Поел, б... сгущенки

с перепугу

С детства помню правило - не остужай варёную сгущенку под струёй холодной воды! Отец получал ежемесячно по 6 банок военный паёк на Крайнем Севере, много экспериментировали...

хорошо что не скороварка въебала, а то бы окна обновил

Такая рифлёная банка, характерна для Рогочёвской сгущёнку, кстати, вкусная!

Сделанная из хорошей гостовской сгущенки домашняя варенка вкуснее магазинной! Проверено! И со вкусом варьировать можно - либо подольше поварить, либо поменьше.

вы все еще варите? Тогда мы идем к вам! С банкой вареной сгущенки (уже готовой)!

пальцем оботри, и попробуй, точно сгущенка?

Если кто надумал варить сгуху, то крайне важно варить в кастрюле с водой, и не дай Бог вам позабыть за варящуюся банку, стоит воде выкипеть, через некоторое время банку раздует и она рванёт, рванёт не слабо, ибо давление, а фугасность у лопающейся жестянки будь здоров, хватит, что бы не слабо покалечить, шутки шутками но варить сгуху нужно АРХИАККУРАТНО, оказаться на кухне во время взрыва очень опасно,это не улица, ещё же опасней - попадание на кожу кипящей сгущёнки, ибо липкая и убергорячая, ожоги - как капли - по всему телу и разных размеров обеспечены.
Ну а те,кто вздумает ставить банку на конфорку и варить ТАК, это лоси-самоубийцы.

Это сообщение отредактировал ПКбоярин - 3.09.2016 - 20:32

Чё-то пиздежом пахнет. Чему там взрываться? Мёду? Яблокам?

Ууу,)) у меня так было 15-ть лет назад, поставила сгущеночку варить, накрасилась, пошла в магазин. Встретила другана-соседа, сели на скамеечку, болтаем и улыбаемся. Витька говорит:"Ого, как вкусно пирожками пахнет сладкими..." Только тогда я подпрыгнула и помчалась на свой 5-тый этаж, Витька на лифте доехал, ржал как конь, а я в истерике носилась по кухне с тряпками. Сча родители придут, а у меня кухня вся в коричневых брызгах густых..... Мы с соседом тупо драили и побеленный потолок , и персиковые стены. Пипец, никогда не забуду запах этой сгущенки)))

Да х.з., а если там рванет? То и скороварке крышка?

Ну я так перец фаршированный в консервной банке грел. Кинул в кастрюлю с кипятком и на плиту. Минут через пять попробовал открыть. Результат похожий. Только проколол крышку, сразу фонтан в потолок.

Жене сказал сгущенку варил?

Ага, ага...

Это называется-про...л вспышку!

Не ты первый... мне лет 15-16 было,задремал. 4 часа уборки и к приходу родителей всё сияло! Только банка у меня превратилась в пособие по геометрии-"развёртка",прямоугольник с двумя окружностями на честном слове. Больше никогда не варил.
Покупная-дрянь!

Ржешь?...у меня шрам на виске от этого "фугаса".

А она почти вся не сгущёнка, а хуета коричневого цвета.

когда-то... лет сорок назад батя в скороварке какую-то снедь готовил... благо дома никого не было, а сам батя из кухни вышел ... если бы не потолок, то крышка улетела бы как СС-20 - эта "быстроварка" шарахнула как атомная бомба... прихожу я домой а вся кухня ровным слоем в пшенке и ещё чем-то и батя пытается это дело оттереть... как говорится и смех и грех...

Неудачно чихнул

Извини ТС, но гототвка это не твое!!! =)

Магазинная варенка это какая то сладкая хрень, а варить тоже можно не каждую сгуху. Я методом проб и ошибок (ошибки съедались ребенком с радостью ) выбрал сгуху МОЛОЧНАЯ СТРАНА. Жалко, что часто стали ее продавать с крышками - открывашками. Ее варить нельзя. Давлением выдавливает нафиг. И по факту получается ТА САМАЯ ИЗ ДЕТСТВА. А-ля 80-ые. Варю в большой кастрюле сразу 4 банки и как только закипит убавляю на 3 и варю 4 часа. Остужаю в холодной воде и ставлю на ночь в холодильник. Утром, обычно в субботу за столом маленький праздник.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

ТС ты точно не чихнул? ))

Попробуй варенку Егорка от Рогачева, настоящая варенка.Вкус из детства.

Анек вспомнился: " как пожарить пельмени - поставить варить и на минутку зайти в интернет..."

Это грех- готовую сгуху покупать! Это противно основам советской кулинарии!
В детстве сама в маленькой кастрюльке сварила - потом папа заново белил потолок в кухне.