Куриные рулетики., В баклажановом пиджаке.


Страницы: (2) [1] 2	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

andy2308	8.05.2011 - 14:08 [ показать ]
Статус: Offline ЯПреобразователь вкусов Регистрация: 21.07.09 Сообщений: 2768	50 Занесено в Книгу рецептов ЯПа Навеяно Дженибековскими «Ножками в мешочках» На Праздники собирался повторить «Ножки...» Они уже прикуплены были,и тесто уж почти делать начал...Но вот попался мне баклажан на глаза.Мысля заработала:а как –бы их соединить? Ну и придумал.14 фото с буквами,и большое спасибо за не разбитую подборку! Это сообщение отредактировал Mitsv - 23.03.2015 - 00:20
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

andy2308	8.05.2011 - 14:08 [ показать ]
Статус: Offline ЯПреобразователь вкусов Регистрация: 21.07.09 Сообщений: 2768	Значица всё просто и доступно: Ножки куриные,из них предварительно вытащил косточки,баклажан,порей и какой-нибудь мягкий сыр на ваш вкус( я делаю сам:творог+ натур. свежий сыр,типа Филадельфия +оливки+паприка+зеленушка,соль,перец),ну и сливки для соуса.
	[^]

andy2308	8.05.2011 - 14:09 [ показать ]
Статус: Offline ЯПреобразователь вкусов Регистрация: 21.07.09 Сообщений: 2768	Мясо солим,перчим,малёхо тимьяном посыпим
	[^]

andy2308	8.05.2011 - 14:10 [ показать ]
Статус: Offline ЯПреобразователь вкусов Регистрация: 21.07.09 Сообщений: 2768	Баклажаны нарезал тонкими шайбами,посолил и поперчил
	[^]

andy2308	8.05.2011 - 14:10 [ показать ]
Статус: Offline ЯПреобразователь вкусов Регистрация: 21.07.09 Сообщений: 2768	Фольгу промазал оливковым маслом,выложил на неё баклажан,сверху курочку а уж на неё сырную массу,ну и базилик,его у меня всегда есть.
	[^]

andy2308	8.05.2011 - 14:11 [ показать ]
Статус: Offline ЯПреобразователь вкусов Регистрация: 21.07.09 Сообщений: 2768	Теперь сворачиваю в «рулончик»,
	[^]

andy2308	8.05.2011 - 14:12 [ показать ]
Статус: Offline ЯПреобразователь вкусов Регистрация: 21.07.09 Сообщений: 2768	Вот такая конфета получилась
	[^]

andy2308	8.05.2011 - 14:12 [ показать ]
Статус: Offline ЯПреобразователь вкусов Регистрация: 21.07.09 Сообщений: 2768	Отправляю в духовку при 170 гр на 1 час.
	[^]

andy2308	8.05.2011 - 14:13 [ показать ]
Статус: Offline ЯПреобразователь вкусов Регистрация: 21.07.09 Сообщений: 2768	Можно заняться соусом.Нарезал меленько порей с одним зубчиком чесночка и обжариваю на сливочном масле,приправил солью-перцем,потёр мускатный орешек и опять-же немножко тимьянчику.
	[^]

andy2308	8.05.2011 - 14:13 [ показать ]
Статус: Offline ЯПреобразователь вкусов Регистрация: 21.07.09 Сообщений: 2768	Налил пол-стакана белого сухого вина,подождал,пока на половину выкипит
	[^]

andy2308	8.05.2011 - 14:13 [ показать ]
Статус: Offline ЯПреобразователь вкусов Регистрация: 21.07.09 Сообщений: 2768	Сливок туда
	[^]

andy2308	8.05.2011 - 14:14 [ показать ]
Статус: Offline ЯПреобразователь вкусов Регистрация: 21.07.09 Сообщений: 2768	И облагородил несколькими»волосками» шафрана.Дал один раз закипеть,и соус готов.
	[^]

andy2308	8.05.2011 - 14:14 [ показать ]
Статус: Offline ЯПреобразователь вкусов Регистрация: 21.07.09 Сообщений: 2768	Достаю «конфетки»из духовки и разворачиваю
	[^]

andy2308	8.05.2011 - 14:15 [ показать ]
Статус: Offline ЯПреобразователь вкусов Регистрация: 21.07.09 Сообщений: 2768	Теперь красивенько нарежем и на тарелочку!(Рюмка в кадр не вошла,но присутствовала,точно говорю!)С Праздником всех!
	[^]

muty	8.05.2011 - 14:17 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 2.02.10 Сообщений: 1445	Интересно! Просто и , наверняка, вкусно. Позеленил andy2308, а я еще даю баклажанам под солью постоять, "слезу пустить" и отжимаю, тогда горечи меньше. Или с вашими баклажанами нет такой проблемы? Это сообщение отредактировал muty - 8.05.2011 - 14:19
	[^]

andy2308

8.05.2011 - 14:21

Статус: Offline

ЯПреобразователь вкусов

Регистрация: 21.07.09
Сообщений: 2768

Цитата

Или с вашими баклажанами нет такой проблемы?

Нет,горечи в них нет,и шкура очень тонкая,поэтому не чищу их никогда.

[^]

Ossillydar	8.05.2011 - 14:23 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.03.11 Сообщений: 1818	andy2308 Андрей, ну ты понял, Да??? Тихо молчу в стороне и курю... Само-собой +
	[^]

muty

8.05.2011 - 14:24

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.02.10
Сообщений: 1445

Цитата (andy2308 @ 8.05.2011 - 15:21)

Цитата

Или с вашими баклажанами нет такой проблемы?

Нет,горечи в них нет,и шкура очень тонкая,поэтому не чищу их никогда.

Понятно. А мои с огорода с небольшой горчинкой, да и шкурка жестковатая

[^]

ПушЫстик	8.05.2011 - 14:26 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 4.11.09 Сообщений: 259	От меня тож зелененькийплюсик, оченю вкусно выглядит! Да и сливки моей любимой марки
	[^]

Каштанчег	8.05.2011 - 14:27 [ показать ] 2
Статус: Offline Люблю мясо Регистрация: 5.12.08 Сообщений: 2435	Ммм вкусняшка Руки откуда надо растут, зеленю и облизываюсь
	[^]

katarina171	8.05.2011 - 14:36 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 16.03.11 Сообщений: 47	Позеленила, классно! а если в нашей глубинке нет баклажанов сейчас - замена?!
	[^]

muty

8.05.2011 - 14:53

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.02.10
Сообщений: 1445

Цитата (katarina171 @ 8.05.2011 - 15:36)

Позеленила, классно! а если в нашей глубинке нет баклажанов сейчас - замена?!

Готовь из того, что есть, как Беляков в Нашей Раше Дели Спинозу

Это сообщение отредактировал muty - 8.05.2011 - 14:59

[^]

FrauMarta	8.05.2011 - 14:57 [ показать ] 2
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10669	andy2308, Андрюш.. Красота и вкуснота! Облизнулась много раз..
	[^]

sirChB	8.05.2011 - 19:37 [ показать ] 1
Статус: Offline DICK from MOUNTAIN Регистрация: 7.04.10 Сообщений: 525	Аа-а-а-ммммм!!! И И Всех с Празником Победы Это сообщение отредактировал sirChB - 8.05.2011 - 19:41
	[^]

DOCTOR77	8.05.2011 - 19:39 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 28.02.11 Сообщений: 69790	Молодец! посыпал зеленью!
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 5213
0 Пользователей:

Страницы: (2) [1] 2

[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]