Фрикасе, Ещё раз про курицу., Варианты приготовления

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

andy2308 15 мая 2011 в 15:48

ЯПреобразователь вкусов • На сайте 17 лет

Сообщений: 2 768

101

Занесено в Книгу рецептов ЯПа

... а также:
Фрикасе оригинальное, куриное, остро-сладкое от Borisa
Фрикасе курино-грибное, типа еда от Borisa

Доброго дня всем! Частенько бывает, что после куриного бульона для чайников остаются и курочка и сам бульон. Предлагаю ещё один способ ~~утилизации~~ чего-нибудь из них приготовить, а именно фрикасе.Всего-лишь 9 фото, сегодня по-быстрому!

Это сообщение отредактировал Mitsv - 17 мар 2015 в 00:17

Yap 25.08.2026 - 04:57

Продам слона • На сайте 21 год

Для этого соберём в кучку : Бульон, курица ,соответственно вареная,морковка, порей, грибы (любые!), спаржу(вполне сойдёт консервированная) ,горошек зелёный(сгодится замороженный) и сливки(любой жирности)

Нарезаем овощи и курочку вот таким макаром.

И начнём, пожалуй. Сначала слегка обжарим марковку, ей нужно побольше времени.

Отправим к ней грибы и порей.

Теперь мяско туда.

Зальём всё бульоном, немного, что-бы все только прикрыло

Затем спаржу , горошек и сливки. Всё покипит минут пять, что-бы все вкусы смешались, при необходимости загустить мукой и маслом.(мне не понадобилось)

Ну а на гарнир подойдёт и рис, и пюре, или как у меня - спагетти. Приятного вам!

Все комментарии:

spilov 15 мая 2011 в 15:54

Юморист • На сайте 17 лет

Надо сделать на ЯПе отдельный раздел с рецептами. Все сильно хочется попробовать

lexxicn 15 мая 2011 в 16:02

Ярила • На сайте 16 лет

шик блеск вкуснота и просто и выглядит замечательно

Моргана 15 мая 2011 в 16:02

Приколист • На сайте 15 лет

Если я не ошибаюсь, при приготовлении фрикасе используют белое сухое вино. andy2308, ты не пробовал готовить с вином? Или не стоит добавлять?)

lexxicn 15 мая 2011 в 16:02

Ярила • На сайте 16 лет

Цитата (spilov @ 15.05.2011 - 16:54)

Надо сделать на ЯПе отдельный раздел с рецептами. Все сильно хочется попробовать

есть такой раздел и это скоро туда перейдет

Kettle 15 мая 2011 в 16:03

Grammar Nazi • На сайте 15 лет

Цитата (spilov @ 15.05.2011 - 16:54)

Надо сделать на ЯПе отдельный раздел с рецептами. Все сильно хочется попробовать

Ой, я с Вас смеюсь весь! http://www.yaplakal.com/forum30/

По теме - я вот делал то же самое, но только без спаржи. Надо будет попробовать и Ваш рецепт! Позеленил.

spilov 15 мая 2011 в 16:04

Юморист • На сайте 17 лет

Kettle
)) Будем знать!

andy2308 автор 15 мая 2011 в 16:07

ЯПреобразователь вкусов • На сайте 17 лет

Цитата

ты не пробовал готовить с вином?

Пробовал,просто сейчас без вина чё то сделал.

~~sokoloff21~~ 15 мая 2011 в 16:08

• На сайте 15 лет

Вкусно наверное! Грибы сливки с макорониями всегда гуд! Попробую сделать!

sirChB 15 мая 2011 в 16:32

DICK from MOUNTAIN • На сайте 16 лет

Супруга моя Вкусняжку такую готовит (только муку для густоты добавляет, как и писал автор), и тоже люблю со спагетти

Это сообщение отредактировал sirChB - 15 мая 2011 в 17:13

INSPEKTOR 15 мая 2011 в 16:43

Бди! • На сайте 16 лет

andy2308
Блиннн.... вот не поверишь, сегодня как раз фрикасе и обедал))) Правда не знал, что оно так называется))))
Правда без грибов... и добавляли много чесночка, но "то такэ,кому що до вподобы"))))

З.Ы. гммм... или фрикасе все таки обязательно с грибами?)))

Это сообщение отредактировал INSPEKTOR - 15 мая 2011 в 16:45

reinekke 15 мая 2011 в 16:56

Приколист • На сайте 16 лет

spilov, раздел есть - кулинария называется

Это сообщение отредактировал reinekke - 15 мая 2011 в 16:57

NfnmzyfL200574 15 мая 2011 в 17:43

Юморист • На сайте 16 лет

Просто и вкусно.
Хорошо

Возьму на вооружение; на случай когда надо быстренько и сытно что-то сготовить - хороший рецепт

Бомжык 15 мая 2011 в 17:59

заходи, ложись, здравствуй • На сайте 16 лет

Век живи - век учись.
А я-то всю жизнь был уверен, что:
"Мамзель Фрикасе
На одном колесе"
(С) С. Я. Маршак "Цирк"

andy2308, способ утилизации нахожу очень даже интересным. Горошек, грибы - этто я, знаете ли, очень даже уважаю

Скрытый текст

Андрюха, глаза опять об пробелы спотыкаются! я тебе наказание придумал: три вкусных рецепта за ближайшую неделю. не меньше!

зы. да, и "Век живи - век учись" - к товарисчу spilovу это, кстати тоже относится

meck13 15 мая 2011 в 19:09

Приколист • На сайте 16 лет

спасибо, наварганил побыстрому, вкуснотищщщще!!!

FrauMarta 15 мая 2011 в 20:47

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

andy2308, Андрюш))) Ну у тебя всегда все великолепно и красиво!

Ribka2608 15 мая 2011 в 20:55

Приколист • На сайте 15 лет

я делаю без спаржи.а мясо перед приготовлением замачиваю в белом вине. тоже вкусно получается

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 14 352
0 Пользователей: