Что стоило дороже всего в советском ресторане?

Хорошо помню что в ресторане комплексный обед стоит1-40. В обычной столовке можно за 80 коп перекусить
За 1-40 это уже обожраться.
Но в ресторане было тоже немаленькие порции.
Часто забегали на обед в Прагу
Инженер спокойно имел 180 руб в месяц. Очень хорошая зарплата была
Могли ресторан себе без проблем позволить.
Сегодня уже всё не так..

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Инженер 180 имел в месяц году в 1988-1989, после горбачевских индексаций.
Тогда столько стоили какие-нибудь кооперативные спортивные портки в ларьке.

Случалось, конечно, но сверхсмертность при этом была немногим более чем сейчас, без всякого голода. И сравнивать период после 1-й мировой и гражданской войн, при этом еще и одновременно период подготовки ко второй мировой с сегодняшним днем это сильно.
А ты человек, с хлебушком в голове, с чего взял, что Сталин мой кумир?
Да ну, не уж то по картинке, ну я смотрю путинские аватарки на Япе сплошь поклонникам темнейшего принадлежат, незамутненная логика.
Хотя судя по комментами у тебя таки какой-то пунктик насчёт Виссарионыча, потому он и на аватарке , безотказно как крест на чертей действует, сразу дымят и слюной брызгают. изыди!

Это сообщение отредактировал Antitolleras - 16.06.2021 - 20:46

Ну вот смотри. В феврале 2020 года, в последний день (!!!!!!!) перед началом коронодолбоёбства, мы с женой идём в театр.
Просто, без машины, едем такие на троллейбусе: я - в костюме, жена - в простом вечернем платье. Понятное дело - в пОльтах. Зима ж! )))
Смотрим спектакль по Аверченко - "Альбом. Семь способов соблазнения". Потом идём просто гулять по Старому Городу. Естественно, начинаем чувствовать холод, ну и голод - куды ж! Ресторанов и кафе - сказать, что дохрена - это ничего не сказать. Время - часов 11-12 вечера, и ещё есть туристы, и ещё сами жители ( вроде нас с женой ) не сидят по домам в намордниках вечерами. Окна светятся, двери распахиваются, выпуская запахи чего-то там, звуки музыки, какой-то особый ресторанный шум.
Заходим в "Токио-Сити". Небольшой столик у стенки, напротив окно от пола до потолка, в котором , в начинающихся потёках дождя, переливаются огни улицы и проезжающих машин.
Девочка-официант - панкуха. ))) В партаках, пирсинге, с какой-то раздолбайской разноцветной причёской на пол-головы и на другой половине гладко выбритой и татуированной, в кожаной, клёпаной жилетке и рваных джинсах. Бойко шпарит на трёх языках, буквально летает по своей части зала. Чем-то похожа на Люсю Геворкян. Бойко шпарит на трёх языках, успевая одновременно разложить приборы на одном столе, подлить вино на другом, поменять и зажечь свечку на третьем и т.п.
Том-ям - с рыбой и морепродуктами, я - погриленную сёмгу с овощами, жена - какие-то суши - горячие и холодные.
Ну и, чтоб не скучать, пока готовится еда - "морское ассорти" из отфритюренных креветок, мидий и рыбы, и кольца кальмара.
Ну "Рислинг" - ясен пень! Простой немецкий "Рислинг". Во льду - как положено.
Сидим. Треплемся. Вино попиваем под лёгкую закуску.
В отдалении парень играет на гитаре. Акустика. Что-то по большей части испанское или латиноамериканское. Очень гармонично и ненавязчиво.
Кто-то что-то ест - да!!!! )))))

Ну, согласись - ведь это ОХУЕННО! ))))

Хотели потом пойти ночью домой пёхом, как делали уже не раз, подобными вечерами, но февральский дождик, сука, помешал...Пришлось на такси возвращаться, как лохам....

Да. И вот из таких вечеров лепится, а потом - на таких вечерах держится, самое главное в жизни.

Ну сравнивать цены аэропорта и "рядового" общепита как бы не слишком корректно.

А чё фантазия-то? Вполне такое могло быть, а могло и не быть конечно.
Смотря где жить или откуда друзья-родственники в гости приехали.
Трёхлитровые банки с икрой за червонец или обмененные на вотку у местных нанайцев на Амуре я не помню по причине нежного возраста, тока со слов отца. А вот литровые банки, что привозил однокашник, которого распределили в Дагестан, уже помню. И сосед капитан-речник когда перегонял суда на Волгу тоже привозил в литровых банках. А нерестовые речки в северной Карелии и сам видел.

угу, Славянский Базар, 1981, скидывались по 20 рублей. Дорого, но , таки, выпуск из института. Во время учебы у нас был популярен ресторан "Урал" по соседству, за 5-7 рублей можно было вкусно поужинать и выпить, 3 рубля комплексный обед.
80-е, Прибалтика, обед (комплексный) в ресторане - от 2.50 до 3.50. Вкусно и как разнообразие с летной столовой. Где тоже было вкусно. Все сразу сильно дорожало при злоупотреблении горячительными.
Т.е. все зависело от заработка - капитану ВВС с зарплатой 350 (500 на северах) или шахтеру - 600-800, ресторан был вполне по карману. Уборщице школьной (75/мес) или инженеру из НИИ (120-140) было слишком дорого.
И да, в Союзе в ресторан ходили по какому-нибудь поводу или выпендриться, ежедневно питаться в ресторане было дороговато.

ностальджи

80-е, Ахтубинск=поллитровая банка - 5 руб, литровая - 10 (можно было сторговать за 8). Браконьерская, конечн, но бабки около магазинов тогрговали полуоткрыто.
У сына была ЖДА и я привозил из каждой командировки пару банок.

Спасибо, Мужик!!!
Без "бэ"- приятно слышать !

Я тоже заметил, что всегда норовят привести в пример з/п инженеров.
Я вот, например, блоки гранитные пилил с 86-го по 91-й год. Меньше 450р не было з/п. А те, кто ручным инструментом памятники делали, и за тысячу получали. Карелия если чё.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

То есть "настоящая советская зарплата" - это левая работа по производству кладбищенских памятников, да еще при Горбачеве?

а ты вспомни, как рвались в эти рестораны... Я в живую не видела, маленькая ещё была, только на документальной съёмке видела, но на этих кадрах меня охватывает острое унижение за советского человека. Который вот так, пресмыкаясь перед швейцаром в фуражке умолял о разрешении пройти внутрь вдвоём с конфузившейся спутницей, суя важному охраннику в ладонь мзду.

И это всё не потому, что там внутри их ожидало волшебство и феерия. Там была обычная для нас современных еда на грубых, деревянных от крахмала, белоснежных скатертях. Просто еда, стоимостью 20-30 % месячной зарплаты пригласившего и, возможно какая-то музыка. Всё. Мои родители ресторан не посещали никогда. Это было слишком дорого. Работали всю жизнь оба.

В ресторан люди обычно рвались и считали посещение престижным. А почему? Да потому, что у этого обычного инженера и рабочего дома жрать было нечего. Вот вообще. И взять эту еду было негде. В лучшем случае, отстояв 2-3 часовую очередь вечером в магазине после рабочей смены на заводе, можно было успеть урвать пару кг (больше в одни руки не давали) синей курицы, или пару пачек масла. Я ещё раз повторяю, это всё после обычной рабочей смены. Пустой холодильник с кефиром и булкой внутри был в то время полной нормой.

Вам рассказывают, что холодильники были забиты? Ха! Да воровали: все, кто причастен к общепиту (в том числе воровали и еду из детских садиков), кто смог завести полезные знакомства "ты мне, я - тебе", кто мог покупать спекулятивные ворованные товары у воров из общепита, кто имел доступ к импорту и приторговывал им (чиновники). Вот у них может и были забиты.

А ещё нормально жили севера (их Союз и снабжал и кормил и высокие зарплаты платил), Ленинград и Москва и все союзные республики. Они все были дотационные и получали от СССР финансовых вливаний в разы больше, чем производили.

А вот РСФСР, то есть бОльшая часть СССР, почти полностью исключительно с русским населением, захлёбывалась и задыхалась от бедности.

Это сообщение отредактировал Olga654 - 16.06.2021 - 20:59

конец 70-х, именно Прага, девок впечатлить, после стройотряда летнего - швейцару пятерка на 4-х.
Откуда 50? Урежь осетра-то, болезный.
Кстати, с девками в тот вечер все сложилось.

В то время цены "рядового" общепита и всяких вокзальных-аэропортовских ресторанов и буфетов не отличались ни на процентик.
Были госцены, были наценочные категории, были поясные наценки.

ты не путай НИИшных бездельников и инженеров на производстве. Я в 1990м зарабатывал 1200-1800 в месяц. Да, Север, да, сдельно-премиально, но ведь тоже - инженер.
Горный мастер или зам.начальника участка на шахте (как и сам НУ) зарабатывали 400-800 еще в 70-е. Наладчики-доработчики на авиазаводах и по тысяче (с командировочными) зарабатывали, тоже - инженеры.
Здесь слишком много тех, кто в те времена ничего тяжелее собственного ххх ву руках не держал, сидел на жопе за копейки и слюну глотал, глядя на тех, кто работать умел и мог. Отсюда и легенды про голодуху и жирующих партийных бонз.

Да знаю я всё. Все стороны советской жизни повидал. Детство и школьные годы - Челяба, с бедными магазинами, очередями и талонами на мясное и масло с 70-х годов. В эти же годы регулярно бывал в костромской глухой деревне, посещал курорты Крыма ( в т.ч. санаторий ЦК в Форосе ), побывал в Москве, Питере и Киеве.
Молодость в Риге и на БАМе. Побывал...От Вильнюса до Хабаровска. ))))

Но рестораны...рестораны - это всё-таки какой-то иной мир, иная жизнь...Несоветская совсем. Настоящая, невыдуманная. И при всём царящем там воровстве и нагревалове, при всех сволочных нравах, там царивших - всё-таки гораздо более честная что ли.
Пр чём говорю это с расстояния прошедших лет, по осмыслении.
А тогда- тогда это была просто ДВИЖУХА ( как уже сказал ранее ).

На северах спокойно за тыщу поднимали. Сам в Комях шабашил.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мало того - ещё и упоминают "голый" оклад или тариф без премий, коих было не мало разных:
- Ежемесячная 40% (выплачивалась настолько регулярно, что воспринималась как часть зарплаты, а не как поощрение);
- квартальная 30-60%;
- годовая (13-ая зарплата);
- Поощрительные, праздничные, за выслугу лет, "прогрессивка", за рацпредложения, за сданный заказ, за "серию" (серия заказов, побольше в рублях, но и пореже) и т.д. А помимо денежных премий ещё и ценные подарки и путёвки.
...Злые языки поговаривают, что нынче многие и не знают что такое "премия".

Это сообщение отредактировал AlNetot - 16.06.2021 - 21:22

Зачем так много фильм пересказывать. Просто скажите его название. "Хочу в тюрьму"?

У меня на заборе знаете что написано?
И днем в блатные рестораны было не попасть.
В центре, московские в конце 80-х, очень хорошо помню, были пожизненно закрыты на спецобслуживание. Открывались пятеркой, а то и десяткой, в карман швейцара. Мальборо и кэмал и барыг 10 стоили.

А то что написано - типа днем открыты для всех, и цены приемлемы, так там бы смели все. И служащие Москвы, которых в центре была тьма и туристы-зеваки.
В 80-х в центре катастрофически не хватало общепита.

Может кто-то и пресмыкался, но чаще было так: сунул ему денежку (в разных местах - разные тарифы) и забыл о нём. Это было привычное действие.

Никогда такого не было с холодильником, даже в самые плохие годы, в Москве по крайней мере. Разнообразия такого не было, но и не голодал никто. И я не сторонник СССР, просто не люблю преувеличения. А в ресторан ходили (я о себе, я тогда молодой был), именно за тем, о чём отлично написал Периндоприл . Что не мешало и в музеи ходить и на выставки.
СССР другим был плох - идеологией, отсутствием свобод, отсутствием возможности участвовать в управлении страной, цензурой и т.д.
И инженеры, как выше написали, тоже все разные были. Я плохо себе представляю инженера в конце 80-ых, с з/п в 180 рублей. Я, кстати, в НИИ работал, попрощался с ним в 1989 году, занявшись челночеством, перед увольнением, вместе со всякими премиями больше 500 р получал. Была такая штука - хозрасчёт. Где применялась, з/п выросли.
Но всё же тема о ресторанах, побывал много где, в том числе и в "Урале", о котором тут писали, но мне нравились два, достаточно рядовых, соотношением цена - качество. "Будапешт" и относительно затрапезный ресторан в парке Сокольники, с милым названием "Фиалка".
На пр. Калинина были интересные заведения, "Арбат", со своим шоу, тут как-то о нём отдельная тема была. "Арагви" был прикольный.
А ещё в каждом районе почти были "стекляшки", недорогие ресторанчики с драками и т.д.
В общем было из чего выбрать).
Сейчас ресторанов полно, кухня интересней, но позволить себе могут далеко не все.

зп советская большая была, современная маленькая.
Дед работая шофером на северах и в ираке менял машины каждые 3 - 5 лет на новые. Крестный в колхозе продавая клубнику с огорода строил большой дом и покупал машины правда б/у

53 копейки - именно столько сегодня стоит американский доллар. А евро - 62 копейки. Нет, это не счастливый сон министра экономики и не новость из 80-х, случайно просочившаяся на наши страницы. Это официальный курс Банка России на сегодняшний день. Согласно данным ЦБ, 1 рубль нынче стоит $1,9. Правда, есть одно уточнение: рубль не российский, а советский.

По текущему курсу Банка России 1 доллар стоит 77 современных российских рублей, а по курсу Госбанка СССР он сегодня стоит 53 советских копейки. Путем нехитрых подсчетов выясняем: 1 советский целковый стоит 145 российских рублей.

это апрель 2021
в прошлом году курс был 1 советский - 147 российских курс ЦБ РФ

Это сообщение отредактировал GodMode1 - 16.06.2021 - 21:34

Я помню в 86 году был на соревнованиях в Ульяновске .
Ресторан по моему назывался Золотая подкова . В гостинице для интуристов .
Так вот , увидел я там бутерброды с чёрной икрой по рублю . Уж не знаю где они ее брали . Я этих бутербродов там просто обожрался . У нас на питание талоны были , вот на все талоны их и набрал .

В 1975 году когда я был пиздюком икру черную носили по квартирам, стучали в дверь и спрашивали вам икра не нужна? Литровая банка 3 рубля, обожрался её в детстве. Волгоград

Размещено через приложение ЯПлакалъ