Рецепты блюд времен блокадного Ленинграда

altanus

Это сарказм, надеюсь?

Совсем забыл, да....сарказм

Блядь, слёзы брызнули, от текста, от фото, не смог дочитать. СВЕТЛАЯ ПАМЯТЬ всем погибшим, но не сдавшимся!

Такое меню вызывает как минимум шевеление волос на всем теле. Скорбь и грусть. Голодные дети, каннибализм, не дай Бог...
Но еще большее шевеление волос вызывают некоторые комментарии. Зачем это пишете? Зачем вообще отравляете этот мир своим существованием?

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Я смотрю на свою маленькую дочь, и страшно представить, как там маленькие дети голодали... Это кошмар.

Потому что рыбаков и суда забрали на фронт,опомнились когда уже поздно было,а одиночки ни чё не решали.

Ходил по Питеру и представлял,еды нет,тепла нет,эл-ва нет,жутко становилось,в деревнях как-то можно было выжить,а тут нет.

А мне вот интересно, блокада как всегда и все в нашей стране неожиданно наступила? Кто из СВОИХ ответил за то, что город не был эвакуирован? Почему в войне 1812 года решились оставить столицу страны врагу, а в 1941 не оставили город? Вы меня дико извините. Возможно я сейчас минусов отхвачу. Но зачем было все это? Каннибализм, смерть детей, стариков и взрослых от голода, холода и бомбежек. Невский пятачок нахуа? С июня по сентябрь дохуя времени было, наверняка с первыми же пленными и агентурными данными были известны направления ударов. Что это Москва, Ленинград и Киев и дальше Кавказ.
Почему было не отойти на более удобные рубежи обороны, почему не эвакуировали гражданских за столько времени? У меня это в голове просто никак не коррелируется. Такие потери везде.

Масяня999

мало того что ты в теме про молодогвардейцев дерьмом плевалась,так еще и сюда приползла

Это сообщение отредактировал Обинушка - 20.03.2017 - 01:40

Вы что, бредите?какие ещё рубежи?

бабка с дедом (царствие небесное) блокаду пережили в Ленинграде... дед на Невском пятачке воевал, а бабка "зажигалки" на крышах тушила...
рассказывали про лепешки из лебеды (вкусные говорили были) и про то как кипяток пили с пуговкой... сахара естественно не было, брали белую пуговицу и клали ее в рот...получалось как с сахаром в прикуску...
короче кошмар...
жуткое время...
бабка чуть не померла... деда на неделю дней в отпуск отпустили с фронта. приехал, а бабка отходит уже (солдат естественно получше кормили, сухпаек выдали на отпуск), короче неделю выхаживал ее....

Столицей был Санкт Петербург, и никто его не оставлял.

Город, хорошо. Почему в Ленинграде столько гражданских осталось?

Потому что "бабы ещё нарожают"©. Жизнь человеческая в этой стране никогда ничего не стоила. Зато есть чем гордиться в плане статистических достижений: у нас максимальное количество потерь в целом, и среди мирного населения в частности.

Потому что в Ленинграде было очень много беженцев из Прибалтики и ленинградской области, они ехали именно в город ища спасения....ещё есть вопросы?

LexDivina
8 июля 1941 года, начальник штаба ОКХ генерал-полковник Ф. Гальдер записал в дневнике: «Непоколебимо решение фюрера сровнять Москву и Ленинград с землёй, чтобы полностью избавиться от населения этих городов, которое в противном случае потом мы будем вынуждены кормить в течение зимы. Задачу уничтожения этих городов должна выполнить авиация. Для этого не следует использовать танки. Это будет народное бедствие, которое лишит центров не только большевизм, но и московитов (русских) вообще».
Такой ответ вас устроит?

LexDivina
15 июля Гальдер сообщил начальнику штаба группы армий «Север» генералу Бреннеке, что «задача группы армий пока состоит не в овладении Ленинградом, а только в его блокировании»,а 26 июля в дневнике командующего ГА «Север» генерал-фельдмаршала Риттера фон Лееба появляется запись: «Ленинград не должен быть взят, его следует только окружить».
И если из записи Гальдера еще можно сделать вывод, что немецкое командование предполагало взять Ленинград, но откладывало это решение, то вскоре эта идея была похоронена окончательно. 5 сентября Гитлер заявил, что район Ленинграда с этого момента является «второстепенным театром военных действий».А директива ОКВ № 35 от 6 сентября 1941 г. предусматривала передачу ряда мобильных соединений и частей 1-го Воздушного флота из распоряжения ГА «Север» группе армий «Центр»,10 что, конечно, также заметно снизило наступательные возможности осаждавших Ленинград войск. Впрочем, еще 28 августа из ОКХ командованию ГА «Север» поступил приказ: «Блокировать город Ленинград кольцом, как можно ближе к самому городу, чтобы сэкономить наши силы. Требований о капитуляции не выдвигать.
Для того, чтобы город, как последний центр красного сопротивления на Балтике, был как можно быстрее уничтожен без больших жертв с нашей стороны, запрещается штурмовать город силами пехоты».
В контексте нашего эссе гораздо больший интерес представляет другой пассаж приказа: «Каждую попытку населения выйти наружу через войска окружения следует предотвращать, при необходимости - с применением оружия». Красноречивое подтверждение того факта, что в существовании населения Ленинграда немецкое руководство заинтересовано не было.

LexDivina
29 сентября выходит широко распространенная в отечественной исторической литературе директива начальника штаба ВМС Германии, которую имеет смысл процитировать целиком:
«Будущее города Петербурга

1. Чтобы иметь ясность о мероприятиях военно-морского флота в случае захвата или сдачи Петербурга, начальником штаба военно-морских сил был поднят вопрос перед Верховным главнокомандованием вооруженных сил о дальнейших военных мерах против этого города.

Настоящим доводятся до сведения результаты.

2. Фюрер решил стереть город Петербург с лица земли. После поражения Советской России дальнейшее существование этого крупнейшего населенного пункта не представляет никакого интереса. Финляндия точно так же заявила о своей незаинтересованности в существовании этого города непосредственно у ее новых границ.

3. Прежние требования военно-морского флота о сохранении судостроительных, портовых и прочих сооружений, важных для военно-морского флота, известны Верховному главнокомандованию вооруженных сил, однако удовлетворение их не представляется возможным ввиду общей линии, принятой в отношении Петербурга.

4. Предполагается окружить город тесным кольцом и путем обстрела из артиллерии всех калибров и беспрерывной бомбежки с воздуха сравнять его с землей.

Если вследствие создавшегося в городе положения будут заявлены просьбы о сдаче, они будут отвергнуты, так как проблемы, связанные с пребыванием в городе населения и его продовольственным снабжением, не могут и не должны нами решаться. В этой войне, ведущейся за право на существование, мы не заинтересованы в сохранении хотя бы части населения.

5. Главное командование военно-морских сил в ближайшее время разработает и издаст директиву о связанных с предстоящим уничтожением Петербурга изменениях в уже проводимых или подготовленных организационных мероприятиях и мероприятиях по личному составу.

Если командование группы армий имеет по этому поводу какие-либо предложения, их следует как можно скорее направить в штаб военно-морских сил».

LexDivina
Однако окончательную точку в планировании судьбы города поставил приказ ОКВ группе армий «Север» от 12 октября 1941 года: «Фюрер вновь решил не принимать капитуляцию Ленинграда, даже если она будет предложена противником. Моральное обоснование для этого ясно всему миру. Так же, как в Киеве, где вследствие взрывов с применением часовых механизмов возникла тяжелейшая угроза для войск, это нужно ещё в большей степени предусмотреть в Ленинграде. О том, что Ленинград заминирован и будет защищаться до последнего человека, сообщило само советское русское радио. Поэтому ни один немецкий солдат не должен входить в этот город. Тех, кто попытается покинуть город через нашу линию, следует возвращать путём применения огня».
Показательно, что совершенно аналогичный по содержанию приказ, но уже в отношении Москвы, того же числа был отправлен группе армий «Центр».Это еще раз подтверждает, что немцы считали существование советской столицы таким же препятствием для скорейшей эффективной экономической эксплуатации оккупированных территорий.

LexDivina
27 октября в телеграмме командующему 18-й А Кюхлеру Лееб предложил такой выход из сложившейся ситуации: «Главнокомандующий сухопутными войсками предложил перед нашими позициями создать минные поля, чтобы избавить войска от непосредственной борьбы с мирным населением. В случае, если войска красных сдадутся в районе Ленинграда и Кронштадта и их оружие будет собрано, а они сами будут отправлены в плен, командующий группой армий будет считать, нецелесообразным продолжать блокаду города. Тогда войска должны быть переведены в казармы. Также и в этом случае большая часть населения погибнет, но, по крайней мере, не на наших глазах. Кроме этого, нужно рассмотреть возможность отвода части населения из города по дороге на Волховстрой».

Однако Кюхлер высказался против того, чтобы позволить жителям Ленинграда покинуть город, мотивировав это тем, что «очень трудно будет отделить военных от гражданского населения. Не исключено, что часть населения, возможно, с оружием, начнет просачиваться через посты охранения, и этот процесс будет трудно контролировать. Могут возникнуть значительные осложнения».

В результате было принято решение воспользоваться советом Браухича и оборудовать подступы к Ленинграду минными полями. По сути, с этого момента до сентября 1942 года создание препятствий для перехода мирного населения Ленинграда к немцам становится главной задачей 18-й армии в соприкосновении с местными жителями. Так, например, в журнале боевых действий отдела снабжения армии 14 ноября сделана запись: «Срочно требуется колючая проволока, так как Финский залив замёрз, и здесь возник фронт, через который переходит прежде всего гражданское население. Необходимо гнать беженцев из Ораниенбаума и Петербурга, применяя огонь (даже на дальнем расстоянии), так как об их пропитании не может быть и речи. Речь идёт о том, где погибнут от голода беженцы, а не о том, погибают ли они вообще».

А 13 ноября на совещании в штабе ОКХ генерал-квартирмейстер Вагнер подчеркнул: «Не подлежит сомнению, что именно Ленинград должен умереть голодной смертью, так как нет возможности прокормить этот город. Единственная задача командования – держать войска на удалении от всего того, что в нем происходит».

Нда, как же хорошо не знать настоящего голода! Счастливые мы, только забыли об этом.

LexDivina
С учётом приведённых выше раскладов, понятно, что никакой разумной альтернативы у стойкой обороны «второй столицы» не было – захват или капитуляция неминуемо влекли ещё большие человеческие жертвы. Это не говоря уже о политических и военных последствиях падения Ленинграда - слом фронта на всем северо-западе России, от Мурманска до Москвы, что делало поражение нашей страны в той войне практически неизбежным.

Отсюда и проистекала необходимость обороны города буквально «любой ценой», ибо цена поражения крыла всё и всех.

читала историю, как одна бабушка в сдавала комнату туристам и поведала почему она одна. Она воспитывала дочку лет 8, вечно работала, а дети ходили по подъездам и смотрели кто умер-не умер. часто бывало умирала кормящая мать, а под грудью еще успевали спасти живого младенца. так однажды девочка пропала.
искали неделю и нашли.......((( принесли матери косточки в кофточке ее дочурки.((((( горе...господа....война - ГОРЕ!

Лишь бы не было войны. Жутко, страшно...

А если она вдруг придёт то надо быть к ней готовой...