А как же блины, сударь? «Теремок» оказался на грани закрытия

Страницы: 1 ...  11 12 13 14  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Darthlexx 21 окт 2017 в 22:42
Генсек  •  На сайте 14 лет
2
Цитата (IgorVC @ 21.10.2017 - 22:38)
Цитата (Darthlexx @ 21.10.2017 - 22:29)
Цитата (IgorVC @ 21.10.2017 - 22:25)
Цитата (Darthlexx @ 21.10.2017 - 22:20)
меня и макданольдс с кфс устраивает, до их стандартов никому не добраться, а шаурма с хрюшей и маринованными овощами вообще огонь. А блины и дома есть.

А я ни Макдачку ни КФЦ ни Бургер кинг терпеть не могу. why.gif
Мне формат таких Теремков с блинами, супами, сосисками с гречей или бужениной гораздо ближе. Еще плов, кебабы, лагман, шурпу и тд люблю.

я не говорил, что мне не ближе, все просто, наши фасты не сформировали никаких стандартов готовки и продажи, в маке и кфс в любом регионе России вкус блюд одинаков, а картофельный папа (допустим) во Владимире и Москве это разные кухни совсем. Да и в целом рецептура неидеальна, нет сезонных предложений (ну ладно бывают иногда) в целом меню очень аморфно и статично

У той же Макдачки свои фабрики по производству булок, замороженных котлет и соусов, из которых по стране развозятся полуфабрикаты. С другим фастфудом сложно так же сделать. Удон и наполнители замороженные можно по стране развозить. А тесто для теремковских блинов - фиг, как замешают на месте, так и будет. И с крошко-картошкой тоже самое.
Макдачка сейчас франшизу продает, но продукты только через центральный офис. Привязываться к сезонным предложениям в такой огромной стране как Россия, невыгодно - лишняя логистика и люди, которые ей занимаются.

согласен с написанным, с крупной сетью мака или БК конкурировать сложно (не 20 лет работают все таки), но опять же, зачем с ними конкурировать? Можно работать в своей нише как Глоусабс или Сабвей - франшиза, простые ингредиенты, только сама булка стандартизирована, и всё хорошо было бы.
Ogre55 21 окт 2017 в 22:46
Реликтовый Динозавр  •  На сайте 10 лет
-2
Цитата (Gudvin74 @ 21.10.2017 - 09:02)
Цитата
На волне бурных обсуждений тренда на импортозамещение после введения продовольственного эмбарго о готовности запустить «русский фастфуд» говорили братья Никита Михалков и Андрей Кончаловский. Однако проект «Едим как дома» несколько раз откладывался, а итоговая судьба его до сих пор неясна.

Там вроде Путин обещал 1 млрд. рублей выделить??? На частный проект. Или я что-то путаю?

Это гвоздь его предвыборных программ с 1999-го года - "обещать!"
Регионер 21 окт 2017 в 22:53
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
Побеждает сильнейший.
Darthlexx 21 окт 2017 в 22:54
Генсек  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (Регионер @ 21.10.2017 - 22:53)
Побеждает сильнейший.

в том то и дело, что нет, побеждает тот, кому из бюджета помогут или кто умеет правильно деньги вкладывать
Dio575 21 окт 2017 в 22:56
Гость  •  На сайте 14 лет
4
Цитата
Суммируем: 8+1+9+2+13 = 33 рубля!
Да, блинчик стоит всего-то 33 рубля. Продаётся за 191 рубль, это во 5,8 раза дороже! Маржа = 191-33 == 158 рублей с одного блина.


Это расчет ингридиентов по розничным ценам для обычных людей, а они сеть которая закупает крупным оптом, там смело можно еще отнимать 30-40% стоимости.
IgorVC 21 окт 2017 в 23:01
Весельчак  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (Darthlexx @ 21.10.2017 - 22:42)
Цитата (IgorVC @ 21.10.2017 - 22:38)
Цитата (Darthlexx @ 21.10.2017 - 22:29)
Цитата (IgorVC @ 21.10.2017 - 22:25)
Цитата (Darthlexx @ 21.10.2017 - 22:20)
меня и макданольдс с кфс устраивает, до их стандартов никому не добраться, а шаурма с хрюшей и маринованными овощами вообще огонь. А блины и дома есть.

А я ни Макдачку ни КФЦ ни Бургер кинг терпеть не могу. why.gif
Мне формат таких Теремков с блинами, супами, сосисками с гречей или бужениной гораздо ближе. Еще плов, кебабы, лагман, шурпу и тд люблю.

я не говорил, что мне не ближе, все просто, наши фасты не сформировали никаких стандартов готовки и продажи, в маке и кфс в любом регионе России вкус блюд одинаков, а картофельный папа (допустим) во Владимире и Москве это разные кухни совсем. Да и в целом рецептура неидеальна, нет сезонных предложений (ну ладно бывают иногда) в целом меню очень аморфно и статично

У той же Макдачки свои фабрики по производству булок, замороженных котлет и соусов, из которых по стране развозятся полуфабрикаты. С другим фастфудом сложно так же сделать. Удон и наполнители замороженные можно по стране развозить. А тесто для теремковских блинов - фиг, как замешают на месте, так и будет. И с крошко-картошкой тоже самое.
Макдачка сейчас франшизу продает, но продукты только через центральный офис. Привязываться к сезонным предложениям в такой огромной стране как Россия, невыгодно - лишняя логистика и люди, которые ей занимаются.

согласен с написанным, с крупной сетью мака или БК конкурировать сложно (не 20 лет работают все таки), но опять же, зачем с ними конкурировать? Можно работать в своей нише как Глоусабс или Сабвей - франшиза, простые ингредиенты, только сама булка стандартизирована, и всё хорошо было бы.

Во все ниши сейчас фастфуд лезет. И салаты с соусами и креветки и кукуруза вареная появились. Бороться без снижения качества с ними невозможно. Супов нет у них, но если прижмет, появятся.
KEX84 21 окт 2017 в 23:03
Ярила  •  На сайте 10 лет
1
В теремке, по мне так, блины вкуснейшие. Но стоят пздц сколько, за последние годы нашел альтернативы. Но разорения им не желаю, хорошая сеть, я считаю. Желаю им выкрутиться

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Это сообщение отредактировал KEX84 - 21 окт 2017 в 23:03
Darthlexx 21 окт 2017 в 23:07
Генсек  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (IgorVC @ 21.10.2017 - 23:01)
Цитата (Darthlexx @ 21.10.2017 - 22:42)
Цитата (IgorVC @ 21.10.2017 - 22:38)
Цитата (Darthlexx @ 21.10.2017 - 22:29)
Цитата (IgorVC @ 21.10.2017 - 22:25)
Цитата (Darthlexx @ 21.10.2017 - 22:20)
меня и макданольдс с кфс устраивает, до их стандартов никому не добраться, а шаурма с хрюшей и маринованными овощами вообще огонь. А блины и дома есть.

А я ни Макдачку ни КФЦ ни Бургер кинг терпеть не могу. why.gif
Мне формат таких Теремков с блинами, супами, сосисками с гречей или бужениной гораздо ближе. Еще плов, кебабы, лагман, шурпу и тд люблю.

я не говорил, что мне не ближе, все просто, наши фасты не сформировали никаких стандартов готовки и продажи, в маке и кфс в любом регионе России вкус блюд одинаков, а картофельный папа (допустим) во Владимире и Москве это разные кухни совсем. Да и в целом рецептура неидеальна, нет сезонных предложений (ну ладно бывают иногда) в целом меню очень аморфно и статично

У той же Макдачки свои фабрики по производству булок, замороженных котлет и соусов, из которых по стране развозятся полуфабрикаты. С другим фастфудом сложно так же сделать. Удон и наполнители замороженные можно по стране развозить. А тесто для теремковских блинов - фиг, как замешают на месте, так и будет. И с крошко-картошкой тоже самое.
Макдачка сейчас франшизу продает, но продукты только через центральный офис. Привязываться к сезонным предложениям в такой огромной стране как Россия, невыгодно - лишняя логистика и люди, которые ей занимаются.

согласен с написанным, с крупной сетью мака или БК конкурировать сложно (не 20 лет работают все таки), но опять же, зачем с ними конкурировать? Можно работать в своей нише как Глоусабс или Сабвей - франшиза, простые ингредиенты, только сама булка стандартизирована, и всё хорошо было бы.

Во все ниши сейчас фастфуд лезет. И салаты с соусами и креветки и кукуруза вареная появились. Бороться без снижения качества с ними невозможно. Супов нет у них, но если прижмет, появятся.

супы вообще никогда не беру в фастах, они там все из порошка по-моему (имхо) но думаю не хватает ещё крабницы и вафельных фастов, а вот когда появятся так опять сразу цены ломить будут, чтобы побыстрей на прибыль выйти (не в 0, а именно деньги). Вообщем возвращаясь к Тюремку, либо управленец им нужен как Бу Андерсон либо покупка франшизы
xiyayoyu 21 окт 2017 в 23:09
Ярила  •  На сайте 15 лет
0
Жаль, часто захожу, блинчики со сгущёнкой у них просто отличные.
Darthlexx 21 окт 2017 в 23:10
Генсек  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (xiyayoyu @ 21.10.2017 - 23:09)
Жаль, часто захожу, блинчики со сгущёнкой у них просто отличные.

мажоришь, раз часто ходишь, хотя кто тебя знает, может ты олигарх cry.gif
Magicgirl 21 окт 2017 в 23:23
Приколист  •  На сайте 9 лет
2
Я, как и мой ребенок, любим в Теремке грибной суп с чипами. Муж борщ с беконом обожает. Пельмени неплохие. Действительно, в ТЦ только в Теремке и можно покормить ребенка. Дорого, но относительно здоровая еда по сравнению с бургерами. Жаль.
Narkozzz 21 окт 2017 в 23:32
Гойдофоб  •  На сайте 15 лет
3
stas1981
Цитата
заебали нищеброды - пишу в десятый раз - ценник соответствует формату заведения
ваш любимый бигмаг тоже не дороже 20-30 рублей стоит,однако в очередях стоите чтобы его захавать

Чувак, заебал хуйню городить. В бигмаке раза в два больше калорий, чем в блинчике аналогичного ценника. В итоге в макряке на 300-400 душевно похаваешь, а в теремке на 500-600
Dio575 21 окт 2017 в 23:33
Гость  •  На сайте 14 лет
1
Цитата
Вчера: два блина, квас и тархун-450 рублей. Дочь, из продуктов за эти деньги-неделю печь без остановки будет..


Я считал себестоимость домашнего пирожка с капустой по ингридиентам получилось в районе 4-5 рублей ну их нахрен.

В эдоко классные бизнес ланчи, хоть и стоят подороже но денег абсалютно не жалко, ибо не сделаешь ты так дома.
DukeMustDie 21 окт 2017 в 23:34
Хохмач  •  На сайте 12 лет
-1
Del, дубль.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Это сообщение отредактировал DukeMustDie - 21 окт 2017 в 23:36
DukeMustDie 21 окт 2017 в 23:34
Хохмач  •  На сайте 12 лет
5
Дорого у них покушать стало, хоть и здоровая пища (относительно макдака и прочего). Но сегодня пришёл к выводу. Что если фаствуд, то в кфс пару булок лучше съем. Потом побольше подвигаюсь, калории посжигаю.

Кстати узвар который они по 39 рублей за 0.2 литра продают, в магазине стоит 50 рублей 1 литр. ("Удачный день"). Если брать вместо него чай, то естественно это будет "майский" кипяток+пакетик.

Собственно из-за повышения цен и люди перестали к ним ходить.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

А как же блины, сударь? «Теремок» оказался на грани закрытия

Это сообщение отредактировал DukeMustDie - 21 окт 2017 в 23:42
SidSpirs 21 окт 2017 в 23:40
Ярила  •  На сайте 14 лет
3
2006 год.Учёба.Часто с братом старшим от Смольного где жили до пересечении Суворовского и Невского ходили исключительно В Теремок где по моему скромному мнению действительно вкусно кормили.А потом купив пару баночек немецкого пшеничного так же медленно шли обратно домой на Смольный проспект.
Хорошо было. Ностальгия.
Рамай 21 окт 2017 в 23:42
главныймонтажор  •  На сайте 18 лет
-6
и что?
отметился...
да ваще похуй...
гг
думай башкой своей чо...
Darthlexx 21 окт 2017 в 23:45
Генсек  •  На сайте 14 лет
2
Цитата
хоть и здоровая пища (относительно макдака и прочего)

контора не имеющая стандартов готовки и собственной службы контроля качества, готовит лучше мировой сети? Хватит эту чушь нести то, не ну правда, либо ИМХО добавляйте
Цитата
Собственно из-за повышения цен и люди перестали к ним ходить

как выше написали из-за несоответствия количества и качества по отношению к цене
Рамай 21 окт 2017 в 23:52
главныймонтажор  •  На сайте 18 лет
-5
минусаторам в таблет посмотрел...бы
Mistelroy 21 окт 2017 в 23:52
Ярила  •  На сайте 10 лет
3
Цитата (Darthlexx @ 21.10.2017 - 22:42)
Цитата (IgorVC @ 21.10.2017 - 22:38)
Цитата (Darthlexx @ 21.10.2017 - 22:29)
Цитата (IgorVC @ 21.10.2017 - 22:25)
Цитата (Darthlexx @ 21.10.2017 - 22:20)
меня и макданольдс с кфс устраивает, до их стандартов никому не добраться, а шаурма с хрюшей и маринованными овощами вообще огонь. А блины и дома есть.

А я ни Макдачку ни КФЦ ни Бургер кинг терпеть не могу. why.gif
Мне формат таких Теремков с блинами, супами, сосисками с гречей или бужениной гораздо ближе. Еще плов, кебабы, лагман, шурпу и тд люблю.

я не говорил, что мне не ближе, все просто, наши фасты не сформировали никаких стандартов готовки и продажи, в маке и кфс в любом регионе России вкус блюд одинаков, а картофельный папа (допустим) во Владимире и Москве это разные кухни совсем. Да и в целом рецептура неидеальна, нет сезонных предложений (ну ладно бывают иногда) в целом меню очень аморфно и статично

У той же Макдачки свои фабрики по производству булок, замороженных котлет и соусов, из которых по стране развозятся полуфабрикаты. С другим фастфудом сложно так же сделать. Удон и наполнители замороженные можно по стране развозить. А тесто для теремковских блинов - фиг, как замешают на месте, так и будет. И с крошко-картошкой тоже самое.
Макдачка сейчас франшизу продает, но продукты только через центральный офис. Привязываться к сезонным предложениям в такой огромной стране как Россия, невыгодно - лишняя логистика и люди, которые ей занимаются.

согласен с написанным, с крупной сетью мака или БК конкурировать сложно (не 20 лет работают все таки), но опять же, зачем с ними конкурировать? Можно работать в своей нише как Глоусабс или Сабвей - франшиза, простые ингредиенты, только сама булка стандартизирована, и всё хорошо было бы.

Это ты сейчас крупнейшую фастфуд сеть в мире нишевой назвал?:) Эт я про Сабвэй
А теремок мне вообще не жалко. Нахуй этого сударя с его уменьшением порций и повышением цен.
Пусть обвиняет только себя и свою жадность. Практически все кого знаю перестали ходить в теремок именно потому что охуели играть с размерами. Раньше с одного блина наедался, сейчас только так, чутка голод утолить.

Это сообщение отредактировал Mistelroy - 21 окт 2017 в 23:55
Darthlexx 21 окт 2017 в 23:54
Генсек  •  На сайте 14 лет
1
Цитата
Это ты сейчас крупнейшую фастфуд сеть в мире нишевой назвал?:)

да, сэндвичи для меня нишевый продукт, а разве нет?
Рамай 21 окт 2017 в 23:58
главныймонтажор  •  На сайте 18 лет
0
Цитата (Mistelroy @ 21.10.2017 - 23:52)
Цитата (Darthlexx @ 21.10.2017 - 22:42)
Цитата (IgorVC @ 21.10.2017 - 22:38)
Цитата (Darthlexx @ 21.10.2017 - 22:29)
Цитата (IgorVC @ 21.10.2017 - 22:25)
Цитата (Darthlexx @ 21.10.2017 - 22:20)
меня и макданольдс с кфс устраивает, до их стандартов никому не добраться, а шаурма с хрюшей и маринованными овощами вообще огонь. А блины и дома есть.

А я ни Макдачку ни КФЦ ни Бургер кинг терпеть не могу. why.gif
Мне формат таких Теремков с блинами, супами, сосисками с гречей или бужениной гораздо ближе. Еще плов, кебабы, лагман, шурпу и тд люблю.

я не говорил, что мне не ближе, все просто, наши фасты не сформировали никаких стандартов готовки и продажи, в маке и кфс в любом регионе России вкус блюд одинаков, а картофельный папа (допустим) во Владимире и Москве это разные кухни совсем. Да и в целом рецептура неидеальна, нет сезонных предложений (ну ладно бывают иногда) в целом меню очень аморфно и статично

У той же Макдачки свои фабрики по производству булок, замороженных котлет и соусов, из которых по стране развозятся полуфабрикаты. С другим фастфудом сложно так же сделать. Удон и наполнители замороженные можно по стране развозить. А тесто для теремковских блинов - фиг, как замешают на месте, так и будет. И с крошко-картошкой тоже самое.
Макдачка сейчас франшизу продает, но продукты только через центральный офис. Привязываться к сезонным предложениям в такой огромной стране как Россия, невыгодно - лишняя логистика и люди, которые ей занимаются.

согласен с написанным, с крупной сетью мака или БК конкурировать сложно (не 20 лет работают все таки), но опять же, зачем с ними конкурировать? Можно работать в своей нише как Глоусабс или Сабвей - франшиза, простые ингредиенты, только сама булка стандартизирована, и всё хорошо было бы.

Это ты сейчас крупнейшую фастфуд сеть в мире нишевой назвал?:) Эт я про Сабвэй
А теремок мне вообще не жалко. Нахуй этого сударя с его уменьшением порций и повышением цен.
Пусть обвиняет только себя и свою жадность. Практически все кого знаю перестали ходить в теремок именно потому что охуели играть с размерами. Раньше с одного блина наедался, сейчас только так, чутка голод утолить.

просто интересно...
в итоге
ходишь в теремок или чо...
komodov 22 окт 2017 в 00:00
Ярила  •  На сайте 8 лет
1
если не ошибаюсь то илюша почти 300 сотки стоит в москве...
в макдаке за 300 сотки можн онорм пожрать...
Mistelroy 22 окт 2017 в 00:00
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
Цитата (Darthlexx @ 21.10.2017 - 23:54)
Цитата
Это ты сейчас крупнейшую фастфуд сеть в мире нишевой назвал?:)

да, сэндвичи для меня нишевый продукт, а разве нет?

Но таки конкурируют они не за счет того что у кого то какая то ниша. Тогда и макдак нишевый, бургерная же.
Ну и да, сабвэй считаю одним из самых "полезных" фастфудов. А с "не жирных" блинов Теремка я 30 кило нажрал в своё время, причем заказ всегда был один и тот же по сути. До Теремка обедал в макдаке, так хоть бы лишний килограмм набрал.
Mistelroy 22 окт 2017 в 00:03
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
Цитата (Рамай @ 21.10.2017 - 23:58)

просто интересно...
в итоге
ходишь в теремок или чо...

Недавно заходил, выбор был или макдак или теремок. Купил попробовать блинбургер, оплевался, дерьмо редкостное. До этого года три не ходил. Как раз тогда они начали охуевать с ценами и размером блинов.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 44 917
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  11 12 13 14  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх