Приветствую вас в этот всемирный праздник « Первое апреля ».Ну а какой праздничный стол без десерта?Тем более,что я когда-то обещал увеличить количество их на ЯПе.Ну а мужик сказал – мужик сделал!Сегодня апельсиновый парфе-мороженный десерт на основе сливок,и не требующий специальной машины для мороженого.Кроме того очень просто делается.И вкусненький.И наших дам порадует.Короче-будь мужиком,сделай парфе,блеать!!!!(17 фотов,не ломать,я сегодня Формалин!)
Это сообщение отредактировал Mitsv - 22 мар 2015 в 23:45
Понадобится: апельсины(3-4 штуки,зависит от размера),250 мл сливок(охлаждённых,иначе не взбить),80 гр сахара,и любое спиртное(кроме пива и вина,и не всё в себя,немного надо-бы и в парфе) у меня был лаймовый чинзано,пол-крышечки от него плесканул.Спиртное необходимо для более кремовой консистенции,только не переборщите,иначе не застынет!
Вытаскиваем,украшаем тертым шоколадиком,ну или орешками,мятой,ежели имеется-как фантазия шепнёт,и зычным голосом зазываем любимую и киндеров(у кого конечно имеются!).Ну и готовьтесь к приёму похвал,объятий и поцелуев!
andy2308, ты Супермолодец! Твое блюдо очень понравилось (вместо "очень" хотел другое слово вписать, но нет в вашем русском языке слово, означающую превосходную степень).
а ещё можно срезать верхнюю и нижнюю шляпочку апельсина, ложкой аккуратно выковырнуть мякоть, после чего закрыть нижнее отверстие той же крышечкой, но изнутри (придаёт стабильности апельсину и упрощает процесс выковыривания). дольки остаютса целыми, их потом можно или использовать по рецепту автора, или украсить ими тарелку, ну или пустить под закуску а сам парфе можно сделать, например, лимонным, для контраста так сказать. подавать в виде цельного апельсина, предварительно посыпав натёртой до порошка кожурой тех же цитрусов
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
у меня слюна потекла... 
а сам парфе можно сделать, например, лимонным, для контраста так сказать. подавать в виде цельного апельсина, предварительно посыпав натёртой до порошка кожурой тех же цитрусов
yaplakal.com