Чеснок маринованый...., Отличная закуска....


Страницы: (3) [1] 2 3	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

БоРмАn	30.07.2012 - 19:18 [ показать ]
Статус: Offline Да! Это название моего статуса! Регистрация: 17.03.06 Сообщений: 8079	46 Вопщем пока Фрау не видит.. я тут быстренько выложу... ой потом и прилетит от нее по башке.. но всежжж.. Чесночек - свеженький - маринованый.. суперзакуска ко всему что естцо и пьёццо!!!
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

БоРмАn	30.07.2012 - 19:20 [ показать ] 7
Статус: Offline Да! Это название моего статуса! Регистрация: 17.03.06 Сообщений: 8079	Мазафака.. сам фтупил и забыл поставить подборку фоток.. все фотки не оценивать.... Количество фоток не помню и не слежу как обозначу... тогда можно ругаться... значит нам понадобится сам чесночек.. свеженький... почищеный.. примерно на 2-х литровую банку.. чуток больше кило
	[^]

БоРмАn	30.07.2012 - 19:21 [ показать ] 6
Статус: Offline Да! Это название моего статуса! Регистрация: 17.03.06 Сообщений: 8079	Зелень... - зелень просто - ну и перо самого чеснока - в обязаловку....
	[^]

БоРмАn	30.07.2012 - 19:21 [ показать ] 6
Статус: Offline Да! Это название моего статуса! Регистрация: 17.03.06 Сообщений: 8079	на 2-а литра воды..... соли - по две ложки...
	[^]

БоРмАn	30.07.2012 - 19:22 [ показать ] 5
Статус: Offline Да! Это название моего статуса! Регистрация: 17.03.06 Сообщений: 8079	Доводим воду до кипения.... и с помошью вот такого девайса как решетка..... ну или пофигу чего.. можно ловить рушелком... опускаем наш чесночек в закипевшую воду...
	[^]

iannius	30.07.2012 - 19:23 [ показать ] -6
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 27.05.11 Сообщений: 754	Прости пожалуйста,ты не написал сколько и что..... А так записываю... Это сообщение отредактировал iannius - 30.07.2012 - 19:24
	[^]

БоРмАn	30.07.2012 - 19:23 [ показать ] 6
Статус: Offline Да! Это название моего статуса! Регистрация: 17.03.06 Сообщений: 8079	Перо чеснока.. с помошью острого ножа.. режем по диагонали на длиииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииинные полосочки... и тоооооооооненькие... - в длину они по 10-12 см....
	[^]

БоРмАn	30.07.2012 - 19:24 [ показать ] 6
Статус: Offline Да! Это название моего статуса! Регистрация: 17.03.06 Сообщений: 8079	Чеснок закипел...- дать ему провариться в соленой воде 2-3 минуты... в зависимости от размеров долек.... я 3-и минуты...
	[^]

БоРмАn	30.07.2012 - 19:24 [ показать ] 7
Статус: Offline Да! Это название моего статуса! Регистрация: 17.03.06 Сообщений: 8079	Сразу - охладить под холодной водой.. рекомендуют даже воду со льдом....
	[^]

БоРмАn	30.07.2012 - 19:25 [ показать ] 8
Статус: Offline Да! Это название моего статуса! Регистрация: 17.03.06 Сообщений: 8079	в оставшийся рассол пока он еще горячий на пару минут кинуть перо чеснока - порезаное на ... на вот то что сверху.... фотка...
	[^]

БоРмАn	30.07.2012 - 19:26 [ показать ] 6
Статус: Offline Да! Это название моего статуса! Регистрация: 17.03.06 Сообщений: 8079	пара минут и хватит... вытаскиваме из рассола... даем остыть... остатки рассола - выкинуть нафик....
	[^]

БоРмАn	30.07.2012 - 19:27 [ показать ] 5
Статус: Offline Да! Это название моего статуса! Регистрация: 17.03.06 Сообщений: 8079	Приправы.... соль.. две ложки... сахар тоже.. лаврушка.. гвоздика... перец острый... Да... еще... молотое зерно горчицы..... Это сообщение отредактировал БоРмАn - 30.07.2012 - 19:27
	[^]

БоРмАn	30.07.2012 - 19:28 [ показать ] 6
Статус: Offline Да! Это название моего статуса! Регистрация: 17.03.06 Сообщений: 8079	Необходимо полстакана 9% уксуса.. ну или кислоты по пропорции
	[^]

БоРмАn	30.07.2012 - 19:29 [ показать ] 8
Статус: Offline Да! Это название моего статуса! Регистрация: 17.03.06 Сообщений: 8079	В банку... у меня 2-а литра... слоями выкладываем чеснок и перо чеснока....
	[^]

БоРмАn	30.07.2012 - 19:29 [ показать ] 7
Статус: Offline Да! Это название моего статуса! Регистрация: 17.03.06 Сообщений: 8079	петруха и сельдерей.... сверьху....
	[^]

БоРмАn	30.07.2012 - 19:30 [ показать ] 5
Статус: Offline Да! Это название моего статуса! Регистрация: 17.03.06 Сообщений: 8079	Заливаем нашим рассолом.. пока он еще горячий... горячий - только закипел - сразу снять - не двать ему кипеть долго...... заливаем.. убираем в темное место....... готов через двое суток...
	[^]

БоРмАn	30.07.2012 - 19:32 [ показать ] 6
Статус: Offline Да! Это название моего статуса! Регистрация: 17.03.06 Сообщений: 8079	Ну и сопственно вот...... с графинчиком.... ну с содержимым графинчика.... будет самое то... приятного всем вам аппетита... по похожей методике можно мариновать севок или выборку лук... но только.... луку нужно 4-5ть дней.. промариноваться... Здоровья вам!
	[^]

~~dkbn~~	30.07.2012 - 19:32 [ показать ] 4
Статус: Offline Ласковый нахал Регистрация: 31.05.07 Сообщений: 331	Еле дождался конца тоста.... "...И немедленно выпил..." Веничка Ерофеев. Закусил вприглядку.. (Вру, жена как раз икру из синих подогнала - самое оно в жару под ледяное безмолвие) А как же это рассол - "...остатки рассола - выкинуть нафик...". ??!!! Ты об завтрашнем подумал????!!! Нет, ну ты скажи, подумал????!!!! Вам там, в СибирЯх хорошо - зима протрезвит, а у нас зима - это мокрое лето. Приходится думать об завтрашнем дне. Еще Замечательно - фаршированные синие.. Это сообщение отредактировал dkbn - 30.07.2012 - 19:50
	[^]

~~MiguelBarbuda~~

30.07.2012 - 19:37

Статус: Offline

Команданте

Регистрация: 20.11.10
Сообщений: 5166

Цитата

все фотки не оценивать....

Да вот хрен там! Все оценил) Уж больно хороша закуска.

Замечательно исполнено. Жаль некогда заняться маринадами. Зелени пучок за такую весчь!

[^]

Stiv69	30.07.2012 - 19:38 [ показать ] 4
Статус: Offline хулиган Регистрация: 18.09.09 Сообщений: 1391	Ай Вить молодец, зеленю из всех стволов, но знал бы ты какие фиговые воспоминания пробудил!!! Поехал я как то в командировку в Ульяновск с фанатом маринованного чеснока и благодаря комплекции под 100 кг, водку употреблявшего под него не мерянно, а я дохленький, под 70 кг. всего. Короче в Москве он носился как молодой сайгак в поисках этого чеснока, потом нашел, накупил море водки, в купе открыл, запах на весь поезд был, потом гостиница, путь назад, я месяц этим чесноком пах и от водки отходил!!!! Кстати, почему подборку не включил, я и то стараюсь не забывать! Это сообщение отредактировал Stiv69 - 30.07.2012 - 19:39
	[^]

БоРмАn

30.07.2012 - 19:45

Статус: Offline

Да! Это название моего статуса!

Регистрация: 17.03.06
Сообщений: 8079

Stiv69

Цитата

а я дохленький, под 70 кг. всего.

гы... ну и нормально можно по 3,5 литра в сутки 40-ко градуной смело выпивать... почти без последствий!

а вот подборку не включил.... - жарасЪ... мозг сплавился...

У самого воспоминания... как то мариновоной черемши обожрался со спиртикусом..... - гы.. точно месчц пах и тем и тем....

Добавлено в 19:45
dkbn

Цитата

Вам там, в Сибирях хорошо - зима протрезвит,

Но-но-но.. кого протрезвит.. а кого и ....

[^]

moreen	30.07.2012 - 19:53 [ показать ] 2
Статус: Offline Неисправимое котошизо Регистрация: 29.06.10 Сообщений: 685	Клёво! У меня вопрос. Про перья чеснока. А ежели чеснок дал семенные коробочки, которые я в прошлую неделю исправно срезала, а в эту уже сам чеснок вытащила на просушку? Такие пойдут? И можно ли вовсе без них? Конечно, я понимаю, так вкуснее, но все же? Это сообщение отредактировал moreen - 30.07.2012 - 19:55
	[^]

Миротворец

30.07.2012 - 21:19

Статус: Offline

Мы сами удивляемся своей жизни

Регистрация: 2.12.10
Сообщений: -212

Цитата (БоРмАn @ 30.07.2012 - 20:18)

Вопщем пока Фрау не видит.. я тут быстренько выложу... ой потом и прилетит от нее по башке.. но всежжж..

Чесночек - свеженький - маринованый.. суперзакуска ко всему что естцо и пьёццо!!!

Нет. Вы, точно теребите мой один нерв. Я ж люблю чеснок, черемшу, хрен, листья винограда! И всё солено- маринованными. Так нельзя. Это удар поддых.

Добавлено в 21:20
Эх..как же красиво! Я пока так не умею делать фотографии. Но..Ученье и труд, всё перетрут.

[^]

zhex	30.07.2012 - 21:39 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 26.01.11 Сообщений: 391	ЖЖЖесть, давно хотел узнать как ён, всмысле чесночек такой делать. ЭЭх пойду наверно к подруге, наберу домашнего, без химии и добавок чесночка. Спасииибо за рецептик. Лови петрушку )))
	[^]

Stiv69

30.07.2012 - 22:02

Статус: Offline

хулиган

Регистрация: 18.09.09
Сообщений: 1391

Цитата (moreen @ 30.07.2012 - 19:53)

Клёво!
У меня вопрос. Про перья чеснока. А ежели чеснок дал семенные коробочки, которые я в прошлую неделю исправно срезала, а в эту уже сам чеснок вытащила на просушку? Такие пойдут? И можно ли вовсе без них? Конечно, я понимаю, так вкуснее, но все же?

А мы дудки чеснока маринуем, отличная закусь. Во достал запотевшую из чудо холодильника.

Это сообщение отредактировал Stiv69 - 30.07.2012 - 22:03

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 8764
0 Пользователей: