Пандемия съехавших крыш - разновидности болезни. Россия и мир. Часть 38

ajaxru
Для меня раньше гуру кулинарии на Япе был Пенсионер. Сейчас ещё один в закладки "кухня" попал.

Цитата (фотий @ 19.07.2022 - 13:09)

В целом по Каталонии, распределение наиболее распространённых стран гражданства матерей-иностранок  такое: Марокко, Пакистан и Румыния.

Скоро по всей Испании
Sandu Ciorba PE CIMPOI (Румыния)

Это сообщение отредактировал Sochelnik06 - 19 июл 2022 в 13:39

Цитата (Телепень @ 19.07.2022 - 13:22)

Ого! Сервелат тоже дома можно делать? Добавим в список задач. После полировки топоров, сидра, варки пива, перегонки яблок в кальвадос (зависит от осеннего урожая).

Если ты будешь делать сервелат так же, как полируешь инструмент с оружием, то прикупи себе больничную одежду покрасивше, будешь частенько лежать, с отравлением

Sochelnik06

Цитата

Скоро по всей Испании Sandu Ciorba PE CIMPOI (Румыния)

Румынки, цук, зажигательные.

Цитата (ajaxru @ 19.07.2022 - 13:31)

Вот тут делал яичницу с ветчиной ссыль

Ссыль сохраню, эта на Новый Год!
По ходу чтения возникли вопросы - где берут нитритную соль и полиамидную оболочку? И нельзя ли ее заменить чем-то более доступным - целлофаном там или фольгой какой-нибудь?
Это сообщение отредактировал Телепень - 19 июл 2022 в 13:50

Телепень

Цитата

где берут нитритную соль

Я на Озоне покупал для сыровяла.
Кстати, и лимонную кислоту рекомендую покупать на маркетплейсах.
На озоне купил килограмм за 320 рублей. Чайник от накипи отмывать, кошачьи горшки и т.д.
Это сообщение отредактировал coff - 19 июл 2022 в 13:59

«Доверие» Росздравнадзору не вяжется с колоссальным падением качества медицинской помощи

Медицинский аналитик, генеральный директор группы компаний "Инновационные медицинские технологии" Артем Зуев:

Глава Росздравнадзора Алла Самойлова обосновала увеличение числа жалоб россиян на здравоохранение так:

«Увеличение числа жалоб говорит как о повышении доверия к Росздравнадзору, так и о росте ответственности самого ведомства. Также это можно объяснить расширением каналов для обращений пациентов. Это электронная почта, это горячая линия».

Как будто чиновники соревнуются — кому больше напишут жалоб, тот и выиграл. Что же скрывается за таким “повышением доверия и ростом ответственности”.

По данным Следственного Комитета, россияне стали чаще обращаться в правоохранительные органы с сообщениями о преступлениях, связанных с оказанием медицинской помощи. В 2021 году в СКР поступило 6248 заявлений от граждан о ятрогенных преступлениях, принято 2095 решений о возбуждении уголовных дел. Такие данные превышают поток позапрошлогодних статистических данных на 9,5%.

Практически в 100% случаев, когда пациент недоволен медицинской помощью, ни сам пациент, ни юрист, к которому он обращается, не могут достоверно определить, качественно ли оказывались те или иные медицинские услуги. И первым этапом формируется жалоба в РЗН.

Именно РЗН с большой вероятностью проведет контрольные мероприятия или инициирует ведомственный контроль региональным Минздравом. Нет другого плацдарма, с которого легче собрать фактуру для дальнейших юридических действий в отношении врачей и медицинской организации.

Тут Алла Самойлова отчасти права – да, доверие растет, только не от результатов работы ведомства, а от колоссального падения качества оказания медицинской помощи. Когда РЗН не может уже самостоятельно регулировать оказание качественной медицинской помощи в стране через систему клинических рекомендаций, стандартов и порядков медицинской помощи, его начинают регулировать правоохранительные органы посредством Уголовного кодекса и судебной системы. А РЗН воспринимается как источник медицинских специалистов, чтобы разобраться в тонкостях медицинских ошибок перед началом следственных или судебных действий.

Есть еще один важный момент – это аналитическая работа по причинам и механизмам формирования жалоб со стороны населения на систему здравоохранения, разработка проектов решений, направленных на устранение причин.

А такая работа попросту не проводится, иначе сложно было бы представить себе подобные заявления со стороны руководителя ведомства. Потому как, если бы Алла Самойлова представила информацию, за счет чего и по каким вопросам выросли жалобы на 25%, определила бы причины такого роста, то открылась бы совсем иная картина, исключающая доверительное рвение граждан.

Приведем пример игнорирования аналитики при построении системы обратной связи.

В 2018 году в Департаменте здравоохранения Москвы при Управлении по обращениям граждан была сформирована группа по вопросам качества оказания медицинской помощи, задача которой заключалась не только в рассмотрении обращений граждан, но и в непосредственном сопровождении пациента-жалобщика по всем этапам оказания медицинской помощи, личный контроль за действиями врачей на местах.

То есть ДЗМ запланировал отдельных жалобщиков взять под свое крыло и обеспечить им максимально комфортную и качественную медицинскую помощь. Благое намерение, но только на первый взгляд. По сути, произошла подмена понятий, когда регулятор вместо построения системы качества всему населению взял на себя функции оказания медицинской помощи отдельным гражданам, а этим, согласитесь, должны заниматься все же подведомственные медицинские организации.

В результате ДЗМ стал конкурировать с медицинскими организациями за пациентов, это когда больной имеет выбор обращения в медицинскую организацию. А если он недоволен, то сразу – с письменной жалобой в ДЗМ для повышения качества оказываемой ему медицинской помощи. Кто выиграет конкуренцию при такой расстановке сил?

Цитата (Телепень @ 19.07.2022 - 13:49)

По ходу чтения возникли вопросы - где берут нитритную соль и полиамидную оболочку?

В магазине, которого в Питере нет. Ни одного. Совсем нет.
Это сообщение отредактировал zgema - 19 июл 2022 в 14:00

Китай потребовал от США отменить визит спикера палаты представителей Нэнси Пелоси на Тайвань.

Подобный шаг будет рассматриваться как нарушение политики одного Китая, заявил официальный представитель МИД КНР Чжао Лицзянь.

Дипломат также подчеркнул, что Пекин требует от Вашингтона «прекратить любые официальные контакты с Тайванем и перестать создавать факторы напряжённости в Тайваньском проливе».

По данным СМИ, Пелоси планирует посетить Тайвань в августе.

Цитата (Ginner @ 19.07.2022 - 13:21)

Сам Коэн в интервью израильскому сайту Ynet отметил, что его главная задача на новой должности - это поднимать боевой дух украинских боевиков и помогать им в тяжёлых ситуациях.

Коэны клёвые! Я бы даже сказал - Великие!
Братья Коэны, например - столько культовых фильмов сколько они только Тарантино, Люк Бессон да Гай Ричи сняли. Ну, еще Оливер Стоун, братья Цукеры (с Абрахамсом) и Спилберг.
А Леонард Коэн?
Тут мы его совместим и с Оливером Стоуном и с Тарантиной - они оба участие в этом фильме принимали.

Это сообщение отредактировал Телепень - 19 июл 2022 в 14:08

zgema

Цитата

В магазине, которого в Питере нет. Ни одного. Совсем нет.

Знатный подджоб.

Не прошло и три года, (https://www.nature.com/articles/s41598-022-15409-x?fbclid=IwAR0tX5bLu8hD5rtgoBWpq9NZbyR4HAa5XgQZfiUovhrSQDzPazneKLhpmx0) а учёные, наконец, решились опубликовать данные, полученные ещё в 2020 году, о том зоопарке бактерий и грибов, которые живут и размножаются на сакральных намордничках. И пришли к сенсационному выводу, что носить эти нарыльники не только не полезно, но ещё и вредно, особенно - вот парадокс! - для людей со сниженным иммунитетом, которым они в первую очередь и рекомендовались.
Нашли много всего, включая патогены, даже на однократно использованных тряпичных символах социально ответственного члена общества.

Цитата (Sochelnik06 @ 19.07.2022 - 13:45)

Если ты будешь делать сервелат так же, как полируешь инструмент с оружием, то прикупи себе больничную одежду покрасивше, будешь частенько лежать, с отравлением

Не учи котенка какать, а меня лежать в больницах.
У нас тут два десятка докторов в теме, во главе с профессором Згемой. Уж вылечим как-нибудь. Омепразол в помощь, и активированный уголь.
Вон Згемя верит в мой кулинарный талант, только я в Вайлдберриз покупать пока не умею без помощи сестры, жены или дочки...
Это сообщение отредактировал Телепень - 19 июл 2022 в 14:14

Цитата (Телепень @ 19.07.2022 - 14:06)

только я в Вайлдберриз покупать пока не умею без помощи сестры, жены или дочки...

На Вб можно левак прикупить запросто, т.ч. я бы посоветовала таки более специализированные магазины, а не Маркетплейс
Это сообщение отредактировал Sochelnik06 - 19 июл 2022 в 14:10

У пятерых заболевших ковидом в июле москвичей выявлены геномные последовательности, отнесенные к подварианту BA.2.75 ("Кентавр") штамма "Омикрон", у всех пациентов болезнь протекает в легкой форме, госпитализированных среди заболевших нет — Роспотребнадзор.

Цитата

полиамидную оболочку? И нельзя ли ее заменить чем-то более доступным - целлофаном там или фольгой какой-нибудь?

нет, нужна именно полиамидная. Целофан колбасный даже я не помню как выглядит, в него варенку при СССР заворачивали. Думаю его сейчас не найти. Поэтому ищите полиамид, диаметр - 110 мм

Стоит оценить свои силы перед изготовлением. Самое сложное это формовка. Можно сделать и "пальцем тыканая", но это не серьезно. Короче говоря нужен мало-мальски приспособленный для этого инструмент - колбасный шприц.
Примерно такой. Вполне хватит для для легких и тяжелых фаршей


думал они дорогие сейчас, но нет, цена норм


Это сообщение отредактировал ajaxru - 19 июл 2022 в 14:12

Комиссия кабмина поддержала приравнивание Георгиевской ленты к символам воинской славы

Комиссия правительства РФ по законопроектной деятельности поддержала законопроект «Единой России» о приравнивании Георгиевской ленты к символам воинской славы, сообщает пресс-служба партии.

Отмечается, что после принятия соответствующего закона за публичное осквернение Георгиевской ленты будет наступать уголовная либо административная ответственность.

Также законопроект предусматривает, что любая деятельность с использованием символики Георгиевской ленты в целях, отличных от установленных законом, будет пресекаться.


Это сообщение отредактировал Sochelnik06 - 19 июл 2022 в 14:13

Анонимный источник:

«К чему они готовятся? Что они планируют? 90% метеорологических камер FAA вдоль побережья США отключены, летало много военных самолетов и вертолетов.

Повторяю, FAA (Федеральное управление гражданской авиации США) выключило 90% своих камер, направленных на восток, по всей Америке.

Зачем?

Тем временем один из местных жителей сообщил, что видел множество военных вертолетов, пролетающих над сельской местностью штата Миссисипи и направляющихся на север: «Мы поддерживаем полеты военных вертолетов в местном аэропорту и на авиабазе, на которой они тренируются в Колумбусе, но я никогда не видел, чтобы они летали так много и так... странно».

Аналогичные группы военной авиации были замечены и над Северной Каролиной».

Цитата (ajaxru @ 19.07.2022 - 14:11)

Поэтому ищите полиамид, диаметр  - 110 мм Стоит оценить свои силы перед изготовлением. Самое  сложное это формовка. Можно сделать и "пальцем тыканая", но это не серьезно. Короче говоря нужен мало-мальски приспособленный для этого инструмент - колбасный шприц. Примерно такой. Вполне хватит для для легких и тяжелых фаршей

Я строитель. А 110мм - это ровно диаметр фановой трубы для установки унитазов. Совпадение?
Так что с рукожопством шприца любой формы нет ни малейших проблем - до сантехнического магазина дойти, метров 400.
Впрочем да. За те деньги, что они стоят можно и не париться. К тому же из нержавейки они красивые. Потом и под сухопарник для самогонного аппарата приспособим и еще под что-нибудь, да хоть яблоки им давить переделаем. Модульная конструкция и взаимозаменяемость - космические технологии!
Это сообщение отредактировал Телепень - 19 июл 2022 в 14:31

Цитата

Отмечается, что после принятия соответствующего закона за публичное осквернение Георгиевской ленты будет наступать уголовная либо административная ответственность.

Понятия не имею как ее правильно вешать или носить. В каком случае посчитают, что имеется факт осквернения?!
Если символ, то есть и правила его ношения, которыми не владею в должной мере.
Здесь требуется разъяснение

Цитата

Впрочем да. За те деньги, что они стоят можно и не париться. К тому же из нержавейки они красивые. Потом можно и под сухопарник для самогонного аппарата приспособить. Модульная конструкция и взаимозаменяемость - космические технологии!

Телепень, получите удовольствие от приготовления.
Осталось научиться пользоваться шпагатом и дело сделано.
Шпагат замачивайте перед формовкой.
Термометр бы еще выносной, было бы совсем хорошо.
Если переварите - будет бульоно-жировой отек и ветчина будет не такой сочной.
Это важный процесс

Цитата (ajaxru @ 19.07.2022 - 14:31)

Термометр бы еще выносной, было бы совсем хорошо.

Выносной термометр вообще самый важный прибор в кулинарии (и самогоноварении тоже), это я уже понял.
Тут неподалеку как раз магазин самогонно-пивоваренного оборудования нашел. Завтра швы снимут и наверное прогуляюсь дотуда - четвертую неделю лежу, надо начинать расхаживаться.

Sochelnik06
Где ты этих картинков берёшь?
Жопа, она точно со всех сторон.

Цитата (coff @ 19.07.2022 - 14:47)

Sochelnik06 Где ты этих картинков берёшь? Жопа, она точно со всех сторон.

Это теперь модно делать таких кентавров -

Автор пензенского «Кентавра» объяснил смысл скульптуры

- Юрий, почему туловище кентавра развернуто в обратную сторону?
- Вот видите, ребенок там сидит. Кентавр к нему развернут лицом, а не спиной.
- То есть, на скульптуру можно не только смотреть, но и залезать?
- На кентавра нужно садиться, общаться, залезать, пролазить сквозь него. У него такой объем, что он пропускает человека.
- А почему в груди у него дыра?
- А это – не дыра. Это - окно, дверь, портал, это триумфальная арка, распахнутая душа, в конце концов. И в эту душу кентавр принимает всех жителей и гостей нашего города. Всех, кто хочет познакомиться с ним поближе. Поэтому он всех обнимает. ссылка

В Пензе автора скульптуры кентавра обвинили в сатанизме ссылка


Это сообщение отредактировал Ginner - 19 июл 2022 в 15:12

Спасибо Аяксу - из всех реклам теперь лезут шприцы колбасные различных систем, модификаций и цены. Изучаю.
Снова хочется купить сварочник (пока они совсем дешевые), для изготовления шприца он бы очень пригодился. Причем даже не ручного, а с приводом из шуруповерта, ну или из низкооборотной дрели, но этот уже промышленной мощности получится.
Это сообщение отредактировал Телепень - 19 июл 2022 в 15:27