Мне вот интересно вы такой вывод сделали даже не заглядывая в гугл? Или говорить о китайской "говнокухни" никогда не пробывая ее сейчас модно?
Это тебе для развития
http://www.factroom.ru/facts/42975 пригодиться (в поиск не углублялся).
P.S. Любая кухня имеет свои + и -, Кому то подходит кому то нет. Мне например не нравиться Итальянская кухня - но я не в коей мере не скажу что она "говно" просто мне не нравиться а кому то нравиться.