Купил на вечер шашлыка от двух разных производителей. Разочарован. Нет уважения к потребителю. Куски разного размера, приходилось дорезать, инъецирован.
Арбузы появились в продаже, иранские. Вполне приличные для июня месяца. Впервые так рано ел арбуз. Из Персии сейчас фуры стали встречаться на трассах. Обратил внимание какие у них огромные топливные баки. В Иране топливо копейки вроде стоит, экономят
Самурай-рукожопп не боится никаких трудностей и экспериментов! Банка бурлит, коты спят. Завтра отфильтруем и соорудим простейший перегонный агрегат из капельниц, шлангов и кастрюль-банок. И через неделю выпьем. Оно должно карбонизироваться в тишине и темноте, так в ютубовских роликах написано.
Это сообщение отредактировал Телепень - 18 июн 2022 в 22:21
Не думаю, что так быстро там какой-то значимый градус будет. Разве что ради эксперимента получить 100 г кальвадоса
какой кальвадос, брагу намутил на соке, её и выпьет Стандартное время брожения при правильном соединении ингредиентов и комнатной температуре – 4-6 дней. При искусственном поддержании температурного режима 32-34°С можно сократить время брожения до 2-3 дней. Чем меньше время брожения, тем меньше других, не нужных нам примесей набродят дрожжи. Так что для кого-то время брожения, величина критическая.
Это сообщение отредактировал Sochelnik06 - 18 июн 2022 в 22:28
Мы в любом случае не узнаем, а вот Телепень может сказать, что удивительным образом он самый получился и мы все ему будем завидовать. Я так бы и сделал))
Это сообщение отредактировал ajaxru - 18 июн 2022 в 22:29
Не думаю, что так быстро там какой-то значимый градус будет. Разве что ради эксперимента получить 100 г кальвадоса
какой кальвадос, брагу намутил на соке, её и выпьет Стандартное время брожения при правильном соединении ингредиентов и комнатной температуре – 4-6 дней. При искусственном поддержании температурного режима 32-34°С можно сократить время брожения до 2-3 дней. Чем меньше время брожения, тем меньше других, не нужных нам примесей набродят дрожжи. Так что для кого-то время брожения, величина критическая.
- 14-го закопали картошку, 16-го выкопали. - Что, так быстро выросло? - Нет, так кушать хочется.
Не думаю, что так быстро там какой-то значимый градус будет. Разве что ради эксперимента получить 100 г кальвадоса
Тогда завтра с утра остановим реакцию и получим три литра сидра. Единственное - не знаю как ее остановить? Там изюм плавает резвей рыбок в аквариумах. Закупорим в бутыли и в кладовку. Нафига мне 100 грамм кальвадоса? Для него напишу тестю чтоб все яблоки лишние мне отдал (а то он их с 4 яблонь в компост отправлял, в особо урожайный год). Нас ждет еще масса экспериментов. Это сообщение отредактировал Телепень - 18 июн 2022 в 22:44
какой кальвадос, брагу намутил на соке, её и выпьет Стандартное время брожения при правильном соединении ингредиентов и комнатной температуре – 4-6 дней. При искусственном поддержании температурного режима 32-34°С можно сократить время брожения до 2-3 дней. Чем меньше время брожения, тем меньше других, не нужных нам примесей набродят дрожжи. Так что для кого-то время брожения, величина критическая.
Намек понял. Поставил рядом с плитой, а которой "вечный огонь" для сугреву. Там как раз около 33 градусов. Уложимся в дня! Мне нужен ареометр...
Тогда завтра с утра остановим реакцию и получим три литра сидра. Единственное - не знаю как ее остановить? Там изюм плавает резвей рыбок в аквариумах. Закупорим в бутыли и в кладовку. Нафига мне 100 грамм кальвадоса.
Дилетант Пить недобродившую брагу - такое себе. И не ареометр тут нужен, а сахаромер. Когда будет стремиться к 0 и появится спиртуозность и лёгкая горчинка - тогда и бухай свою бражку. Перегонять из трёх литров - смеху подобно.
Это сообщение отредактировал coff - 18 июн 2022 в 22:45
Тогда завтра с утра остановим реакцию и получим три литра сидра. Единственное - не знаю как ее остановить? Там изюм плавает резвей рыбок в аквариумах. Закупорим в бутыли и в кладовку. Нафига мне 100 грамм кальвадоса.
Дилетант Пить недобродившую брагу - такое себе. И не ареометр тут нужен, а сахаромер. Когда будет стремиться к 0 и появится спиртуозность и лёгкая горчинка - тогда и бухай свою бражку. Перегонять из трёх литров - смеху подобно.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com