Курочка в вине,запеченая в фольге, Курочка в вине,запеченая в фольге,рецепт

Вкуснатишшшщщааа!!!!

Заметте, не я это предложил
ЗЫ рецепт учту при приготовлении

Вот вот я тоже еще на обедал

Завтра приготовлю на обед. Естессно с рюмашечкой. Спасибо Дженибек за очередную вкусную темку.

Ну дык давай, не стесняйся!

По сабжу: Выглядит аппетитно, надо будет попробовать. Тока проблема, вина в доме не держим. Оно как тока есть, то его сразу же нет!

30 мин, а при какой температуре-то?

Спасибо! попробую обязательно, а чеснок совсем не нужен?

Да.Мне тоже интересно.Есть разница в каком вине мариновать?

Эх, не вовремя Вы такие вещи постите, товарищ. Кстати, пробовал на этих выходных ранний рецепт курицы с чесноком и черносливом..... вкусовые ощущения не передать никакими словами. респект за подобные посты и два перекрещённых шампура

Cheveid

200

Если еще слово "куринные" написать с одной буквой "н" - совсем хорошо будет

Рецепт, конечно же может быть бояновым для женщин, но все-таки:
Режем кольцами лук, и такой же толщины кромсаем картошку. Далее, обмазанного специями для рыбы (если будет рыба) и специями для животного (для каждого животного - свои специи) тела существа (которого вы будете готовить) помещаем в чан с раствором майонеза (60%), кетчупа(35%) и аджики (5%). После на противень выкладываем: сначала лук (чтоб занял всю площадь, потом на него картофель, потом части животного мира, обмазанного сим раствором, а сверху карофель (потому что всегда останетцца) На верхний слой картофеля выливаем остатки майонезно-кетчупого соуса и ждем в духовке при температуре (предварительно нагретой до 210 градусов) 27 минут. Конечно, за приготовлением надо бдить , т.к. объемы загружаемых продуктов могут быть разные, а я привел загружаемость продуктов "в один слой". Все женщины рассыпаются от этого блюда, особенно от твоей фразы: этого карпа я поймал сам.

Хе... На ЯПе открыт филиал рубрики "Фкусно жрать" от udaff.com! Ну и ладно, главное, чтобы копипаста оттуда не пролезла. А готовить и жрать я люблю. Поэтому - крестег!

Это сообщение отредактировал Parazzzit - 28.07.2009 - 13:44

Бежельме-гежельме..... как раз бутылка белого лежит.... вечерком забабахаю

В рот мне ноги!!!
З.Ы. Куриные....

Кстати, нету смайлика пускающего слюни

ой блин, вы что, готовить не умеете?
курятина готовиться проще всего. и можно даже не мариновать, с чем угодно и как угодно будет заебись, это же ку-ри-ца.
человек, ты должен быть криворуким чтоб не уметь запекать дич.
мильон вариантов как это делать, главное посолить, а так хоть целиком кинь на протвень коть кусками. можно просто вымазать в сметание или залить кифиром, можно любых приправ нухуячить ибо продаются готвые с надписью «для кур»
я уже тонну лет пдряд готовлю и не парюсь, всегда вкуснотищща. что может с птицой плохого случиться? улетит? сгорит?

Ничего особенного, универсальный рецепт на кривые руки. А окорочка вообще не еда, а так, белковая субстанция

Я готовлю курицу многими способами, но один из таких простейших:
Разделываем тушку на небольшие куски, добавляем молотый имбирь, соль, карри, выдавливаем туда 1 лимон, перемешиваем и оставляем минут на 30. Получившуюся штуку готовим как угодно - запекаем в фольге или мешке, на протвине, жарим на сковороде, а за 5 минут до готовности сбрызгиваем сухим белым вином (и уж не из пакетного концентрата, а из бутылки). Готовое блюдо засыпаем мелко порезанными петрушкой, укропом, базиликом. Пальчики оближешь!
А если блюдо жарится на сковороде, то можно чуть облить его коньяком, а не вином, и поджечь на полминутки - будет обалденный аромат и привкус!

Это сообщение отредактировал ЛойИвер - 28.07.2009 - 14:34

Вот блин критики набежали. Напишите что нибудь "особенное" и "еду".
Хаять-то каждый может.

Casparaitis
читай выше! Времени занимает меньше, а кулинарного искусства в этом варианте куда больше.

Ну, в качестве апгрейда можно ещё чесноком нашпиговать. Я ещё лимонную цедру добавлял, недурно получалось!

курочку можно ещё в игристых белых винах замачивать - получается прикольнее и нежнее (за счёт "газиков")

Добавлено в 14:43

ога, а как будут рады пожарные - просто непередаваемо.

в белом сухом вине делают шашлык из свиной шейки: много лука кольцами, душистый перец, перец горошком, лавровый лист, соль. Все это перекладывать сначала слоями, в конце залить белым сухим вином, вымешать, дать настояться примерно часов 6-8. Раздувайте угли и вперед. Мясо получается очень сочным и вкусным.

вся правда о кулинарии...

почему используется именно белое вино, а если красным?

hazzz23
как что может случиться, курочка может быть съедена

ЛойИвер
давече баловалась так..чёт не понравилось *поглаживаю обгоревшие брови*

CosMoNiac
уберите всё..оставьте лишь соль\перец

Комрады, у меня пропадает бутыль шампусика...кто подскажет дельный рецептик с говядинкой или курятинкой..ток оригинальненькый