Вино Изабелла давно запрещена в Европе, как и Лидия,в них много концерогенов, хотя понятно мнгие поколения пили данный сорт вина. Автор не поленись и посади новые сорта винного винограда, например Каберне на крайняк Молдову,тыж из Крыма.
От себя сам делаю вино 200-300 литров и самогонки со жмыха, не считаю обычно до 50л.Вообщем процесс изготовления вина на 40литров, как у автора, думаю знаком всем
yaplakal.com