Рецепты блюд времен блокадного Ленинграда

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (6) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
mixxxey18rus
19.03.2017 - 03:11
2
Статус: Offline


ВОЙСКОВОЙ РАЗВЕДЧИК III класса

Регистрация: 9.01.15
Сообщений: 2849
Цитата
Оладьи по-ладожски

У меня дед, хоть и не блокадник, рассказывал мне про такие оладушки. Называл он их "тошнотики".
 
[^]
VVoldemar
19.03.2017 - 04:39
0
Статус: Offline


Сам такой!

Регистрация: 14.11.11
Сообщений: 15279
Цитата
2. Ну семьи евреев существуют в государстве и это им никак не мешает получать бабло от Германии

Бля, это конечно..
Ты правда в это веришь?
 
[^]
omgmrsweety
19.03.2017 - 07:37
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 9.07.15
Сообщений: 328
Цитата (HoriZontR @ 19.03.2017 - 02:26)
Кстати, если кому интересно о рыбе в блокадном Ленинграде - можно почитать тут: http://ymedvedev.livejournal.com/15307.html
Есть даже памятник колюшке - рыбке.. в Кронштадте.

Корюшка слышал ел,но вот колюшку в глаза не видывал.Сенкс,просветился.

Это сообщение отредактировал omgmrsweety - 19.03.2017 - 07:38
 
[^]
encelad
19.03.2017 - 08:16
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.01.14
Сообщений: 2458
жесть, вот людям пережить довелось.
 
[^]
androidman
19.03.2017 - 08:53
6
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 26.08.13
Сообщений: 293
Комиссары, секретари обкомов и иные слуги народа неплохо кушали и в блокадном Ленинграде!
 
[^]
Sclep
19.03.2017 - 10:07
3
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 1.04.11
Сообщений: 551
Читать очень тяжело, людей жалко.
В Питере мне показалось вообще у людей немного другое отношение к домашним животным, более трогательное. Может с блокады и пошло.
 
[^]
EDuHopyc
19.03.2017 - 10:11
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 15.03.17
Сообщений: 201
Почему-то питерские продукты говеного качества. В магазине стараюсь никогда их не брать
 
[^]
Silver035
19.03.2017 - 10:14
2
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 19.12.16
Сообщений: 573
Цитата (top77art @ 19.03.2017 - 02:06)
а мне вот такой момент интересен , почему не ловили рыбу ? воды же кругом дофига в Питере и  рыба , особенно тогда должна была быть

по каким причинам этого не делали ? запрет , может там не ловится ни фига  или еще что

padre666  agree.gif

По воспоминаниям ряда блокадников - власти запрещали.
Кто на Канонерском острове жил, рассказывали, что ловили, но подпольно - причём в основном ловили подростки, потому что их патрули не задерживали, как взрослых.

Это сообщение отредактировал Silver035 - 19.03.2017 - 10:19
 
[^]
altanus
19.03.2017 - 10:20
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.09.16
Сообщений: 1360
Цитата (EDuHopyc @ 19.03.2017 - 10:11)
Почему-то питерские продукты говеного качества. В магазине стараюсь никогда их не брать

Проблемы с качеством продуктов не только в Питере....
 
[^]
altanus
19.03.2017 - 10:23
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.09.16
Сообщений: 1360
Цитата (Maksimoff @ 19.03.2017 - 03:03)
Цитата
Картофель черно-бурого цвета, по возможности его растирают в однообразную массу и пекут лепешки на раскаленной сковороде или просто железе. Есть рекомендуется, не разжевывая, чтобы не поломать зубы о песок и маленькие камешки.


А помыть перед приготовлением? С водой что было?

А с водой были проблемы, водопровод не работал...и за ней приходилось ходить с ведрами к Неве или к каналам а при отсутствии физических сил такое путешествие превращалось в тяжелейшее испытание...
 
[^]
altanus
19.03.2017 - 10:26
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.09.16
Сообщений: 1360
Цитата (androidman @ 19.03.2017 - 08:53)
Комиссары, секретари обкомов и иные слуги народа неплохо кушали и в блокадном Ленинграде!

Иные слуги народа это кто?
 
[^]
асма
19.03.2017 - 10:28
3
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 18.10.16
Сообщений: 339
у меня дед выжил в блокадном Ленинграде... рассказывал не много про то время... но лишь спустя полвека попробовал жареную картоху

до этого картофель изначально варился, потом "мундир" снимался и картоха жарилась dont.gif
 
[^]
Ятаган
19.03.2017 - 11:03
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.01.16
Сообщений: 6674
Цитата (HoriZontR @ 19.03.2017 - 02:24)
Цитата (Масяня999 @ 19.03.2017 - 02:18)
Цитата (HoriZontR @ 19.03.2017 - 02:13)
Цитата (Масяня999 @ 19.03.2017 - 02:10)
Цитата (HoriZontR @ 19.03.2017 - 02:07)
Я все ещё надеюсь, что рано или поздно Россия выставит счета Германии, Финляндии, Италии, Румынии, Болгарии, Венгрии и пр. за все те зверства и разруху что они сотворили в нашей стране...

Да-да, не забудь выставить. Хотя... Вапче-то после ВОВ все всё выплатили, но в вашей реальности всё ещё 40-е годы на дворе. cool.gif

Что выплатили? Кому?
Моему деду изорванному осколками? Моей бабушке, родителей которой просто расстреляли во дворе дома?
Что то не припомню никаких выплат..

А ты напряги извилины и почитай что-нибудь, кроме мордокниги, и обретешь царствие небесное истину. А заодно узнаешь про размеры контрибуций, которые выплатили страны-союзники гитлеровской Германии СССРу, и территории, которые СССР приобрел после войны.

Мне насрать на контрибуции и территории..
Мне интересно как компенсировала Германия нанесённый ущерб лично членам моей семьи.
Никак.
Каким то,блд, евреям немцы платят и каются до сих пор, а нам, потерявшим неизмеримо больше и людей и материальных ценностей - ничего..

У меня свекр возрастом 85-и лет получает доплату от Германии за то, что во время войны ребенком был в оккупации. Доплата - 600 р/месяц.

 
[^]
YoG
19.03.2017 - 11:22
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 3.02.08
Сообщений: 308
Цитата (HoriZontR @ 19.03.2017 - 06:07)
Я все ещё надеюсь, что рано или поздно Россия выставит счета Германии, Финляндии, Италии, Румынии, Болгарии, Венгрии и пр. за все те зверства и разруху что они сотворили в нашей стране...
За всех тех миллионы убитых и неродившихся людей..
За наших дедов и бабушек, отцов и матерей, которые рвали жилы восстанавливая страну от принесённого света свободы и европейских ценностей, вместо того чтобы спокойно жить и наслаждаться жизнью..
И нам говорят как мы отстаём от Европы и прочего...
Да мы просто заебались уже отбиваться от непрошенных гостей и отстраивать свою страну после каждого их посещения...

ну так.... технологии, станки все оттуда.... маловато конечно, но на тех станках и восстанавливали. да они до сих пор работают)
 
[^]
Нееет
19.03.2017 - 11:30
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.09.06
Сообщений: 3816
пиздец конечно такие рецепты... эвропейцы культурные люди - заморили голодом огромный город, может и нам устроить блокаду какого-нить мюнхена?
 
[^]
Риксен
19.03.2017 - 11:51
12
Статус: Offline


Мегаватник

Регистрация: 4.01.14
Сообщений: 1148
Цитата (Масяня999 @ 19.03.2017 - 02:39)

Блеать, моё терпение иссякает... СССР получил все страны Варшавского договора, промежду прочим, в безвременное пользование. И плотно обосновался в Европе благодаря этому. Про деньги, территории и прочие мелочи типа золота Шлимана даже как-то неловко напоминать.

Да срать на твое терпение. Жизни людей кто вернет? Миллионы изломанных судеб, десятки миллионов убитых? Какими деньгами это измеришь? Какими в пизду землями?
Нет им прощения и не будет никогда. Сам в пригороде Питера сорок лет живу. В музеях блокады Ленинграда воздух от боли стонет, дети, пережившие блокаду еще живы...
 
[^]
altanus
19.03.2017 - 11:58
5
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.09.16
Сообщений: 1360
Что-то не видно любителей Маннергейма который чуть ли не спас Ленинград от гибели....
 
[^]
pivoxleb
19.03.2017 - 13:01
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 31.01.14
Сообщений: 1041
Цитата
В самой Франции слона из зоопарка сожрали, хотя голода как такового там не было.



А в Ленинграде бегемота сберегли.
 
[^]
Масяня999
19.03.2017 - 13:23
-8
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 2.08.10
Сообщений: 6744
Цитата (pivoxleb @ 19.03.2017 - 13:01)
Цитата
В самой Франции слона из зоопарка сожрали, хотя голода как такового там не было.



А в Ленинграде бегемота сберегли.

Ну и дураки - что тут сказать. cool.gif
 
[^]
2419217
19.03.2017 - 13:50
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.12.16
Сообщений: 1833
Цитата (altanus @ 19.03.2017 - 02:17)
Цитата (Масяня999 @ 19.03.2017 - 02:10)
Цитата (HoriZontR @ 19.03.2017 - 02:07)
Я все ещё надеюсь, что рано или поздно Россия выставит счета Германии, Финляндии, Италии, Румынии, Болгарии, Венгрии и пр. за все те зверства и разруху что они сотворили в нашей стране...

Да-да, не забудь выставить. Хотя... Вапче-то после ВОВ все всё выплатили, но в вашей реальности всё ещё 40-е годы на дворе. cool.gif

Вы удивитесь, но реально выплатила только Финляндия, остальным простили как братским народам....

Еще кое-что успели забрать из Германии. Например, "Москвич" - это "Опель". Но больше надо было забирать, а не откармливать их там, в Берлине (Вене, Будапеште и т.д.), когда у себя сытой жизни далеко не было. Ладно своим помогали, бывшим в оккупации. Мне отец (1934 г.р.) много чего рассказывал. Потом, сравнивая его рассказы с рассказами, например, В. Белова, я понял, что во второй половине 1940-х годов в районах, бывших в оккупации, жили лучше, чем в тех районах, куда немцы не дошли.
 
[^]
altanus
19.03.2017 - 13:51
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.09.16
Сообщений: 1360
Цитата (Масяня999 @ 19.03.2017 - 13:23)
Цитата (pivoxleb @ 19.03.2017 - 13:01)
Цитата
В самой Франции слона из зоопарка сожрали, хотя голода как такового там не было.



А в Ленинграде бегемота сберегли.

Ну и дураки - что тут сказать. cool.gif

А то что семенной фонд не съели тоже дураки?
 
[^]
Масяня999
19.03.2017 - 13:53
-5
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 2.08.10
Сообщений: 6744
Цитата (altanus @ 19.03.2017 - 13:51)
Цитата (Масяня999 @ 19.03.2017 - 13:23)
Цитата (pivoxleb @ 19.03.2017 - 13:01)
Цитата
В самой Франции слона из зоопарка сожрали, хотя голода как такового там не было.



А в Ленинграде бегемота сберегли.

Ну и дураки - что тут сказать. cool.gif

А то что семенной фонд не съели тоже дураки?

Семян бы надолго не хватило. А так-то вполне можно было съесть: жизнь человеческая дороже. Хотя кому я это говорю... cool.gif
 
[^]
Apant
19.03.2017 - 14:12
9
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.05.14
Сообщений: 7997
Светлая память всем кто там был

Рецепты блюд времен блокадного Ленинграда
 
[^]
Биоинженер
19.03.2017 - 14:26
0
Статус: Offline


Бумбурек

Регистрация: 17.01.17
Сообщений: 4175
Цитата (top77art @ 19.03.2017 - 02:06)
а мне вот такой момент интересен , почему не ловили рыбу ? воды же кругом дофига в Питере и рыба , особенно тогда должна была быть

по каким причинам этого не делали ? запрет , может там не ловится ни фига или еще что

padre666 agree.gif

могло повыбить рыбу, постоянные обстрелы и бомбардировки, глубинные бомбы
 
[^]
whynot7
19.03.2017 - 14:27 [ показать ]
-13
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 40631
0 Пользователей:
Страницы: (6) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх