Лето. У многих, наверное почти у всех есть своя дача, или у знакомых есть. Я это к чему, уважаемые? Сейчас дуром растёт чеснок, даёт стрелы (пыщь-пыщь, ага). И укропа тоже завались, свежего, с седым налётом, пахучего! Родилась идейка совместить продукты и попробовать их на вкус. 1. Берём стрелы чеснока и укроп. Моем их, даём стечь воде на полотенце.
Это сообщение отредактировал Mitsv - 24 мар 2015 в 23:44
ТопоГРАВ Зелени - Зелень! А что, отличное решение по сохранению зелени - это раз, ибо зелень имеет свойство вянуть. А тут на тебе, все такое симпатичное и свежее в баночке. И два - да, витамины. Ну и три - отличная заготовка и для соусов, и смесей с маслом, майонезом... Хорошая закусочка, особенно как на последней фотке - с колбаской )))
Андрей, не поленись фотку №6 и рецептик закинуть в Шведский стол ЯПа Это сообщение отредактировал Ossillydar - 27 июн 2011 в 09:59
Вождь эскадрильи конных водолазов • На сайте 20 лет
2
Немножко дополню - есть такая "Кубанская закуска",домашняя штука,так вот,в то,что было еще молодой чеснок,помидоры,стручковый перец и вот тогда будет остро и вкусно))) Ну и травки - петрушку,кинзу,реган )))
а это долго хранится? можно на зиму заготавливать?
А кстати, идея! Ведь и правда, как то забыл совсем... раньше мы дома так часто зелень делали, всяку-разную перемололи, соль и в банке в холодильник. На зиму отлично!
YagodaMalina, ТопоГРАВ - Спасибо за идею и напоминание! Обязательно накручу пару-тройку банок )))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Надо сделать. Петрушки и кинзы туда бы еще, но, понимаю, нельзя. Онищенко не одобрит)))) 
yaplakal.com