10 самых вкусных и популярных блюд мира

Это сейчас шашлык возвели в ранг искусства (да полно тем на ЯПе, как готовить шашлык. А раньше баран съедался полностью, вплоть до потрохов. Опалят на огне (так как котел далеко не у всех был) вплоть до легких и селезенок всяких, посыпят солью (а то и просто золой из костра), сожрут и бегают потом со стадом дня три, когда еще можно будет барашка приболевшего или сломавшего ногу, если попал в сусличью нору, также сожрать...

Категорически не согласен.

Голубцы? Плов? Грибы тушеные в сметане?

я обожаю грузинскую кухню! по приоритетам наверно так: чашашулли, хинкали, аджарулли, НО!!!! ни дай вам бох заказать в Грузии шашлык...
1. в Грузии считают, что если вы подали маринованное мясо, значит оно было не свежим (это признания как минимум трех хозяев ресторанчиков от Тбилиси до Батуми)
2. в Грузии жарят шашлык на (sic!) винограде....

в итоге, НАСТОЯЩИЙ грузинский шашлык - это пресное мясо тушеное внутри и подсушенное снаружи... гадость, которая не идет даже под молодое красное вино ((((((

Странно, а что это толстосумы фуагру и икру всякую жрут, а не чипсы.

а про пиццу в мире и не слышал никто, ага

Хачапури, осетинские пироги, долма.

Это сообщение отредактировал MimoSmysla - 5.09.2017 - 09:11

Буузы где? Где буузы, я вас спрашиваю?!!!

"ХОРОВУ ЧАБАНСКИЙ"

Книга о вкусной и здоровой пище; из старых рецептов

Молодого барана режут, снимают шкуру, отделяют голову, ножки и внутренности. Очищенную тушу и курдюк нарезают на мелкие кусочки (не удаляя костей), заправляют перцем, солью и рубленым луком. Всю эту массу вкладывают в тщательно очищенный от пленки и хорошо промытый желудок барана и зашивают или завязывают с обоих концов. На рыхлой земле делают углубление в 10-15 см по размеру приготовленного бараньего желудка. В углублении разводят огонь для предварительной сушки земли. На образовавшийся пепел кладут наполненный желудок, равномерно засыпают землей (слоем в 2-3 см) и на ней разводят огонь. По готовности (через 6-8 часов) наполненный готовый хорову вынимают, очищают от пепла, кладут на лаваш, разделяют на куски и подают.

("Книга о национальной армянской пище")

Ожидание - реальность.

И утка по-пекински выглядит иначе. Утка по-пекински это 3 разных блюда- филе утки сочное, зажаренные до хруста кусочки и бульончик с костями

От себя гамбургер выкинуть в помойку, вставить туда окрошку. А в целом согласна

А на Байкале это блюдо "позы" называют. Пока ехал от Иркутска до Ольхонских Ворот везде таблички видел "горячие позы" , да и на самом острове тоже.
А по теме моё самое любимое жорево - тушёная картошка с кабанятиной. Именно с мясом кабана, а не с какой-нибудь свининой. На втором месте тушёный заяц с капустой.

Я б щас соляночки ох навернул бы.

Пельмени на ЯПе в запрете!

Шашлык Грузинский))) Люди настолько тупы что не жарили мясо на костре?
А борщ хохлам записали, заебись
Он готовился всеми народами, от Балтики до Урала

Мясо в тесте, мясо на тесте, мясо и мясо с овощами.

Плов. Харчо.
Чипсы явно лишние в списке и на фото роллы, а не суши.

Это сообщение отредактировал IgorVC - 5.09.2017 - 09:27

нет пельменей - нет зелени

Лазанья где? :)

В аду тебе отдельный котёл ТС, я жрать хочу, а в офисе только быстрая лапша!
А благодаря твоему посту мой желудок начал работать в четыре скорости... представь масштаб моей трагедии!

Чипсы? Вы так думаете? А где немецкие колбаски? А где пицца?

Слово неважно откуда, а мясо на углях в том или ином виде есть во всех уголках мира.

"И майонеза побольше" © ДМБ

Где окрошка?

Это сообщение отредактировал juzzy - 5.09.2017 - 10:17

в Казахстане шашлык мне больше нравится чем кавказский