Если кто не знал значения выражения молочные реки -кисельные берега....
Словом "Milch" в Германии называли вообще всякий напиток, пригодный для питья. До сих пор один из старых сортов вина в Германии сохраняет в себе это слово.
"Кисель" (от немецкого Kiesel = кремень) означал тогда просто камень, сейчас это название осталось только для кремня.
Поэтому "Молочные реки, кисельные берега" - описание реки с питьевой водой в каменных берегах.