Дурацкие конфеты, на кухне с детьми

Занесено в Книгу рецептов ЯПа

Не, ну для меня то это баловство… а им, ну, внукам, наверное радость. И не потому что им не хватает сладостей, а потому, что им хочется быть хорошими. Вдумаемся! Всем важно быть хорошими! А детям важнее в стократ! Для них это стимул жить. Желание быть хорошим- это страшная движущая сила. Это сильнейший педагогический манок. Не использовать его- преступление.
У меня есть свои приемы. С детьми одни, с внуками другие. С внуком мы лобзиком выпиливаем, а с внучками… С внучками мы иногда чё-нить вкусненькое готовим. Что-то не сложное, но очень эффектное. Что то заметное, что может быть оценено с восторгом. У меня есть несколько таких «милых глупостей», ценой в «три копейки», минимумом трудностей, но с «эффектным выхлопом».
С удовольствием поделюсь. Если нужно- возьмите.
Для начала ДУРАЦКИЕ КОНФЕТЫ.


Это сообщение отредактировал Mitsv - 11 мая 2015 в 11:59

Это, конечно, никакое не искусство шоколадье. Моя задача- это всего лишь объяснение процесса. На самом деле он прост. Шаколад расплавляется, в него добавляется что-то, и все застывает. Просто. Сложность пугает маленьких детей своей необъяснимостью. Ребенок должен получать радость познания, и обязательно должен быть УСПЕХ. Но, потрудиться то нужно. Если все легко, то и не интересно.
Вместе пройдемся по магазинам. Выберем то, что нам нужно. Внутри конфет должно, что то быть. Пусть сегодня это будут рисовые хрустяшки. Покупаем сразу все. Уже дома выбраковываем их по критерию твердости. Оставляем вот эти рисовые хлопья. Они мягче всех.

Нужен еще и шоколад. Я то уже знаю, что лучше взять кондитерский шоколад. Он легко плавится и хорошо застывает. У нас он продается в таких фигурных плитках. Бывает еще и колотый-ломаный. Но мы с внучкой покупаем этот. Вот настоящий шоколад, нужно было бы плавить на водяной бане и прочие сложности. А этот ставим в СВЧ-печь на слабые волны на 2-3 минуты и всё. Основа для конфет готова.

Насыпаем в расплавленную шоколадную массу рисовые зерна. Перемешиваем…

Есть силиконовые формы для выпечки маффинов. Наполняем их этой массой. Накрываем пленкой, слегка утрамбовываем и отправляем в холод.

У нас осталось еще довольно много этой конфетной массы. Уложим её в ровную форму. Так же укроем её пленкой и поставим в холод. Всего на часик.

Утром купили еще и вот такую глазурь- марципановую, ну то есть ореховую. Сразу скажу- гадость. Но коль время на неё убили, что ж, придется показывать.

Действуем по инструкции. Несколько чайных ложек воды и размешиваем.
Поскольку это уже не горячо, то работает внучка. Маленьким вообще нужно доверять ответственную работу. Ну и что если «завалит» что то? Велика ли потеря? Зато есть что проанализировать и сделать выводы. За то вон с каким усердием она это делает.

Вынимаем заготовки конфет из форм. Собственно уже съедобно. Но! Но нужно же чтоб было еще и красиво!

Обливаем конфеты и корж марципановой помадкой..
Есть у нас еще и глазурированный арахис.

Обсыпаем еще не застывшую помадку орехами, чтоб они прилипли. И снова в холодильник, как написано на инструкции, на час.

****

Ну и вот, что мы имеем через час. И даже фотка «нутра» конфеты.
Да легко и быстро.
Внучка такие конфеты ест «через губу», но угощать ей этим нравится. Ели мы, ели соседи, ели дети во дворе. И две еще остались!
Зато сколько удовольствия.!
Привет, Акации и её деткам!
Ваш, Водомерка