13.11.2019 - 13:52)

А теперь анонс. Любая рыба в нарезке - пересоленное дерьмо. Без исключений. За любую цену. С чем связано не знаю (может технология?), просто жизненный опыт. Если хочется готового, покупать всегда только куском.

Если хочется действительно вкусной рыбы, то нужно брать целиком тушку и солить самому, готовится быстро, на третий день можно кушать, я еще коньячком сбрызгиваю, аромат и вкус афигенный.

[^]

KEX84

13.11.2019 - 14:53

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.07.15
Сообщений: 11793

Цитата (Коммивояжер @ 13.11.2019 - 13:56)

Русское море и Санта бремор, лучшее что есть в сетевых магазинах! Все остальное говно!

Главное этикетку читать, если написано "Изготовлено из мороженого сырья", то вкус уже не тот. Не знаю насчет красной рыбы, но сельдь из НЕ мороженного сырья в упаковке хрен найдешь. В идеале брать свежую и самому разделывать, но я так и не научился быстро это делать

Это сообщение отредактировал KEX84 - 13.11.2019 - 14:53

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 46338
0 Пользователей: