Осетр: Конец эпохи титанов. История про деградацию носителей чёрной икры и тотальный перелов


Страницы: (7) 1 [2] 3 4 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~ab80~~

11.06.2021 - 08:55

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.03.14
Сообщений: 7768

Цитата (Saladine @ 11.06.2021 - 08:47)

Браконьерам нужно раскаленный лом в жопу втыкать и отпускать...

Можно стерлядь пихать, там шипы есть

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Периндоприл

11.06.2021 - 08:55

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 22746

Цитата (Hrumsa @ 11.06.2021 - 07:47)

И что такого деликатесного в икре?
Что в черной, что в красной, кроме её редкости?
Чёрную раз в жизни пробовал, красной вдоволь наелся в свое время.
Как говорил Райкин, "вкус специфический".
Бутерброду с икрой предпочту бутерброд с самой рыбой.

По предпочтению частично соглашусь с тобой. Да - бутерброд со свежей сёмгой, которую я сам посолил, я тоже предпочту бутерброду с икрой. А вот между бутербродом с осетриной х/к и бутербродом с осетровой икрой выберу последний.
Икра - это всё-таки вкусно. Не катышки из говна и соли, которые закатывают в жестяные банки, а хорошая свежая икра.
Да на свежеиспечённом и только-только остывшем сливочном круасане, да поверх сливочного масла...Это касаемо красной.
Чёрная - птица крайне редкая в рационе. Но вроде на хорошем пшеничном хлебушке идёт вкуснее, чем на круасане...

[^]

Периндоприл

11.06.2021 - 08:57

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 22746

Цитата (Mutel @ 11.06.2021 - 07:48)

Ничего в чёрной икре особенного нет. По мне так красная вкуснее будет.

Чего так за ней помираю? Не понятно. Видимо, просто понты и пиар.

Ну...При разнице в цене в 18-20 раз, конечно же в чёрной нет ничего особенного! )))))

[^]

ДедаЕж

11.06.2021 - 08:58

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.11.08
Сообщений: 8234

Цитата (ИгорьМ73 @ 11.06.2021 - 10:38)

Грустно, Осетр пережил несколько массовых вымираний а человек для Осетра похуже будет.

Человек и для человека ничуть не хороший.

[^]

ДедаЕж	11.06.2021 - 08:59 [ показать ] 7
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.11.08 Сообщений: 8234	А если осетровых браконьеров пускать на корм рыбам? Тогда браконьерство сойдёт постепенно на нет?
	[^]

~~Admin1C~~	11.06.2021 - 09:01 [ показать ] 6
Статус: Offline легкая степень отсталости Регистрация: 6.01.14 Сообщений: 10165	Браконьеры усугубили исчезновение рыб, но не являлись его главной причиной. Правда в том, что среды для роста и размножения осетровых уже нет. Даже если браконьеров истребить как класс, осетров мы не увидим. Цена цивилизации.
	[^]

~~DmitryDmitry~~

11.06.2021 - 09:06

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.06.15
Сообщений: 2241

Цитата (shikari @ 11.06.2021 - 09:45)

Помню в 90е у берега Каспия постоянно плавали полуразложившиеся выпотрошенные туши осетра,севрюги,белуги.Варварство не иначе.

Икра. За икру был смысл рисковать, а за мясо нет. По этому выловленную рыбу сразу на лодках потрошили, а туши скидывали за борт.

Рыбнадзору надо КВПТ на катера ставить. Что бы если не остановилась лодка по требованию - не моторами мерятся, а очередью догонять.

Это сообщение отредактировал DmitryDmitry - 11.06.2021 - 09:16

[^]

Pro100roff

11.06.2021 - 09:06

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 8.12.14
Сообщений: 1644

Цитата (Saladine @ 11.06.2021 - 10:47)

Браконьерам нужно раскаленный лом в жопу втыкать и отпускать...

поправка...холодным концом в жопу, чтобы за горячий не вытащили!

[^]

~~кaцaп~~

11.06.2021 - 09:07

-4

Статус: Offline

ватный кремлеботный путиноид

Регистрация: 17.05.16
Сообщений: 5724

Цитата (Периндоприл @ 11.06.2021 - 08:48)

Цитата (Сергеевич74 @ 11.06.2021 - 07:40)

Ни разу черную икру не ел.
И осетров не ел.
А вот стерлядь ел. Горячего копчения не понравилась. А ушица по душе пришлась.

Успел чутка перехватить чёрной икры на закате СССР, ну и в современности.
Всё-таки что-то в этом есть, сильно отличающее от икры лососевых...Цена - скорее всего...)))))))))))))

А то что стерлядь горячего копчения не понравилась - дык это значит хуёво закоптили...

не всегда это зависит от мастерства повара
мне вот рыба вообще не очень, положи передо мной самый-разсамый лучший кусок рыбы и простой кусок варёной свинины, я выберу свинину

чёрную икру пробовал в детстве, где-то в середине восьмидесятых, но не впечатлила

[^]

~~Admin1C~~

11.06.2021 - 09:08

-1

Статус: Offline

легкая степень отсталости

Регистрация: 6.01.14
Сообщений: 10165

Цитата (ДедаЕж @ 11.06.2021 - 08:59)

А если осетровых браконьеров пускать на корм рыбам?

Тогда браконьерство сойдёт постепенно на нет?

Браконьерство да, но осетровых это не спасет.

[^]

~~Никыч~~	11.06.2021 - 09:09 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 28.12.15 Сообщений: 1441	Икра икре рознь, по телику постоянно показывают как едят икру из консервной банки и нахваливают. Ни когда не ел икру из железных банок, обычно весовую или самим приготовленную. Но как то раз попробовал, люди как вы эту гадость едите, её невозможно есть, гольная соль.
	[^]

Serg34	11.06.2021 - 09:10 [ показать ] 3
Статус: Offline Юморист Регистрация: 18.01.17 Сообщений: 460	В нашем деревенском магазине Daniel's Caviar Co. (847) 777-1771 https://goo.gl/maps/Gmu3Hu5JoAjaVQ2b6 https://www.facebook.com/100002334971419/po...8190752307/?d=n
	[^]

ТэКа	11.06.2021 - 09:11 [ показать ] 9
Статус: Offline Жил бы себе спокойно, нo нет, проснулся Регистрация: 8.12.12 Сообщений: 3129	Плотины и водохранилища на Волге, наряду с браконьерами, тоже сыграли немалую роль в вымирании этих пород.
	[^]

combatunit

11.06.2021 - 09:12

Статус: Offline

The Drot

Регистрация: 7.09.12
Сообщений: 6613

Цитата (Сергеевич74 @ 11.06.2021 - 12:40)

Мне красная больше нравится.
Осётр - непередаваемо вкусно. Даже не на рыбу похоже, а на какое-то млекопитающее больше.

[^]

Bormolun	11.06.2021 - 09:14 [ показать ] 17
Статус: Offline Юморист Регистрация: 11.03.14 Сообщений: 524	Все детство и юность прожил на берегу Каспия. Рано утром, приходя ловить тарашку, частенько наблюдали, как бракуши вывозили на берег десятки рыбин, тут же потрошили, а некондицию скидывали в камыш. Икра (паюсная) тогда у нас стоила 35-40р/3л банка. Кто говорит, что черная икра- хуета, нихрена не шарит, или ел далеко не лучшую зернистую. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Сергеевич74

11.06.2021 - 09:15

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.06.14
Сообщений: 14097

Цитата (Периндоприл @ 11.06.2021 - 08:48)

Цитата (Сергеевич74 @ 11.06.2021 - 07:40)

Да я вообще горячего копчения не особо люблю. Даже скумбрию

[^]

maxel	11.06.2021 - 09:16 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 24.07.12 Сообщений: 14670	Знакомая работает на осетровой ферме в Тольятти. Из старой баржи сделали. Да, они их доят)
	[^]

~~Admin1C~~

11.06.2021 - 09:18

Статус: Offline

легкая степень отсталости

Регистрация: 6.01.14
Сообщений: 10165

Цитата (DmitryDmitry @ 11.06.2021 - 09:06)

Рыбнадзору надо КВПТ на катера ставить. Что бы если не остановилась лодка по требованию - не моторами мерятся, а очередью догонять.

Так они самые главные браконьеры) Друг друга стрелять должны?)))

[^]

Serg34	11.06.2021 - 09:20 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 18.01.17 Сообщений: 460	Завтрак Ну и икра икре рознь. Потому и стоит по разному Это сообщение отредактировал Serg34 - 11.06.2021 - 09:23
	[^]

maxel

11.06.2021 - 09:21

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.07.12
Сообщений: 14670

Цитата (Периндоприл @ 11.06.2021 - 08:55)

Цитата (Hrumsa @ 11.06.2021 - 07:47)

На крекере нормально идет, под шампанское. Диета миллиардеров ;)

[^]

~~DmitryDmitry~~

11.06.2021 - 09:22

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.06.15
Сообщений: 2241

Цитата (Bormolun @ 11.06.2021 - 10:14)

Все детство и юность прожил на берегу Каспия. Рано утром, приходя ловить тарашку, частенько наблюдали, как бракуши вывозили на берег десятки рыбин, тут же потрошили, а некондицию скидывали в камыш. Икра (паюсная) тогда у нас стоила 35-40р/3л банка.
Кто говорит, что черная икра- хуета, нихрена не шарит, или ел далеко не лучшую зернистую.

Ее просто много не съешь. В своё время была у меня навязчивая идея "черную икру ложкой" - купил банку 5 кг, максимум за раз грамм 300 осилил. Дальше не лезет она просто. Не, банку то я со временем доел, но с тех пор к черной икре равнодушен.

[^]

borda	11.06.2021 - 09:22 [ показать ] 7
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.05.19 Сообщений: 1608	Во всем браконьеры виноваты? Уверен, любой порыв нефтепровода страшнее всех рыбаков. Они ловят в сезон, а нефть убивает круглый год. А сброс от предприятий? В 70х прочитал выводы Томского обкома по Оби. За несколько лет нефтянки рыбы стало в разы меньше. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Сергеевич74

11.06.2021 - 09:25

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.06.14
Сообщений: 14097

Цитата (кaцaп @ 11.06.2021 - 09:07)

Цитата (Периндоприл @ 11.06.2021 - 08:48)

Цитата (Сергеевич74 @ 11.06.2021 - 07:40)

Не, я рыбку люблю.
И жаренную, и копченую, и соленую, и сушеную.
Вот горячего копчения не особо, а так любом виде))
И кильку, и селедку и форель и всякие другие)))

[^]

Kakvse	11.06.2021 - 09:25 [ показать ] -2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.03.14 Сообщений: 27178	потому и должны на планете земля жить рыбы и животные только, а от человека планету пришельцы должны лечить.
	[^]

Сергеевич74

11.06.2021 - 09:27

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.06.14
Сообщений: 14097

Цитата (DmitryDmitry @ 11.06.2021 - 09:22)

Цитата (Bormolun @ 11.06.2021 - 10:14)

В любой ты первый орешь "все пропало, последний хуй без соли доедаем... "
А тут бац, пять кг чёрной икры.....
Диссонанс

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 48151
0 Пользователей: