О Китае, чае и церемониях

Спасибо ТС за интересный пост)
Сам из Нижнего, и мой друг очень тепло отзывался о вашем магазине, буквально на днях пили с ним у меня дома ваш пэур)
А я все никак не соберусь добраться купить себе что нибудь)

Так что если кто ищет хороший чай, вроде бы у ТСа достаточно надежно)
ps не реклама, как видите я на ЯПе уже давненько и ТСа (и даже его магазин) лично не знаю. Но своему другу доверяю, так как он довольно часто там бывает и этой темой очень увлечен)

Всё это конечно интересно и познавательно. Прочитал и посмотрел с удовольствием. Но… заказывать буду на таобао как и раньше. Китайский чай пью лет 10 уже. Подсадил нескольких коллег. Заказываю, конечно, не премиум 50г за 10 баксов, а скорее 10 кило за 300. И как раз на полгода хватает. А раньше да 100 грамм за 20 баксов. Дорого у нас просто атас.

Цитата (TET @ 6.06.2013 - 11:03)

Спасибо ТС за интересный пост) Сам из Нижнего, и мой друг очень тепло отзывался о вашем магазине, буквально на днях пили с ним у меня дома ваш пэур) А я все никак не соберусь добраться купить себе что нибудь) Так что если кто ищет хороший чай, вроде бы у ТСа достаточно надежно) ps не реклама, как видите я на ЯПе уже давненько и ТСа (и даже его магазин) лично не знаю. Но своему другу доверяю, так как он довольно часто там бывает и этой темой очень увлечен)

Спасибо за добрые слова, друже!

Очень, очень на любителя. От запаха некоторых хочется проблеваться, то половой тряпкой, то аптекой, то картофельными очистками воняет. Кроме дахунпао пить практически нечего. Перепробовал пуэров десятка с два, больше не хочется, это не чай. Смешно смотреть на некоторых ценителей, что с умным ебалом смакуют столетнюю бурду, место которой в сточной канаве. Что-бы китайцы делали без русских лохов ?
Это сообщение отредактировал Labrombula - 6 июн 2013 в 19:31

Labrombula
друг, поверь - ты просто не пил хороший пуэр. Действительно хороший, а не ту бурду, что продает большинство супермаркетов в РФ. Если шу пуэр пахнет рыбой, носками, сундуком, трусами, говном, говном в трусах - это шлак, отход производства, который надо как-то было продать, вот его и спихнули закупщикам крупнооптовых контор под видом невъебенного 50летнего чая, а те от цены в 2 доллара за кило уши развесили и купили пару контейнеров. Кстати, по китайским "понятиям" наебки нет - покупатели сами себя наебали, а продавец молодец, что продал :) И да, неверное огорчу, но если ты пил пуэр типа 30 летний (из супермаркета за 150 руб) -тебя наебали, это прошлогодний шлак, но не будем о грустном. Старых пуэров в России нет. Вернее есть, но простой обыватель их не достанет, и стоят они дорого. Очень дорого. К примеру, цена аукционного блина шен пуэра 1957 года в Китае (подглядел в каталоге во время поездки) около 200000 руб за блинчик. И это цена в Китае.

Нормальный аромат шу пуэра - древесность, грецкие орехи, сухофрукты.

kolyanick, так я не понял, чем старше пуэр тем дороже?
Я думал наоборот...

Цитата (conductor @ 7.06.2013 - 07:56)

kolyanick, так я не понял, чем старше пуэр тем дороже? Я думал наоборот...

Тут дело какое - пуэры ( в большей степени шен (зеленые), чем шу(черные) ) имеют свойство ферментироваться в процессе хранения. Именно поэтому существует мнение, что чем пуэр старше, тем лучше. Это не совсем так. С возрастом он просто становится другой. Ведь если чай был плохим - хорошим он не станет :)

Спасибо, kolyanick, за ответ.
Сам то я не особый ценитель, так что мне, думаю, прошлогодний пойдет.

Цитата

До ваших ебеней из наших ебеней полюбому доедет быстрее, чем из ебеней китайских :)

ТС, в ЮАР из Китая через Россию? Чота меня терзают смутные сомнения =)

Цитата

руибос, кто пил? мне лично нравится, хотя это и не совсем чай

Ройбос. Употребляю периодически, т.к. живу в стране, гдле он производится. На любителя, если честно. Жене сильно нравится, мне не очень. Надо будет как-нибудь съездить на плантации, зафигачить фоторепортажик.

Коллеги нужна помощь, я попробовал чай shen taj lyuj chа Шен Тай Люй Ча (Великородный зелёный чай)

Я не могу найти что то похожее как он правильно называется?

Искал вот тут

http://stores.ebay.com/Dragon-Tea-House/Ch...d=p4634.c0.m322

Цитата (ZatriX @ 14.06.2013 - 15:12)

Цитата До ваших ебеней из наших ебеней полюбому доедет быстрее, чем из ебеней китайских :) ТС, в ЮАР из Китая через Россию? Чота меня терзают смутные сомнения =) Цитата руибос, кто пил? мне лично нравится, хотя это и не совсем чай Ройбос. Употребляю периодически, т.к. живу в стране, гдле он производится. На любителя, если честно. Жене сильно нравится, мне не очень. Надо будет как-нибудь съездить на плантации, зафигачить фоторепортажик.

ну, насколько я понимаю - почта России везет в заграницы за 2 недели, и отправка выходит 10-15 баксов за мелкий пакет :)
Так что если желаете попробовать - я отправлю с удовольствием, с яповской скидкой :)

Репортаж про ройбос зафигач - зело интересно, как оно там у вас.

Цитата (Allmar @ 15.06.2013 - 16:37)

Коллеги нужна помощь, я попробовал чай shen taj lyuj chа  Шен Тай Люй Ча (Великородный зелёный чай) Я не могу найти что то похожее как он правильно называется? Искал вот тут http://stores.ebay.com/Dragon-Tea-House/Ch...d=p4634.c0.m322

Насколько я понимаю - наиболее общепринятое для него название - Е Шен Люй Ча (Дикорастущий зеленый чай). Произрастает в провинции Сычуань, там где вот такие мимими :)

К сожалению, у меня этого чая нет. Но, думаю, его с лихвой сможет заменить Би Ло Чунь или же Мао Фен


Это сообщение отредактировал kolyanick - 16 июн 2013 в 23:16