Не пьянства ради, или как делают виски

Смотря, что ты от него ждёшь =) Если "нажраться вискарём" - сойдёт. Если ждёшь вкусного вискарика - лучше обойди ловсон стороной ...

Я брал, для своей стоимости вполне себя оправдывает. Жена чистым употребить не смогла, тк жестковат. Я нормально перенес все 0.7 =)

Добавлено в 10:39
Dizno1d
ну из лоусонов этот еще туда-сюда.

Не стоит. Он тот же вайт хорс, только в другой бутылке. А чтоб отличить 13лет от обычного нужно каким-то волшебником быть. Ибо при мне не нашли разницы человек десять и Я в их числе.
К примеру японский сантори очень разный даже семи и десяти лет. А тут вообще непонятно что разлито...

l4mer ну так я и написал, чтобы обходил стороной любой лоусон =) я его пью только на всякого рода шашлыках на природе, когда покупают именно с целью "нажраться вискарём" =)
А так, мне проще потратить 5к и пить батл аберфелди месяц-полтора по 50 грамм под ужин, чем купить 2 по литру блэк лейбла и ушататься напару с корешем (такое иногда у нас проскакивает, когда он через дьютик домой возвращается) ... меньше кайфа (сугубо личное мнение).

Вот и верно. Из недорогих ещё Паспорт Скотч попробуй. вариант вполне так употребляется в чистом виде. Не хуже РЛ, но примерно в полтора дешевле.

Из ромов мне по нраву Бакарди Блэк(только он из Бакарди) за черносливовый оттенок во вкусе. Из текилы Сауза Голд из недорогих норм.

Добавлено в 10:50

Про мёд не забудь. Тот же ставленый мёд. Те, кто по старым рецептам делал его и выдерживал лет по десять, говорят, что он выходит вполне уверенным соперником для всех этих нами любимых виски. А современные технологии и вариации с выбором бочек могли бы и новое что-то привнести. Жаль, что производство было выдавлено наглухо...

Из более-менее недорогих понравился больше всего Singleton 12-летний. Конечно это не блю лейбл, но для меня он оказался достойным вискарем.

Это сообщение отредактировал dobrynia - 1.06.2015 - 11:05

Песдёшь абсолютный. Уже давно практически на всех винокурнях стоят ве-камеры и можно весь процесс лицезреть в прямом эфире. А Балвини виски никакой, сколько не пил, совсем не впечатлил. Ардбег, Лагавулин, Порт Эллен, вот настоящие зубры, а этот безликий и ничем не выделяющийся из серой массы.

Лучшее что пробовал...

Еще раз повторюсь: 90% виски у нас подделка. Прямой пример (что заставил ответить) - это Singleton 12. (dobrynia - не в обиду. Может быть ты пил натурпродукт).
Лет так 20 назад я начал пробовать энто дело с Bim Jim. Вкус помню до сих пор - самогон, копченый торфом. Однако, выпив его Очень много, наутро голова совсем не болеля. А в классификации - Bim Jim где-то как лошадь нынешняя. Но тот продукт был настоящий, а лошадь нынешяя - это не ректификат даже, а разбавлянт с добавлянтом.

Ирландия рулит. ИМХО.

добавляй сюда еще Япошек... Не хуже вискарь....

Да, такой глупости я ещё не встречал. Эксперт однако.

Видимо ничего другого просто не доводилось пробовать? Да и стопка зачем то стоит, хотя вроде должен быть снифтер.


Добавлено в 20:09

Что именно рулит? Какой виски?

Чел. Прости. Но про какой напиток ты вообще пишешь? Искал этот твой bim jim, гуглил минут несколько целых. Но не нашёл. Но если ты имеешь ввиду не виски, а бурбон Jim Beam, то неверно ты его вкус помнишь. Вся серия, хоть это Уайт Лэйбл, хоть Ред Стэг, да даже хоть Бэзил Хэйден, это бурбоны. А у бурбонов нет во вкусах и запахах торфа, ибо не используют они его. Ну не коптят они кукурузу. Весь вкус и аромат(с учётом, что это ещё и кукуруза) берётся из обожёной бочки). Теннеси(Джек) понтуются тем, что усиливают вкус, а за одно и чистят продукт с помощью угольных фильтров(по факту отличить их может либо наугад кто, либо истинный ценитель какой-то). Есть ещё некие вариации у амеров. Но они редкие. И когда разговор об амерах, то чаще всего речь о бурбонах.
И вот собственно вопрос? Почему ты обычные амерские бурбоны сравниваешь с дешманским виски уайт хорс и исходя из этого каким-то непостижимым образом делаешь вывод, что аж 90% подделка?? Ты случаем алкоголь не в магазинах типа "алкореплик" покупаешь?? :)
Нет никаких 90% подделок. В хороших сетях даже дешёвые сорта не станет никто подделывать, ибо нет в этом ни смысла, ни логики.

Добавлено в 20:49

Не понимаю, какие сорта нужно пить из снифтера?? Понты для дорогущих односолодовых, чтоб с мордой сноба рассказать всем, с какого поля солод собирали и какая была погода? Эт жеж не коньяк, где от нагрева от рук выражаются его виноградные нотки и прочая лабуда? Зачем греть виски?
А вот шот вполне в тему. Так же как дрэм, тумблер и прочие подобные. :)

Это сообщение отредактировал Gooph - 1.06.2015 - 20:42

человек верно написал лишь то, что 90% алкогольной продукции в России подделка...

Обьездил много винокурен и винных шато в Европе. И у каждой винокурни есть лист дистрибьюторов, поставщиков и даже отдельных магазинов, где продается их продукция... вплоть до каждог магазинчика... я охренел на их листы. учтен каждый говенный магазинчик в других странах даже..

Так вот, есть некоторые сорта виски, которые даже не продаются за пределами этих стран, не экспортируется.. это фишка особых редких сортов. Обынчо их продают только на данной винокурне или в фирменном магазине (баре) от этой винокурни...

и вот эти сорта, которые никак не могут попасть в розничную сеть не то что России, но и в другие страны Западной Европы, я вижу в России.. причем цена иногда ниже чем на самой винокурни (я говорю о вискаре ценой за 350-800 евро за бутылку, т.е. не самый дорогой виски кстати).

и это касателнно всего в России. Я Как то занимался (консультировал) продажей Тимберлендов (обувь), охуел сколько в России левака. из 1000 проверенных мест, тольков 1 продавали оригинальные... в одном... блять... и то не понятно как они туда попали

кстати про виски, коньяк и т.д. В США не меньше контрафакта... я бы сказал даже столько же как и в России... Единственное его отличие от российского, что иногда контрафакт в США бывает качественнее оригинала....


лично я покупаю напитки там, где их делают и только там. именно на винокурнях... Если Ирландский виски, то в Ирландии. Арманьяк в Франции, там же и коньяк...

Это сообщение отредактировал Nich2012 - 1.06.2015 - 20:57

ХуанДон
просто Я это к тому, что виски считается скорее компанейским напитком, или напитком для души, но никогда он не был напитком для понтов, как коньяки, даже если речь идёт о дорогих и породистых.
Я это видел десятки раз среди людей. Если человек пил старый коньяк, то он готов всё рассказать о нём, год, урожай, погоду на венере в тот вечер. Но если речь идёт о виски, то человек редко может вспомнить хоть что-то кроме названия. Это нас просто немного отличает. Мы вроде как люди немножко разного толка.
Всё это делает нас более свободными в выборе момента для употребления виски. И уж точно свободными в плане выбора бокала. В том смысле, что Я не назову снифтер неверным выбором, но с уверенностью говорю, что он не каноничен и не привязан строгими правилами.

Добавлено в 21:03

Ох ужж... Его там больше... В десятки наверное раз больше... Нигде в мире нет столько контрафакта, как в штатах. В мире криминала это третье дело после наркотиков и оружия. Проституция имеет меньший оборот.
Если смотреть по позициям, то в России производство и продажа контрафакта тоже на верхушке криминогенного мира, но если сравнить объёмы, то...

Добавлено в 21:08

Это не всегда так. Ибо левые каналы есть всегда. И они совсем не обязательно будут поддельными.
Но отчасти ты прав. Когда покупаю, что-то дорогое, то всегда ищу полную информацию на официальных сайтах. Вплоть до телефонных звонков. Как-то покупал отцу виски за много деньги. Пришлось объехать половину немаленького города для его поиска, так как меня заверили именно в том, что только там есть настоящий на 100%, а в других местах он может продаваться, но никаких гарантий не дадим. И не пишите о нас отзыв, если брали его не в этом-то магазине.

Я никоим образом не считаю себя экспертом в области виски. Более того, для меня виски и бурбон продукты одного типа. И ставить себя выше других людей в плане "экспертности" не буду, как некоторые (все время забываю, что на ЯПе кругом одни "эксперты"). Я лишь хотел обратить ваше внимание на количество подделок. Один знакомый настоящий эксперт, отучившись в Ирландии и Испании, получив дипломы сомелье, и приехав обратно, да сих пор охреневает от количества паленок. По его словам, ни цена, ни марка, ни магазин не гарантируют натуральность продукта. Я ему почему-то верю.

Да, одного поля ягоды. Как и ром, коньяк, кальвадос.. Это всё дистилляты, выдержанные в бочках, но из разного сырья. А вот сделать качественный дистиллят из говёного сырья ну очень проблематично, ибо на выходе будет то же говно. А вот ректификат, пожалуйста. Из чего угодно можно гнать. Вот тут то как раз поле для подделок не паханное. Да и смысл подделывать тот же виски ( не говорю о всяких изначально подделках, таких как всякие лошади, чивасы и прочие уокеры ), если это очень узкий рынок и те кто его пьёт, обычно очень хорошо в этом деле разбираются. Да и народ простой таких и названий не ведает, чтобы ему впарить подделку или оригинал.

Джек - Теннеси-виски.
Бурбон делается только в штате Кентуки. Джим Бим, Ред стаг. Называть Джек Дэниелс бурбоном все равно, что Командирский коньяком.

Если уж на то пошло. А так можно вообще все дистилляты самогоном называть, не ошибешься

Это сообщение отредактировал Simpson747 - 2.06.2015 - 15:58

Не умничай. Джек именно бурбон. Ибо делается как бурбон и имеет вкус бурбона. Вся разница заключается лишь в том, что производитель придумал дополнительный угольный трёхметровый фильтр. ВСЁ. Больше нет никакой разницы. Во вкусе в том числе.

Если по бурбонам, то очень рекомендую вот этот. Вполне доступен и есть во многих магазинах, а качество на высоте.