Не пьянства ради, или как делают виски


Страницы: (5) 1 [2] 3 4 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

InGrib	31.05.2015 - 19:05 [ показать ] 2
Статус: Offline © Регистрация: 24.06.14 Сообщений: 25893	25 Здесь перегонные кубы маленькие, и все разной формы. Тогда как на Балвени большие и одинаковые. А кто расскажет - почему?
	[^]

InGrib	31.05.2015 - 19:05 [ показать ] 1
Статус: Offline © Регистрация: 24.06.14 Сообщений: 25893	26 Всё, что мы видели раньше, не было виски. Он начнётся за этой дверью.
	[^]

InGrib	31.05.2015 - 19:06 [ показать ] 2
Статус: Offline © Регистрация: 24.06.14 Сообщений: 25893	27 Склад очень красивый и фотогеничный, но на беду, здесь тоже нельзя фотографировать. Хотя бы потому, что если всё взлетит на воздух, компании это будет стоить миллиарды долларов. Виски должен быть выдержан в течение многих лет. И это не три-пять лет, как коньяк. Хорошему, действительно хорошему виски должно быть не меньше 10-12 лет. Всё, что моложе — пьют только с колой.
	[^]

InGrib	31.05.2015 - 19:06 [ показать ] 3
Статус: Offline © Регистрация: 24.06.14 Сообщений: 25893	28 Огромная бочка называется “женильный чан”, и здесь смешивают виски из разных бочек со склада. Выдержанные спирты с более молодыми. В результате и получается тот виски, который мы видим в бутылках. Возраст, например “15 лет”, считается по самому молодому спирту в “букете”.
	[^]

InGrib	31.05.2015 - 19:06 [ показать ] 3
Статус: Offline © Регистрация: 24.06.14 Сообщений: 25893	29 Виски это в первую очередь искусство, а уже потом алкоголь. Я пересмотрел своё отношение к напитку после этого путешествия. Да, я не буду покупать коллекционный виски за 1,7 миллиона рублей, но и дешёвый вряд ли смогу теперь пить. К хорошему привыкаешь.
	[^]

InGrib	31.05.2015 - 19:06 [ показать ] 1
Статус: Offline © Регистрация: 24.06.14 Сообщений: 25893	30
	[^]

InGrib	31.05.2015 - 19:06 [ показать ] 8
Статус: Offline © Регистрация: 24.06.14 Сообщений: 25893	31 А ещё у них есть мохнатые коровы на заднем дворе, но то уже совсем другая история!
	[^]

раздолбай05	31.05.2015 - 19:12 [ показать ] 2
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 4.05.15 Сообщений: 669	хороший эскурс зелень однозначно жаль меня там нет, а то продегустировал бы
	[^]

~~кабанеро~~	31.05.2015 - 19:13 [ показать ] 2
Статус: Offline Юморист Регистрация: 15.11.14 Сообщений: 546	Спасибо за репортаж,позновательно. "Геморойный",однако промысел.
	[^]

~~krasniy~~	31.05.2015 - 19:15 [ показать ] 3
Статус: Offline Шутник Регистрация: 25.10.13 Сообщений: 0	Хороший обзорчик! Гленфиддик хорош, но больше предпочитаю МакКалан
	[^]

~~romych35~~	31.05.2015 - 19:15 [ показать ] 4
Статус: Offline Балагур Регистрация: 26.03.15 Сообщений: 884	сейчас сам увлекся изготовлением виски.. возможно не сразу, но надеюсь получить таки сей продукт, изготовленный собственными руками.. за тему - зелень
	[^]

OSM

31.05.2015 - 19:17

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.03.14
Сообщений: 2161

Цитата (InGrib @ 31.05.2015 - 19:05)

25 Здесь перегонные кубы маленькие, и все разной формы. Тогда как на Балвени большие и одинаковые. А кто расскажет - почему?

Думаю, что принцип тот же, что и ректификационной колонны.

[^]

Аккордеонист	31.05.2015 - 19:17 [ показать ] 4
Статус: Offline Непокобелимый Регистрация: 13.04.14 Сообщений: 2149	Через десяток лет в мире будут похожие заводики по производству молочных напитков из конопли, запишите!
	[^]

~~ieroglif~~	31.05.2015 - 19:18 [ показать ] 1
Статус: Offline мимокрокодил Регистрация: 26.04.12 Сообщений: 2162	не пью, но было интересно))) посмотреть бы своими глазами..
	[^]

~~Цитрус~~

31.05.2015 - 19:23

-1

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 19.01.12
Сообщений: 867

Цитата (InGrib @ 31.05.2015 - 19:06)

31 А ещё у них есть мохнатые коровы на заднем дворе, но то уже совсем другая история!

Только не говори, что они туда еще и навоз добавляют

[^]

lalapta

31.05.2015 - 19:24

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 10.09.09
Сообщений: 403

Цитата (InGrib @ 31.05.2015 - 20:06)

Виски должен быть выдержан в течение многих лет. И это не три-пять лет, как коньяк. Хорошему, действительно хорошему виски должно быть не меньше 10-12 лет. Всё, что моложе — пьют только с колой.

вот насмешил сейчас.

Это сообщение отредактировал lalapta - 31.05.2015 - 19:26

[^]

LokiFox	31.05.2015 - 19:24 [ показать ] 17
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.01.14 Сообщений: 1652	Та самая прокопчёная торфяным дымом вкусняшка (я конкретно о сорте, что на картинке), да на любителя, можете закидывать шпалами, но Джек Дэниэлс это уже не то после glenfiddich. Я ни в коем разе не говорю что Джек плохой, просто потом кажется сладковатым и уже немного не тем, чего ждёшь от вискаря (да,знаю и понимаю, что у америкосов и шотландцев несколько разные традиции и понятия о вкусе этого напитка). Скажем так я нашёл тот самый вкус для себя. Это сообщение отредактировал LokiFox - 31.05.2015 - 19:26
	[^]

lalapta

31.05.2015 - 19:25

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 10.09.09
Сообщений: 403

Цитата (romych35 @ 31.05.2015 - 20:15)

сейчас сам увлекся изготовлением виски..
возможно не сразу, но надеюсь получить таки сей продукт, изготовленный собственными руками..
за тему - зелень

хе хе я тоже оборудование жду, все остальное готово )) ты давай пиши как у тебя успехи будут.

[^]

~~Gooph~~

31.05.2015 - 19:32

Статус: Offline

кидала

Регистрация: 23.01.10
Сообщений: 2081

Цитата

Та самая прокопчёная торфяным дымом вкусняшка (я конкретно о сорте, что на картинке), да на любителя, можете закидывать шпалами, но Джек Дэниэлс это уже не то после glenfiddich. Я

Джек вообще не виски. Парень, ты чего пишешь? :) Джек американский бурбон, это кукурузный продукт! :)
Но таки он годный конечно, только вот технология иная и более быстрая. :)

[^]

Дауншифтер74

31.05.2015 - 19:38

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 21.08.14
Сообщений: 103

Цитата (lalapta @ 31.05.2015 - 22:25)

Цитата (romych35 @ 31.05.2015 - 20:15)

хе хе я тоже оборудование жду, все остальное готово )) ты давай пиши как у тебя успехи будут.

Хе-хе. А у меня бурбончик очень даже хорош получается. В магазине такой не купить.
Пы.Сы. :люблю похвасться, когда есть чем.

[^]

ska44reg

31.05.2015 - 19:42

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 13.02.14
Сообщений: 1361

Цитата (Gooph @ 31.05.2015 - 19:32)

Цитата

Джек не бурбон, он "Теннесси".
Назовешь бурбоном-расстроятся.
В штате Теннесси Джек признан национальным достоянием, ну и обожженные бочки, что в бурбонах не используется.

[^]

~~Gooph~~

31.05.2015 - 19:48

Статус: Offline

кидала

Регистрация: 23.01.10
Сообщений: 2081

Цитата

Джек не бурбон, он "Теннесси".
Назовешь бурбоном-расстроятся.

Эти америкашки пусть как хотят, так и называют. В самом деле их продукт. Но вот сути это не меняет. С бочками там вообще разнообразно очень. И обожжёные, и из под вин и коньяков, и из под других бурбонов. Но всё же сам продукт один. И да, мне бурбон очень по нраву. :) Я его употребляю даже чаще виски. :)

Добавлено в 19:48

Цитата

Хе-хе. А у меня бурбончик очень даже хорош получается. В магазине такой не купить.

Угости! :)

[^]

NikitOOZ	31.05.2015 - 20:02 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.09.12 Сообщений: 2068	Спасибо за интересный экскурс. Сам раз был на ферме кальыадоса, под Парижем. Впечатлений масса.
	[^]

Аккордеонист

31.05.2015 - 20:19

-5

Статус: Offline

Непокобелимый

Регистрация: 13.04.14
Сообщений: 2149

Цитата (InGrib @ 31.05.2015 - 19:02)

Но раньше делали это при помощи торфа, который был самым дешёвым топливом. От этого виски пах немного специфично, не так как теперь. Торф навсегда одаривал напиток резким запахом медикаментов.

А проще говоря- "воняет клопами"

[^]

~~Gooph~~

31.05.2015 - 21:37

Статус: Offline

кидала

Регистрация: 23.01.10
Сообщений: 2081

Цитата

А проще говоря- "воняет клопами"

Ниразу за свою жизнь ещё не встретил алкоголя, воняющего клопами, а вот дымный виски пил не раз. Пахнет он немножко прогорклыми травами.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 39408
0 Пользователей: