Домашнее вино.., ..процесс приготовления

[ Версия для печати ]
Добавить в Facebook Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (6) « Первая ... 4 5 [6]   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Uol
3.01.2014 - 22:38
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 14.12.13
Сообщений: 38
Сами недавно вино делали. Ничего сложного, зато в качестве нет никаких сомнений. На 10 литров 2 кг сахара.
P.S. Жаль, что дачи нет. Для нас это не ежегодное удовольствие. Хотелось бы чаще домашнее винцо попивать
 
[^]
padlets
4.01.2014 - 21:40
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 28.11.08
Сообщений: 144
Цитата
Перегоняем

Домашнее вино..

[ профиль ] [ ПМ ] [ e-mail ]


только не перегоняем, а декантируем, то есть снимаем с осадка. если перегонять, в том значении, которое этот глагол используется в русском языке, то получится чача.
 
[^]
alefed
5.01.2014 - 04:03
0
Статус: Online


Шутник

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 72


Вино Изабелла давно запрещена в Европе, как и Лидия,в них много концерогенов, хотя понятно мнгие поколения пили данный сорт вина. Автор не поленись и посади новые сорта винного винограда, например Каберне на крайняк Молдову,тыж из Крыма.
От себя сам делаю вино 200-300 литров и самогонки со жмыха, не считаю обычно до 50л.Вообщем процесс изготовления вина на 40литров, как у автора, думаю знаком всем
 
[^]
Avatar100278
5.01.2014 - 09:12
1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 18.07.13
Сообщений: 0
Автор зелень и уважения. По вину так сколько людей столько и рецептов. Мы делаем по старинке через ролики в дубовую бочку где бродит вместе со всем жмыхом а потом в другой бочке через затвор доходит, и потом по бутылям.
 
[^]
aswww
5.01.2014 - 16:12
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 31.07.11
Сообщений: 117
Цитата (alefed @ 5.01.2014 - 03:03)
Вино Изабелла давно запрещена в Европе, как и Лидия,в них много концерогенов, хотя понятно мнгие поколения пили данный сорт вина.

Не канцерогенов, а метилового спирта при брожении образовывается больше, чем в других сортах, но при этом, существенно меньше предельно допустимых норм.

С такими слухами скоро напишут , что радиацию в себя изабелла втягивает dont.gif
 
[^]
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 43126
0 Пользователей:
Страницы: (6) « Первая ... 4 5 [6]  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы








Наверх