Вечер добрый дорогие ЯПовцы Курицу на шпажках тут уже выкладывали, но в моей теме я хочу обратить Ваше внимание именно на маринады, которые придают разные вкусы этому блюду. Все маринады из доступных продуктов и подходят и для запекания, и для курицы на углях и для жарения-тушения 29 фото
Это сообщение отредактировал Бомжык - 24 апр 2013 в 11:48
Смешиваем кефир, мяту, имбирь… Отправляем туда курочку, солим и оставляем в холодильнике. У меня простояла часа 2, этого мало)) Лучше оставить минимум часов на 5
Теперь маринад, который для меня на первом месте Берем: 4 столовые ложки жидкого меда (на водяной бане можно растопить) 2 столовых ложки масла.. Растительного или оливкового 50 миллилитров соевого соуса Две небольших луковички Орегано (или что нравится из приправ)
И последний маринад-сливочный Берем: 250-300 миллилитров сливок (20%) Звездочку бадьяна Палочку корицы Шафран Соль Да, это маринад хорош и пряный и острый. Я делала в пряном маринаде
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Курицу на шпажках тут уже выкладывали, но в моей теме я хочу обратить Ваше внимание именно на маринады, которые придают разные вкусы этому блюду. Все маринады из доступных продуктов и подходят и для запекания, и для курицы на углях и для жарения-тушения 
yaplakal.com