Консервы в СССР

Цитата (Zwieback @ 3.05.2016 - 14:38)

Морская капуста и кильки в томате очень ценились. Ценителями. А так-то тушёнка была - вещь... И сгущёнка... Да, сгущёнки теперь такой врядли отведать придётся.

Могу подсказать адрес где можешь взять сгущёнки. У моей бывшей тёщи стоит ящика три 76- года, правда внутри,карамель уже ржавая.

Цитата (ag3nt @ 3.05.2016 - 10:39)

Вас какой период с 1922 по 1991 интересует?

вот именно, смотря где и когда
например, после войны Питер откармливали. моя мама тогда студентка была, так для них самый дешевый завтрак был - бутерброды с красной икрой или мясо крабов
из личного опыта в 70-80 - шпроты, лосоь, икра красная-черная - только в праздничных заказах. ну, или в особых местах, которые надо было знать и, самое главное, в которых тебя должны были знать. это не только подсобка знакомого мясника, это еще и спец.буфеты
в магазинах свободно - бычки в томате и завтрак туриста. короче из серии несъедобного
тушонку не помню, я такое не ем. но в магазинах ее точно не было. откуда-то доставали друзья, которые в походы любили ходить. может, армейские связи задействовали

Цитата

Какие консервы тогда ценились и был ли дефицит?

В прямоугольных банках был дефицит.

"Каша перловая с говядиной" в стеклянной банке. На сковородке разогреть и...

А у нас еще местная фабрика выпускала цыплят в собственном соку. Ничего так. С макаронами. В конце 80х на прилавках осталась только одна морская капуста.
Кстати, сейчас ее с удовольствем уплетаю. Нормальный такой закусон.
Сгущенка, да. Просто мечта. Купить и выпить залпом. Сейчас почему то такое делать не хочется.

Мне как-то подогнали презент в виде здоровенной консервной банки,раньше томат в таких продавали 3 кг.
Банка без этикетки,на вес легкая.
Потряс в руках -не жидкость.
Сказали: вот будет у тебя днюха,пусть гости попробуют угадать что там внутри.
Никто не угадал,да и сам тоже,пока не открыл.
Оказалось,вобла! 10 штук.
Сухпай военных летчиков

Килька в томате была вкусная, не то что сейчас.

Ценилась тушенка, сгущенка отечественные и овощные консервы венгерского Глобуса.
Это сообщение отредактировал mitek095 - 3 мая 2016 в 11:03

Особо ценились овощные консервы из Болгарии и Венгрии. Консервированный горошек, ассорти и все такое. Купить их можно было, но сложно. На Новый Год - обязательно!

Цитата (skyfil @ 3.05.2016 - 15:38)

Килька в томате, дефицита не было)

и морская капуста...в основном...

...


Это сообщение отредактировал blackdrv - 3 мая 2016 в 11:04

Алоэ почему-то помню, в подъезде в такой банке стояло.

В перестроечные времена тарился консервами у подшефных подводников.
Осетрина, сом и сазан в томатном соусе, язык в желе, курица в желе, кальмары, селёдка в винном соусе. В продаже ничего этого не видел. Ну и компоты всякие фруктовые.
Красная икра и рыба в дальневосточных флотских гарнизонах дефицитом, конечно, не была - во всех видах.
А ещё были самые лучшие консервы - вобла, в трёхлитровых жестяных банках запаянная. Вот это была самая лучшая вобла! )))
Это сообщение отредактировал Прутков - 3 мая 2016 в 11:05

Югославская ветчина, балык из осетрины.

На ДВ была мировая вещь котлеты рыбные в томате из частиковых рыб. Ширпотреб, но как я их в детстве любил.
Еще был кальмар в банках. Еще мясо криля было в банках, из него был шикарный салат.
Это сообщение отредактировал bulldozerrr - 3 мая 2016 в 11:10

Всякое видал и едал и во время службы и работы на БАМе и свой Улан-Удэнский мясокомбинат не подводил , думал ничему не удивлюсь. Ан , нет.. Подогнали мне как -то раз на пробу консервы для подводников , в всё ни помню , а кролик в черносливе тушёный и ветчина ..до сих пор вкус в рту вещь..однахо..

...

Цитата (Alienfather @ 2.05.2016 - 23:42)

Килька в томате - советский бренд.

В американских магазинах килька в томате стоит $2.50. , та же самая что и в СССР за 34 коп.

Вот вам и курс..

Овощные консервы из Болгарии и Венгрии: лечо, фаршированный овощами перец (сейчас такой не делают), горошек, фасоль, салаты разные. Помидоры, огурцы, патиссоны, кабачки, арбузы в банках - это нашего отечественного производства и невостребованы т.к. все заготавливали себе сами. Тушенка говяжья и свиная. Иваси. Килька. Морская капуста.

Цитата (projectzeta @ 2.05.2016 - 23:36)

Какие консервы тогда ценились и был ли дефицит?

Консервами было всё забито.
Ценились только икра и шпроты, к новому году..
( в чём ценность шпрот, до сих пор понять не могу)

Остальное скучало на ветринах и покупалось разве что в туристический поход..
Это сообщение отредактировал Sidorini - 3 мая 2016 в 11:15

Цитата (vlasovzloy @ 3.05.2016 - 10:46)

сгущенка ёпта. упд: в трехлировых железных банках, помнит кто?

и на разлив была

Цитата (ivanvias @ 3.05.2016 - 09:38)

тушенка в дефиците была. икра красная жуткий дефицит. черная несбыточная мечта.

чёрной было как у дурачков фантиков, столько было баночек что я на балконе в них замораживал лёд и строил замки из этих ледяных кругляков
а вот красная была только на новый год и дни рождения, до сих пор загадка как так то

росла на камчатке, помню всегда под кроватью лежали консервы ящиками, в основном лососевые и морская капуста, иногда крабовые.

Капуста морская в ассортименте и огурцы соленые размером с кабачок в трехлитровых банках, все остальное по праздникам и то не для всех. Поговаривают что Как то не срослось что то с Японией и те отказались покупать краба, вся страна советская с радостью наконец то отведала как вкусны и нежны крабы.

Икра заморская, баклажанная, дефицита не наблюдалось.