Домашнее пиво из концентрата (моя версия)

Тоже повариваю или пивоварю). От магазинного отказался с год назад. сейчас в среднем получается- рублей в зависимости от сорта и объема.

Знакомый варил, помню, сам пиво. Такая редкостная гадость, буууэ

Ну агитку я прочитал, а разница где? Про порошковое напишут в агитке то же самое, а то и ещё лучше. Каждый продавец хвалит свой товар даже и все пишут что ...самое лучшее ... всё остальное Не верите? Пройдите в любой магазин и почитайте этикетки- агитки...

А где взял пищевой силикон и как он выглядит ? Хочу использовать на перегонном кубе .

Сам варю тока самогон, неумело иногда конечно, но иногда получается офигенно, но в случае самогона выгода очевидна, какое гогно ты бы не сварил, по вкусу оно всеравно круче гогна из магазина.

В случае пива это не прокатывает, я точно знаю что пивас сварить негадкий сложнее чем например простого односолодового самогона нагнать

Концентраты - не мое. Я любитель аутентичности. Чтобы все было как надо. А варить пиво из концентрата - проще тогда уж готовое купить.

У меня кладовка барахлом забита... А на лоджии летом пекло, зимой мороз :)

А что за набор для приготовления сидра? Дрожжи специальные? У меня яблоки дачные, с диких дрожжей с них самих неплохо получается. Правда, народ пишет, что винные дрожжи дают более предсказуемый и приятный результат. Надо, кстати, попробовать в этом году заказать.

Позавчера и вчера ставил на себе эксперимент. Позавчера выпил ставропольского заводсткого пива. Вчера достал олгрейн из подвала. Ставропольское пилось хорошо, даи вкус приличный. Но сука утром состояние было неприятное очень, как буд то крепкого вина перепил. Такое впечатление,что в пиво они все же добавляют дешевую патоку.
От собственного утром заебись, хотя заметил если домашнего выпить больше 3 литров, похмелье будет хуже любого водочного. Магазинного по 3 литра никогда не пил, но думаю печень не одобрит.
Домашним пивом хорошо жену на ноги поднимать, после того как они с подругой литр текилы ночью всосут и коньяком догонятся. Плеснешь в бокал, смотришь после получаса уже вроде даже на ноги встает!

вот мой вариант

Ищи для аквариумов. Я например использую такой для герметизации СА и изготовления прокладок

не сочтите за рекламу.

вот такой наборчик:
Набор НП 2,1 кг «Домашний Яблочный Сидр»
для приготовления 23 л домашнего сидра. Рецепт с добавлением 1 кг сахара
Цена: 678 Р

http://pivoperm.ru/magazin/category/produc...nabori/574.html

там же и закупал оборудование.

друг советовал брать наборы All-grain и самостоятельно варить, что я и сделал в первый раз, но уж слишком много времени уходит на варку и гораздо больше возможностей накосячить :(

друг же берет ингредиентами по отдельности и выдумывает свои рецепты.

Всем привет.
Заинтересовался приготовлением домашнего пива.
Посоветуйте для начало какой взять концентрат.
Желание приготовить светлое, не горькое, мягкое пиво.
Спасибо.

Присоединюсь к вопросу и темку оживлю, может кто посоветует. Сегодня очередной раз прочитав этот пост (в закладки утащил) поехал и купил все необходимое. Экстракт взял темный ирландский стаут, хотя изначально вроде светлое хотел... Вот сижу и репу чешу, может все таки со светлого начать...

ЕСть. На новом рынке как в подгорное ехать. Там где микрорайон "Каштановый" Если что пиши в личку объясню. Я там беру.

или вот-тут www.ownbeer.ru

Начать можно с любого, потом все равно будешь сравнивать, какое больше понравилось. Следующее сделаешь светлое.

Простите, за то, что поднял. Но был ли у кого опыт замены сахара/глюкозы на солодовый концентрат?

Оживлю тему, Подарили на ДР почти такой же набор как у ТС. Поставил 09.09.2018, пока булькает. Вместо сахара деструктоза. Концетрат Cooper lager, вода бутилированная. Первый опыт) Переживаю в квартире температура около 30 градусов.

Это сообщение отредактировал avebersek - 13.09.2018 - 20:32

Раки с пивом это бомба. Только у нас кг раков 1600-1800 рубликов. Это те, которые как на фото. Мелочь 600-800. Не разгуляешься (