Гречка - одна из самых питательных каш. Потому и растет в цене. Население должно жрать макароны и производные от пшеницы, которые почти бесполезны, а в больших количествах - вредны. Дефицит питательных веществ, естественно, придется восполнять витаминными комплексами за офигиллион сотен рублей, чья эффективность - ни о чем.
Те же, кто даже этого не сделает, будут испытывать дефицит со всеми вытекающими: повышенная утомляемость, нервозность, снижение концентрации внимания, снижение иммунитета и так далее. Эта группа граждан будет вынуждена побежать в итоге к врачу, который обязательно найдет эти симптомы соответствующими какой-то херне, которую нужно, естественно, лечить медикаментозно, а препараты стоят дохериллион сотен рублей и максимум что приносят, временное облегчение с последующим угроблением прочих функций организма. И это не потому что медики злые, а потому что квалификация давно на дне, работают по методичке.
А на ЯП-е при этом смеются с "какого-то роста гречки, вон же она по акции". Что цена реально нужных человеку продуктов питания уже писец какая, это народ не замечает. Большинство же "я её не ем, мне пофигу". Так ты потому и дебил.