Угу.....а ты в курсе как их делают?Да не важно - раков,крабов...любые консервы в заводских условиях?Банка сначала герметично закрывается ,а уже потом варится...и не абы как ,а в автоклаве.То бишь температура там отнюдь не кипятка....гораздо выше 100 градусов...и конечно не 10 минут.
Вообще ...домашнее консервирование рыбы и мяса - вещь довольно опасная.
"Это как с массажем простаты : одно неверное движение - и проблемы на всю жизнь!"©"Интерны".
yaplakal.com