Поговорим о том, кто как жарит


Страницы: (8) « Первая ... 4 5 [6] 7 8	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Goodguy

30.03.2023 - 16:53

Статус: Offline

Повествователь

Регистрация: 6.10.16
Сообщений: 584

Цитата (Klientt @ 30.03.2023 - 16:15)

Цитата (Goodguy @ 30.03.2023 - 12:19)

считаю, что ловить чистить и жарить это чисто мужское занятие и от сюда родился этот пост про то как я это делаю.

Что делаешь? Чужие фоточки пиздишь?

Смысл не в картинках а в жареной рыбе, только и всего. На авторство картинки не претендую

[^]

Goodguy

30.03.2023 - 16:55

Статус: Offline

Повествователь

Регистрация: 6.10.16
Сообщений: 584

Цитата (outshined @ 30.03.2023 - 16:31)

с налимом что делаешь, земляк?

Налим, по мне, только на копчение, как и сом жирноватый для жарки.

[^]

mylovar486	30.03.2023 - 16:59 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 17.07.16 Сообщений: 949	Ем тунца , консерву. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Picachu	30.03.2023 - 17:01 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.07.11 Сообщений: 3632	рыба дорого очень, проще мяса купить и не заморачиваться
	[^]

BrasKO	30.03.2023 - 17:01 [ показать ] -1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.09.12 Сообщений: 1975	Жарю обычно жёссстка
	[^]

webpacker	30.03.2023 - 17:01 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 10.12.10 Сообщений: 108	Рекомендую в муку немного манки добавлять, корочка более хрустящая получается.
	[^]

CDF	30.03.2023 - 17:04 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 4.10.22 Сообщений: 56	Были в прошлом июле в районе Брейтово. За 3 дня изловили 4-х окушков с ладошку. И то на поплавок. Мало рыбы в Рыбинке осталось. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Alexandro116	30.03.2023 - 17:09 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.10.12 Сообщений: 5885	По разному жарю) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Фильдеперс	30.03.2023 - 17:13 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 6.10.18 Сообщений: 1849	Зачем жарить плотву с головой???!!!!
	[^]

zais

30.03.2023 - 17:19

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 26.01.17
Сообщений: 1157

Цитата (023 @ 30.03.2023 - 15:30)

Красиво!
Как бы тебя вынудить еще рецепты с картинками выложить?))

Держи

[^]

revun666	30.03.2023 - 17:20 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 4.02.19 Сообщений: 528	Начитался тебя, ТС. Пошёл и купил рыбы, сейчас жарить буду. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

webpacker

30.03.2023 - 17:20

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 10.12.10
Сообщений: 108

Цитата (Фильдеперс @ 30.03.2023 - 17:13)

Зачем жарить плотву с головой???!!!!

В чём проблема, если жабры вытащить? Всю жизнь так жарили.

[^]

feeel1x

30.03.2023 - 17:21

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.11.14
Сообщений: 2214

Цитата (Goodguy @ 30.03.2023 - 14:24)

Уха из голов и хвостов вышеперечисленных рыбок – это отдельная тема. Хоть и говорят, что нельзя раскрывать секрет своей ухи, но я всё же осмелюсь и расскажу об одном из ингридиентов которые я добавляю при готовке. Самое первое что я кладу в воду при варке ухи – это куриные голени. Звучит наверно странно, но я рекомендую попробовать и рассказать потом мне вкуснее стала уха или нет.

Ну как бы старинная поговорка - уха из петуха, застал одного рыбака деревенского в живых, лет 80 тогда ему было, напросился на рыбалку с ним, так он с собой на реку припер старого петуха и как пришли на берег он сразу костер и петуха в котел, к вечеру рыбы наловили (бульон все это время варился, воды подливали) и уже на этом бульоне уху варили с голавля...

Это сообщение отредактировал feeel1x - 30.03.2023 - 17:23

[^]

~~Тангут~~

30.03.2023 - 17:24

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.07.13
Сообщений: 5425

Цитата (Goodguy @ 30.03.2023 - 14:19)

Поговорим о том, кто как жарит

Первая мысля: кто, кого и как жарит?

[^]

~~Тангут~~

30.03.2023 - 17:26

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.07.13
Сообщений: 5425

Цитата (Goodguy @ 30.03.2023 - 16:55)

Цитата (outshined @ 30.03.2023 - 16:31)

с налимом что делаешь, земляк?

Налим, по мне, только на копчение, как и сом жирноватый для жарки.

Сэр, вы просто не умеете налима готовить!!!
В забайкальскую свою бытность я, помимо омуля, очень налима жарено-тушеного уважал.

[^]

vadyayar	30.03.2023 - 17:33 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 26.08.11 Сообщений: 29	Сейчас запрет на Рыбинке, откуда рыбка, из сетей, которые пролюбили и в открытие честной рыбалки на винт наматываются? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

stasman52

30.03.2023 - 17:40

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.03.16
Сообщений: 3920

Цитата (usr80 @ 30.03.2023 - 15:33)

Цитата (PLITA @ 30.03.2023 - 14:56)

Пойду пельменей хоть сварю

Только рыбные. Сегодня четверг, рыбный день.

А у нас рыбный день был среда. г. Горький

[^]

vadyayar	30.03.2023 - 17:41 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 26.08.11 Сообщений: 29	Лет 20 катался на рыбинку, и зимой и летом , по уловам всяко разно, но чтобы и судака и щуки и плотвы (очень зачётная вяленая) за раз, не верю, прости тс. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~Victor1813~~

30.03.2023 - 17:44

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.09.16
Сообщений: 4118

Цитата (одинизмногих @ 30.03.2023 - 14:33)

Рыбу люблю во всех её проявлениях (речную/морскую, жареную, в кляре, отварную, на пару, сушёную, вяленую)... но жарить её так и не научился.

Мда, дело такое.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Берг

30.03.2023 - 17:48

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.05.19
Сообщений: 3027

Цитата (Яzzь @ 30.03.2023 - 14:26)

По чьему-то совету жарю теперь обваливая не в пшеничной муке, а в рисовой-намного вкуснее.

Перед обвалкой в муке (сухарях, манке), рекомендую рыбу обезвожить полотенцем хб или бумажным. При переворачивании кусочка (рыбины) не будет приставать к сковородке.

[^]

sardanapal57

30.03.2023 - 17:54

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 31.01.18
Сообщений: 2954

Цитата (Goodguy @ 30.03.2023 - 14:24)

Это куриный суп с рыбой.

[^]

БУХАРЕСТЪ	30.03.2023 - 18:01 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.09.14 Сообщений: 2623	Хад ты, топик))) шучу, конечно))) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Валдемар	30.03.2023 - 18:05 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 8.10.22 Сообщений: 699	Не зря есть поговорка, лучшая уха, из петуха. Очень вкусно, особенно на костре. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Igrec	30.03.2023 - 18:07 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.04.09 Сообщений: 5444
	[^]

Чурбарашка01	30.03.2023 - 18:25 [ показать ] 3
Статус: Offline Шутник Регистрация: 31.01.21 Сообщений: 62	Ни чё ты жируешь. А мы тут в Омске последнюю камбалу с солью дойдаем Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 31928
0 Пользователей: