«Если подделку уберем с прилавков, вообще еды не будет!»

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (23) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
popuasik
26.01.2025 - 12:15
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 20.01.24
Сообщений: 229
141
Россияне в большинстве своем питаются отвратительно: едят жирное, соленое, много полуфабрикатов. К такому выводу пришли специалисты в исследовательском проекте «Если быть точным», проанализировав статистику Росстата.

И хоть за последние 40 лет россияне стали питаться лучше (по сравнению с поздним советским периодом выросло потребление мяса, рыбы, фруктов и овощей), жители страны всё чаще сталкиваются с проблемами избыточного веса и дефицитом важных микроэлементов. Подробности — в материале MSK1.RU.

Толстеют не от хорошей жизни
В 1980 году житель СССР ел в полтора раза меньше фруктов и ягод и на треть меньше мяса по сравнению с современными стандартами. В то же время потребление молока сократилось на 50%. Дешевые продукты, такие как картофель и хлеб, также занимали большую долю рациона.

Теперь же на фоне доступности резко выросло потребление полуфабрикатов — переработанного мяса (колбасы, сосиски). В месяц каждый россиянин съедает 1-2 палку колбасы и 10 сосисок и семь котлет. 40% детей и взрослых ежедневно питаются переработанными мясными продуктами, отмечается в исследовании Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи РАН.

Даже разница в рационе между сельскими и городскими жителями не столь однозначна, как это может показаться на первый взгляд, выяснили в «Если быть точным». Сельские жители потребляют на 40% больше маргарина, на 25% больше соли и на 23% больше сахара по сравнению с горожанами. Интересно, что вопреки распространенным стереотипам они едят меньше молочных продуктов и яиц.

Если взглянуть на данные 40-летней давности, можно заметить, что различия в рационе были более выраженными. В 1980 году сельские жители потребляли на 43% меньше фруктов и ягод и на 16% меньше мяса, чем их городские соплеменники. Основу сельского питания составляли хлеб и картофель: сельчане ели на 48% больше картофеля и на 37% больше хлеба. В то время их рацион был более калорийным, с суточным потреблением на 500 ккал выше, чем у горожан.

ФИЦ питания отмечает: из-за переизбытка насыщенных (животных и молочных) жиров, соли и добавленного (а не естественного) сахара в пище россияне всё чаще страдают ожирением. Если в 2012 году ожирение было у 32,5%, то к 2023 году увеличилось до 44,5%. Причем ожирение стало болезнью бедных — более состоятельные россияне могут себе позволить более здоровое питание. Правда, Россия в этой проблеме не одинока: уровень бедности снизился (в том числе в результате глобализации), однако и выросла доступность калорийных продуктов и тех же полуфабрикатов.

Несбалансированное питание приводит к дефициту витаминов, минеральных веществ и микроэлементов. По данным обследований Росстата, которое приводит «Если быть точным», у 22% взрослых и 40% детей в России наблюдается недостаток трех и более витаминов. Лишь 14% взрослых и 17% детей старше четырех лет обеспечены всеми необходимыми витаминами.

При этом политики продолжают бороться со следствием, а не с первопричинами нарушений питания. Один из депутатов в Санкт-Петербурге предложил даже ввести на федеральном уровне уголовную ответственность за фальсификацию продуктов. Ссылается в пояснительной записке на данные Экспертного совета по обелению экономики: количество нарушений при производстве мясной продукции в 2023 году выросло на 80%, рыбной — на 122%, а яиц — на 270%.

И огурцы, которые не пахнут огурцами
— Ну вы можете себе представить, если завтра мы подделку уберем с прилавков? Вообще еды не будет! — говорит MSK1.RU сопредседатель общественного движения «Федеральный сельсовет» Василий Мельниченко. — Вы заходите в магазин и едите это масло, которое на самом деле не масло, вы пьете молоко, которое не молоко. Помидоры в магазинах — ну разве это помидоры? Вы когда-нибудь, наверное, всё равно ели хорошие помидоры? Вы должны были помнить этот вкус. Сейчас такого нет! Огурцы — да они даже не пахнут огурцами.

Мы можем взять пример той же Норвегии или Финляндии: если корова не пасется на пастбище, такое молоко запрещено детям давать. Мы обманываем природу: природный цикл созревания свиного мяса 180 дней, а у нас свинья 90 дней растет. Курица должна расти в естественных условиях хотя бы 80 дней, а у нас 35 растет. Ну мы же должны понимать, что мы едим тогда?! — говорит Мельниченко.

Даже социологи удивлены: несмотря на растущую осведомленность о важности здорового питания, россияне стали реже придерживаться здоровых привычек. По данным ВЦИОМ, доля граждан, старающихся есть здоровую пищу, снизилась с 36% в 2014 году до 33% в 2023 году.

Доступно не всем
— Сбалансированное питание сейчас доступно далеко не каждому. Многие люди не умеют читать состав продуктов, что и приводит к выбору вредных продуктов, — объясняет MSK1.RU основатель «Академии бизнеса и стратегического маркетинга» Юлия Корчагина. — Люди выбирают товары по цене и внешнему виду, не замечая скрытых добавок, таких как трансжиры и искусственные подсластители. С экономической точки зрения это и означает, что низкая осведомленность потребителей создает спрос на менее качественные продукты. А это, в свою очередь, стимулирует производителей к выпуску товаров с низким содержанием питательных веществ и вредными добавками. Плюс на фоне изменения потребительских предпочтений и экономической ситуации рост цен на продукты сопровождается уменьшением веса упаковок. Например, стандартные упаковки стали «усыхать» с 1 кг до 900 г, но цена при этом не только не снижается, а наоборот растет. Потребители фактически платят больше за меньшее количество продукта, сталкиваясь со всё тем же снижением доступности полноценного питания.

источник

«Если подделку уберем с прилавков, вообще еды не будет!»
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
VitekG
26.01.2025 - 12:18
43
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.03.15
Сообщений: 7409
Мои дети колбасу видели только в гостях. Принципиально полуфабрикаты промышленные не употребляю лет пятнадцать

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Vlad86025
26.01.2025 - 12:18
127
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 2.06.15
Сообщений: 4413
То что сейчас в магазинах, даже условно съедобным назвать нельзя...
 
[^]
pavelkam68
26.01.2025 - 12:19
69
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 17.01.20
Сообщений: 928
Ну не убирайте сразу . Но хоть что то делайте
Вопрос то в том, что и без того плохое качество ещё больше ухудшается

Это сообщение отредактировал pavelkam68 - 26.01.2025 - 12:19
 
[^]
alex555boris
26.01.2025 - 12:19
10
Статус: Online


Балагур

Регистрация: 30.11.13
Сообщений: 929
есть одно но, это но просто цифра в восемь миллиардов людской популяции и здоровой еды на всех хуй хватит

Это сообщение отредактировал alex555boris - 26.01.2025 - 12:22
 
[^]
Котъдва
26.01.2025 - 12:20
200
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 25.09.22
Сообщений: 61
Цитата (VitekG @ 26.01.2025 - 12:18)
Мои дети колбасу видели только в гостях. Принципиально полуфабрикаты промышленные не употребляю лет пятнадцать

Молодец! Правильно, не хер детям колбасу давать! Пусть в гостях на неë смотрят, но не просто, а с призрением, тыж решил, тыж мужик!
 
[^]
AgipTM
26.01.2025 - 12:20
12
Статус: Offline


Бездушный циничный атеист

Регистрация: 5.06.17
Сообщений: 1365
Цитата (popuasik @ 26.01.2025 - 12:15)
Россияне в большинстве своем питаются отвратительно: едят жирное, соленое310/[/URL]

да, блять.. едят, потому что это вкусно, а вершки с корешками пусть едят эти исследователи сами :)
 
[^]
user2ural
26.01.2025 - 12:21
219
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 25.01.14
Сообщений: 1020
Цитата
Сельские жители потребляют на....... 23% больше сахара по сравнению с горожанами.

Я даже знаю почему! rusdeg.gif
 
[^]
AgipTM
26.01.2025 - 12:21
75
Статус: Offline


Бездушный циничный атеист

Регистрация: 5.06.17
Сообщений: 1365
Цитата (VitekG @ 26.01.2025 - 12:18)
Мои дети колбасу видели только в гостях. Принципиально полуфабрикаты промышленные не употребляю лет пятнадцать

сочувствую детям :)
 
[^]
AgipTM
26.01.2025 - 12:22
47
Статус: Offline


Бездушный циничный атеист

Регистрация: 5.06.17
Сообщений: 1365
Цитата (Котъдва @ 26.01.2025 - 12:20)
Цитата (VitekG @ 26.01.2025 - 12:18)
Мои дети колбасу видели только в гостях. Принципиально полуфабрикаты промышленные не употребляю лет пятнадцать

Молодец! Правильно, не хер детям колбасу давать! Пусть в гостях на неë смотрят, но не просто, а с призрением, тыж решил, тыж мужик!

сейчас понабегут зожники, которые будут всем говорить, как они полезно питаются cool.gif
 
[^]
saranta71
26.01.2025 - 12:23
51
Статус: Offline


приколист

Регистрация: 14.02.19
Сообщений: 469
Так покупайте фермерское..в чём проблема

«Если подделку уберем с прилавков, вообще еды не будет!»
 
[^]
ГоблинПетров
26.01.2025 - 12:23
39
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 30.01.23
Сообщений: 224
Цитата (popuasik @ 26.01.2025 - 12:15)
В месяц каждый россиянин съедает 1-2 палку колбасы и 10 сосисок и семь котлет.

Ничего себе кто-то жрет!)))
 
[^]
johnjrl
26.01.2025 - 12:23
54
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 1.12.18
Сообщений: 478
вот поэтому надо кушать ночью, и свет не включать, котлеты мои псчитали, 7 штук...

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
coin99
26.01.2025 - 12:23
18
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 23.12.23
Сообщений: 878
Цитата (VitekG @ 26.01.2025 - 12:18)
Мои дети колбасу видели только в гостях. Принципиально полуфабрикаты промышленные не употребляю лет пятнадцать

+++
кто за колбасном заводе работал, тот колбасу за еду не считает.
 
[^]
Eggoftime
26.01.2025 - 12:24
11
Статус: Offline


ϟ

Регистрация: 10.02.13
Сообщений: 3035
Я не ем ни колбасу, ни сосиски покупные. И огурцы, которые не пахнут огурцами- тоже не ем и уж тем более- полуфабрикатные котлеты.

Сами жрут говно и жалуются на ожирение и плохое среднероссиянское самочувствие.
 
[^]
AgipTM
26.01.2025 - 12:25
80
Статус: Offline


Бездушный циничный атеист

Регистрация: 5.06.17
Сообщений: 1365
Цитата (coin99 @ 26.01.2025 - 12:23)
Цитата (VitekG @ 26.01.2025 - 12:18)
Мои дети колбасу видели только в гостях. Принципиально полуфабрикаты промышленные не употребляю лет пятнадцать

+++
кто за колбасном заводе работал, тот колбасу за еду не считает.

тот кто видел как готовят в ресторанах, никогда в рестораны не пойдет ? :)

Это сообщение отредактировал AgipTM - 26.01.2025 - 12:25
 
[^]
VitekG
26.01.2025 - 12:25
18
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.03.15
Сообщений: 7409
Цитата (AgipTM @ 26.01.2025 - 12:21)
сочувствую детям :)

Детство без колбасы? Ну тут хз, завидовать или сочувствовать. Я тоже без колбасы вырос. В деревне. Поросячий хвост вкуснее колбасы.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
yorok1997
26.01.2025 - 12:25
36
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 30.01.15
Сообщений: 1198
Цитата (popuasik @ 26.01.2025 - 12:15)
В 1980 году житель СССР ел в полтора раза меньше фруктов и ягод и на треть меньше мяса по сравнению с современными стандартами.

Но они были лучшего качества dont.gif
 
[^]
Eggoftime
26.01.2025 - 12:25
1
Статус: Offline


ϟ

Регистрация: 10.02.13
Сообщений: 3035
Цитата (AgipTM @ 26.01.2025 - 12:22)
Цитата (Котъдва @ 26.01.2025 - 12:20)
Цитата (VitekG @ 26.01.2025 - 12:18)
Мои дети колбасу видели только в гостях. Принципиально полуфабрикаты промышленные не употребляю лет пятнадцать

Молодец! Правильно, не хер детям колбасу давать! Пусть в гостях на неë смотрят, но не просто, а с призрением, тыж решил, тыж мужик!

сейчас понабегут зожники, которые будут всем говорить, как они полезно питаются cool.gif

в шквале криков всё жрущих хряков их тоненькие голоса никто не услышит, не бзди gigi.gif
 
[^]
кошачийпапа
26.01.2025 - 12:26
3
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 1.04.17
Сообщений: 54979
Цитата
Толстеют не от хорошей жизни

бедные бедные несчастные плохоживущие американцы!
 
[^]
mbbm
26.01.2025 - 12:26
8
Статус: Online


Юморист

Регистрация: 25.05.13
Сообщений: 417
Рост потребления полуфабрикатов есть результат госполитики в области семьи. Разводы, разводы и разводы, а только немногие мужики потом готовят сами.
 
[^]
Silver867
26.01.2025 - 12:26
-6
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 26.01.15
Сообщений: 16349
Цитата (Vlad86025 @ 26.01.2025 - 12:18)
То что сейчас в магазинах, даже условно съедобным назвать нельзя...

Просто не надо покупать в магазинах типа «Светофор».
 
[^]
YunYun
26.01.2025 - 12:27
6
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 16.09.20
Сообщений: 7522
Каждый день одна-две темы от непонятных персонажей "как плохо кушают в России". Совсем не проплаченная русофобская пропаганда
 
[^]
felix2477
26.01.2025 - 12:27
-4
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 28.09.14
Сообщений: 135
кто подскажет ссылку на сюжет калининградского журналиста про то как собутыльники отпиздили алкаша и украли у него водку, менты, пьяная телка и т.д.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Bereng
26.01.2025 - 12:27
3
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 6.09.23
Сообщений: 65
Лет 20 назад была передача, выступали наши ученые факт в том что стало много продуктов генно модифицированных, вот он и увеличивают этот риск, к примеру одного яблока хватало что бы получить организму запас витаминов на день, то сейчас надо два а то и три яблока.
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 45601
0 Пользователей:
Страницы: (23) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх