Как делают пармскую ветчину


Страницы: (9) 1 [2] 3 4 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Jus	26.05.2016 - 09:46 [ показать ] 9
Статус: Offline Скарификатор перикарда Регистрация: 30.05.06 Сообщений: 373325	26. Если инспектор считает, что все в порядке и окорок созрел, на него наносится клеймо в виде короны с надписью "Parma". Естественно, проверяется каждая нога без исключения!
	[^]

Jus	26.05.2016 - 09:46 [ показать ] 8
Статус: Offline Скарификатор перикарда Регистрация: 30.05.06 Сообщений: 373325	27. Теперь окорока можно возвращать клиентам, отправлять заказчикам и ... употреблять в пищу)
	[^]

Jus	26.05.2016 - 09:46 [ показать ] 47
Статус: Offline Скарификатор перикарда Регистрация: 30.05.06 Сообщений: 373325	28. Ну и классическая форма подачи пармской ветчины - с дыней и под прохладное Ламбруско...
	[^]

f983lda	26.05.2016 - 09:47 [ показать ] 28
Статус: Online Изменил статус Регистрация: 14.02.12 Сообщений: 5962	Прочитал как пермскую
	[^]

Zolthan	26.05.2016 - 09:47 [ показать ] 110
Статус: Offline Каждой бочке затычка Регистрация: 11.11.13 Сообщений: 1096	Пармская ветчина, это, несомненно, невероятно вкусно. Только жесткая шопездец. Резать ее надо чуть ли не в толщину бумаги... С ней правильного бутера не сделаешь... Это сообщение отредактировал Zolthan - 26.05.2016 - 09:49
	[^]

pilot1946	26.05.2016 - 09:48 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 30.04.08 Сообщений: 295	Молодец, всё правильно написал
	[^]

~~rappu1313~~	26.05.2016 - 09:49 [ показать ] 2
Статус: Offline Гость Регистрация: 20.01.15 Сообщений: 0	эмммм. почти год висит в комнате? это не ветчина это очередная европейская тухлятина, аля хамон! и стоит небось как чугунный мостик. нет уж, хуй мне чё борщ да окрошку заменит, спасибо, не надо.
	[^]

pilot1946	26.05.2016 - 09:50 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 30.04.08 Сообщений: 295	кстати, на местном диалекте "Парма" произносится как "Перма" с картавой "р"
	[^]

~~Gu2liver~~	26.05.2016 - 09:50 [ показать ] -11
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 14.04.16 Сообщений: 716	+5-6 несколько месяцев тухлинка так то по сути. Не смотря на соление.
	[^]

КАТАВА	26.05.2016 - 09:54 [ показать ] 22
Статус: Online Ярила Регистрация: 14.05.13 Сообщений: 1692	вкусная штука. Одно время, как санкции ввели, у нас в магазинах со всех складов повытащили всякие пармезаны-хамоны и пармскую ветчину. Мы с мужем брали, я салаты с ней делала.
	[^]

BenuaSokal

26.05.2016 - 09:54

103

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 18.07.13
Сообщений: 345

Цитата

эмммм. почти год висит в комнате? это не ветчина это очередная европейская тухлятина, аля хамон! и стоит небось как чугунный мостик. нет уж, хуй мне чё борщ да окрошку заменит, спасибо, не надо.

Вы батенька как веган прям, орете что все гавно кроме вашего мнения и вкуса, ессно человек который слаще редьки ничего не пробовал, будет с пеной у рта доказывать что все это тухялтина европейская.
Я вот то же пармскую ветчину не пробовал ни разу, ибо дорого но желание есть.)

[^]

~~Татарин77~~	26.05.2016 - 09:54 [ показать ] 9
Статус: Offline Шутник Регистрация: 24.04.16 Сообщений: 50	У нас в семье разделение труда - супруга пьет Ламбруску, а я ем ветчину (запивая коньяком)
	[^]

ZASHIBISA	26.05.2016 - 09:54 [ показать ] 12
Статус: Offline Герой невидимого фронта Регистрация: 24.09.12 Сообщений: 2067	Это очень вкусно.
	[^]

JohnnyVodker	26.05.2016 - 09:54 [ показать ] 0
Статус: Offline Тыжпрограммист Регистрация: 4.08.15 Сообщений: 325	Это ж какие площади надо иметь, чтобы на поток продукцию запустить?
	[^]

arguss

26.05.2016 - 09:55

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 2.08.15
Сообщений: 381

Цитата (Gu2liver @ 26.05.2016 - 09:50)

+5-6 несколько месяцев тухлинка так то по сути. Не смотря на соление.

не тухлятинка, а ферментированный продукт. Кстати, для вышеотписавшихся - можно спокойно купить по 4 евро за кг. У нас вы за эти 280р купите не сыровяленный продукт, а расфасованное свиное говно с ароматизаторами мяса.

[^]

pilot1946	26.05.2016 - 09:55 [ показать ] 84
Статус: Offline Приколист Регистрация: 30.04.08 Сообщений: 295	спецом для тех - кто не в курсе и пишет и думает хуйню - вяленое мясо - это не тухлое мясо. И вялят мясо не только в Европе а по всему миру. И в русской кухне есть рецепты приготовления вяленого мяса. Ну это так, для справки. А то некоторые хаят только чтобы слова произнести. Это патриотизм чтоли такой извращённый?
	[^]

~~zenithistory~~	26.05.2016 - 09:56 [ показать ] 10
Статус: Offline Шутник Регистрация: 1.03.16 Сообщений: 30	Вы че сделали? Я есть захотел!
	[^]

pilot1946	26.05.2016 - 09:57 [ показать ] 21
Статус: Offline Приколист Регистрация: 30.04.08 Сообщений: 295	arguss не, 4 евро кг - невозможно. на фабрике прошутто крудо стоит не меньше 11 евро за кг, в магазе цены начинаются с 17 евро/кг. Но с ним столько мороки, что цена вполне оправдана
	[^]

~~AndreichMB~~	26.05.2016 - 09:57 [ показать ] 4
Статус: Offline Шутник Регистрация: 26.09.15 Сообщений: 83	Вот ведь. Целый инспектор есть, палочкой тычет, нюхает и определят пригодность. Интересно, а этот инспектор сможет определить по запаху сколько лет носки под диваном провяливались?
	[^]

Dawnwind

26.05.2016 - 09:57

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 24.12.13
Сообщений: 437

Цитата (rappu1313 @ 26.05.2016 - 09:49)

Лично мне на твои вкусы совешенно похуй.

[^]

pilot1946	26.05.2016 - 09:58 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 30.04.08 Сообщений: 295	BenuaSokal давай в гости собирайся :)
	[^]

~~Mutel~~	26.05.2016 - 09:59 [ показать ] 20
Статус: Offline Приколист Регистрация: 1.09.10 Сообщений: 380	Ветчина говоришь? Пармская говоришь? Санкции Блядь!!!
	[^]

JohnnyVodker

26.05.2016 - 09:59

Статус: Offline

Тыжпрограммист

Регистрация: 4.08.15
Сообщений: 325

Цитата (BenuaSokal @ 26.05.2016 - 09:54)

Цитата

Подтверждаю, вкусно. Сервировка была: лепешка тоскана, оливковое масло первого отжима и тонкая нарезка мяса. Мясо нежное и ароматное, с обычным нашим копчёным беконом не сравнить. Но сука дорого, поэтому наш бекон рулит.

[^]

mika245	26.05.2016 - 10:00 [ показать ] 5
Статус: Offline Приколист Регистрация: 6.04.12 Сообщений: 216	Кроме клейма,должна быть небольшая металлическая печать с датой начала производства ветчины.
	[^]

pusik1503

26.05.2016 - 10:02 [ показать ]

-10

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 34350
0 Пользователей: