Вчера на охоте налетела стайка куличков, одним выстрелом сбил двоих. Собственно, прошу помочь определить вид. Сам лазил-лазил по разным атласам-определителям - не нашел.
Мало данных. Где добыл? Куличков по России более 50 видов. ЗЫ: Не нашел? Значит дрон мериканский. Правильно что сбил-есть нельзя)))
Это сообщение отредактировал Sxolastic - 16 сен 2019 в 23:05
Вот для меня эта хуйня непонятна. Тебе жрать нечего? Да и что там жрать вообще? Он же меньше голубя.
Одна старушка-гривенник. 10 старушек-рупь! На самом деле очень вкусное и нежное мясо, совсем не похоже на дичь. И еще орешками лесными пахнет. Няма-няма.
Это сообщение отредактировал Sxolastic - 16 сен 2019 в 23:15
Вот для меня эта хуйня непонятна. Тебе жрать нечего? Да и что там жрать вообще? Он же меньше голубя.
Дофига разных охотничьих птиц "меньше голубя". Причем тут "меньше" или "больше"? Кулики относятся к т.н. "красной дичи", и намного вкуснее той же утки. Если птицу только по весу тушки оценивать, то старый ворон у тебя выйдет ценнее и желаннее куропатки (она, кстати, тоже сильно меньше магазинного бройлера).
Хм-хм.... Знаешь, ТС, один мой добрый знакомый, прошедший огонь и воду, никогда не охотился. Он говорил так: НЕ могу я зверушек стрелять, птичек выцеливать не могу. Людей стрелять можно, а некоторых и нужно, а птичек нет.
Десяток таких, ощипать, выпотрошить, в вине красном сухом замариновать и потом на углях изжарить, посыпав в процессе обжаривания, смесью соли и перца. На гарнир яп советовал овощи, так же приготовленные на углях. Напиток, я бы предложил, шато Мутон Ротшильд, не обязательно старое. 13 год был великолепен. Под пернатую мелку дичь, то что надо! После ужина, сигару, неспешный разговор о погоде, политике, как дань вину...
Десяток таких, ощипать, выпотрошить, в вине красном сухом замариновать и потом на углях изжарить, посыпав в процессе обжаривания, смесью соли и перца. На гарнир яп советовал овощи, так же приготовленные на углях. Напиток, я бы предложил, шато Мутон Ротшильд, не обязательно старое. 13 год был великолепен. Под пернатую мелку дичь, то что надо! После ужина, сигару, неспешный разговор о погоде, политике, как дань вину...
Десяток таких, ощипать, выпотрошить, в вине красном сухом замариновать и потом на углях изжарить, посыпав в процессе обжаривания, смесью соли и перца. На гарнир яп советовал овощи, так же приготовленные на углях. Напиток, я бы предложил, шато Мутон Ротшильд, не обязательно старое. 13 год был великолепен. Под пернатую мелку дичь, то что надо! После ужина, сигару, неспешный разговор о погоде, политике, как дань вину...
Ну, сигару и "шато" я, пожалуй, исключу, равно как и угли - с ними пересушить легко, особенно мелкие тушки. А сухое красное вино для маринования дичи - очень даже "ку". И сделаю что-то типа шулюма, в керамическом горшке.
Чернозобик / Calidris alpina ОБЩЕЕ РАСПОСТРАНЕНИЕ Категория редкости: 1 - подвид, находящийся под угрозой исчезновения. Балтийская популяция, обитающая отчасти в России, является реликтовой.
Хм-хм.... Знаешь, ТС, один мой добрый знакомый, прошедший огонь и воду, никогда не охотился. Он говорил так: НЕ могу я зверушек стрелять, птичек выцеливать не могу. Людей стрелять можно, а некоторых и нужно, а птичек нет.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com