Нож Самура (Samura)

Бывает. Я как-то выточил на гриндере клинок под кухонник из CTS 204P, а сработать кухонник дольше и труднее, чем обычный нож. Дал боковую нагрузку на клинок, он пополам и хрякнул. Обидно было, слов нет. Сталь, видимо, не была отпущена после закалки.

Это сообщение отредактировал Lonesomewolf - 26.02.2018 - 16:59

Хорошо что у меня полно обычных Samura Harakiri, они точно так не лопнут

Самура -Говно факт. Но автор дебил, у меня с самым дешёвым китаезом никогда такого не случалось. Повелся на понты название.
Инструмент тоже исходя из наличия немецких слов выбираешь?

Судя по первому фото, там был дефект - трещина почти на всё лезвие...

брак просто попался,за свои2-3 тыр.нормальные ножи.aus-8 с приличным ТМО.лет 6 уже на кухне тройка живет

так-то - да, если Вы находитесь в районе Оймякона где-то в середине декабря.

Самура уже давно не та что раньше. Особенно после начала 2017 го года.

Какое-то челябинское масло..

Сильная реклама у этих ножей и много её,как оказалось Китай)))
Мне как то больше немецкие нравятся,​Wuesthof.

И обязательно со встроенным фонариком.

Металл высокоуглеродистый, хрупкий. Если брать на излом то будет ломаться. Возможно неправильная эксплуатация.

У меня Самура керихамическая, купил до того, как стало известно его происхождение. Пользуюсь до сих пор, только кончик отколол, когда консерву вскрывал.

Неправильного отпуска металла пост

Был ножик, стал топорик

Судя по излому тут на лицо производственный брак.

А зачем ты скопировал , тему с драйва о том , что у кого-то сломался нож ? Зачем нам это знать?

трещина чутка на обухе только

Ну психанул чутка

Ещё приличный обломок остался,берёшь болгарку.деревяшку,выпиливаешь хвостовик,загоняешь в деревяшку,обтачиваешь дерево до желаемой формы,льняным маслицем пропитываешь и новый самурёнок готов.продолжай намазывать....

Хуйня, супермомент поможет.

Может подорожник?

Китайское барахло, которое усиленно рекламировалось везде.

Не сочтите за рекламу, но я года 4 назад купил набор (сам выбирал каждый ножик) кованых ножей трамонтина (Бразилия), доволен полностью.
Пару раз в год правлю на мусате (тоже трамонтина), отлично режут. Единственный косвенный минус - тяжеловатые ножи, рука устает долго что-нибудь шинковать, но результат перекрывает.

Мой набор:
шеф 170 мм с ровной режущей кромкой (основной)
накири 177 мм (имхо лучше, чем сантоку, отличный нож для шинковки)
нож для мяса 124 мм (острый п-ц)
нож для чистки изогнутый 70 мм
нож овощной 77 мм (хотя я его для масла использую)
шеф 150 мм (вспомогательный)
тесак 177 мм лезвие, 4 мм толщина (кости рубит на ура)
хлебный 200 мм (не трамонтина)

Набора хватает на все случаи.

У меня самура, большой тесак, после первого рубания крицы, пиздой накрылся,

У меня вот такой комплект ножей. Вроде не дорогие(комплект около 15.000-20.000 рэ или меньше, не помню), но вроде качественные. Лет 6 уже у меня.

Это сообщение отредактировал shurkagun - 26.02.2018 - 17:16

Что занчит чутка? Это же не топор...