Каре ягненка — классика


Страницы: (7) 1 [2] 3 4 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Alex0053

13.04.2024 - 14:50

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.09.11
Сообщений: 12496

Цитата (Сиськолог @ 13.04.2024 - 13:48)

Цитата (Сова82 @ 13.04.2024 - 14:47)

Ну чуть не дожарил. Но не критично.

Крёстная, ты мальчик???)))

Там другой мальчик!

На аватарку посмотри...

[^]

IraZadira

13.04.2024 - 14:51

Статус: Offline

Фрикаделька циничная

Регистрация: 26.06.15
Сообщений: 5479

Цитата (iМаньяк @ 13.04.2024 - 14:49)

Опять все ингредиенты из Гарри Поттера. Можно что-то приготовить из обычных ингредиентов?

Откуда и них там, во вселенной Гарри Поттера, обычные ингредиенты?
Что есть, из того и готовят!

[^]

Крестная

13.04.2024 - 14:52

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.03.22
Сообщений: 3533

Цитата (Сова82 @ 13.04.2024 - 14:47)

Ну чуть не дожарил. Но не критично.

Ну, это как кому. Мне вообще нужно изловчиться и пожарить чуть более сырое для моего мужа, а для себя - просто чтоб сильно розовое.
Но если идеально не получается для каждого по запросу, то едим и так. Лишь бы не well done. Полностью приготовленное мясо барашка - испорченный продукт, считаем.

[^]

Крестная

13.04.2024 - 14:57

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.03.22
Сообщений: 3533

Цитата (Peredvan @ 13.04.2024 - 14:48)

Впервые в своей жизни узнал, что аспарагус едят. Это же такой комнатный цветок с узкими длинными листьями и тонкими веточками?

И ещё. Нельзя такое читать, когда до ужина ещё не меньше пары часов.

Peredvan, мне кажется, ты с чем-то путаешь.
Едят, еще как едят! А насчет комнатного горшка - даже не слышала про такое. Хотя и лимоны на подоконнике успешно выращивают. Почему бы и не аспарагус? По-русски это вроде спаржа.

А меня смущало пилить подобную тему в разгар поста. Но жизнь - она такая... многообразная.

[^]

Сова82

13.04.2024 - 14:58

Статус: Online

Только я один работаю. Не покладая руков

Регистрация: 12.09.10
Сообщений: 6334

Цитата (IraZadira @ 13.04.2024 - 14:50)

"не дожарил"
Ты как трёхлетний ребёнок, не читаешь, а только картинки смотришь? ник "Крёстная", в тексте - "убедилась", "смешала".

Точно. Да я автоматом считаю всех ТС' а мужским полом.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Крестная

13.04.2024 - 14:59

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.03.22
Сообщений: 3533

Цитата (Сиськолог @ 13.04.2024 - 14:48)

Крёстная, ты мальчик???)))

Это с надеждой в голосе?

[^]

Stealthtm

13.04.2024 - 15:00

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.03.15
Сообщений: 1916

Цитата (fredbov @ 13.04.2024 - 14:50)

Звучит и выглядит великолепно. Кстати, множество раз замечал, когда гости приходят. Баранину будешь? Нет. А карэ ягненка, мол, с чем нибудь там, таки сразу,да) Так же с тунцом, говорю, что мясо моря и что дорого, многие нерыбоеды переобулись)

Понятно, что оффтоп.
Но как вы едите тунца? Он же сухой и безвкусный.
Только в нисуазе уместен.

[^]

Крестная

13.04.2024 - 15:03

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.03.22
Сообщений: 3533

Цитата (Егорикк @ 13.04.2024 - 14:50)

Я сегодня тоже большую готовку затеял но на углях

Показывай!

Барашек у меня был вчера, а сегодня разгрузочно будет холодный свекольник по-литовски. Тоже люблюнимагу!

[^]

Mokvi

13.04.2024 - 15:04

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 17.10.21
Сообщений: 671

Цитата (Peredvan @ 13.04.2024 - 14:48)

Это спаржа , с мясом офигенно залетает

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Крестная

13.04.2024 - 15:12

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.03.22
Сообщений: 3533

Цитата (Stealthtm @ 13.04.2024 - 15:00)

Но как вы едите тунца? Он же сухой и безвкусный.

Stealthtm, вот вами любимый американцами салат из консервы тунца:

Tuna Salad

2 маленькие баночки туны (тщательно слить сок)
3 яйца резать крупно
2 соленых огурчика
сладкий+зеленый лук
(1/2 банки конс кукурузы - по желанию)
селери вместе с зеленью (немного и очень мелко порезать)
соль, перец
майонез+горчица+чуть сахару+чуть лим сока

Едет в основном не салатом, а бутербродом.

(Фото не мое)

[^]

KarbofosA	13.04.2024 - 15:16 [ показать ] 2
Статус: Offline Балагур Регистрация: 8.09.11 Сообщений: 857	безвкусная внутри сырая хуйня, на любителя.
	[^]

Крестная	13.04.2024 - 15:16 [ показать ] 10
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.03.22 Сообщений: 3533	Ребрышки ягненка я пробовала готовить по-разному. Очень неплохо также получается, если разрезать сразу, и в таком виде уже маринновать.
	[^]

Крестная	13.04.2024 - 15:17 [ показать ] 14
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.03.22 Сообщений: 3533	А потом уже жарить или грилить
	[^]

Крестная	13.04.2024 - 15:20 [ показать ] 11
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.03.22 Сообщений: 3533	А если к ним сделать еще и соус из ароматной зелени - то просто отвал башки!
	[^]

Сиськолог	13.04.2024 - 15:28 [ показать ] 7
Статус: Online Щупаю за деньги Регистрация: 4.07.14 Сообщений: 585	Зато я вкусно режу колбасу!
	[^]

Antonesque

13.04.2024 - 15:29

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.09.16
Сообщений: 1397

Цитата

Впервые в своей жизни узнал, что аспарагус едят. Это же такой комнатный цветок с узкими длинными листьями и тонкими веточками?

Это ж спаржа.
Тот самый цветок. Только в горшке ему вырасти не дают.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

TraderFX

13.04.2024 - 15:32

Статус: Offline

Адмирал ЯП-флота

Регистрация: 19.11.13
Сообщений: 50120

Цитата

Аспарагус это спаржа, ты не слышал что спаржу едят?

[^]

Emax	13.04.2024 - 15:43 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 2.10.16 Сообщений: 1260	Без мальвы не зачёд! И это, пойду котлеток с пюрешкой лучше наверну...
	[^]

Negativ42rus

13.04.2024 - 15:58

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.08.14
Сообщений: 1220

Цитата (iМаньяк @ 13.04.2024 - 14:49)

Опять все ингредиенты из Гарри Поттера. Можно что-то приготовить из обычных ингредиентов?

Возьмите курицу обмажьте мазиком с чесноком и в духовку, готовить до готовности.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

YourBunnyWro

13.04.2024 - 16:07

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 15.10.16
Сообщений: 963

Цитата (Stealthtm @ 13.04.2024 - 15:00)

Но как вы едите тунца? Он же сухой и безвкусный.

вот этот сухой и безвкусный?

[^]

plakatik	13.04.2024 - 16:37 [ показать ] 8
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.11.16 Сообщений: 2969	Баранину лично я люблю. Но вот каре не очень. Пару раз брали а ресторане. И смех и грех. Стоит дорого, принесли костей. Блин, там и есть то нечего Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

VIAN

13.04.2024 - 16:39

Статус: Offline

добрый кечунезец.фонарщик

Регистрация: 21.02.15
Сообщений: 5714

Цитата (Крестная @ 13.04.2024 - 16:20)

А если к ним сделать еще и соус из ароматной зелени - то просто отвал башки!

что в составе "обмзки"?

[^]

zdesia

13.04.2024 - 16:40

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 31.08.21
Сообщений: 7200

Цитата (Крестная @ 13.04.2024 - 14:45)

Божественно вкусно.
У меня все. Спасибо за внимание!

Вопросик имеется.

Спаржа сырая в салате или на сковородке обжарилась?

[^]

~~Halaban~~

13.04.2024 - 16:54

Статус: Offline

старый солдат

Регистрация: 13.03.17
Сообщений: 21570

Цитата (plakatik @ 13.04.2024 - 16:37)

Баранину лично я люблю. Но вот каре не очень. Пару раз брали а ресторане. И смех и грех. Стоит дорого, принесли костей. Блин, там и есть то нечего

Самое лучшее (и дорогое) мясо от барана - это каре. Или седло. Как только не называют. Иногда бараний бок. Иногда бараньи ребрышки.
Идеальное мясо для шашлыка , жалко что его в 40кг. тушке кило три.
Идеальный шашлык по карски - цельный кусок этой вырезки.
И это не просто классика - это деликатес.
Да и на шашлык , положа руку на сердце - лучше баранины - мяса нет.

[^]

usr80	13.04.2024 - 16:57 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.07.12 Сообщений: 18487	Ребрышки ягненка у нас 1000-1200 за кг, причем часть пойдет в помойку(кости). Лучше свинные зажарить в медовом соусе, они по 300р.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 24006
0 Пользователей: