Печенюшки Творожистые

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (2) [1] 2   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
ПЕНСИОНЕР
13.02.2011 - 03:00
Статус: Offline


НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 8368
29
Всё очень просто. И даже приятно, потому что готовили вместе с любимой. И дел-то на полчаса.
Вот такие продукты. И духовка. Больше ничего не надо. Стакан … это мерка. А вовсе не.…

Это сообщение отредактировал ПЕНСИОНЕР - 13.02.2011 - 03:07

Печенюшки Творожистые
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
ПЕНСИОНЕР
13.02.2011 - 03:03
1
Статус: Offline


НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 8368
Ну, коли печенюшки, то делаем тесто.
В муку, два стакана нужно, добавим ложечку соды. И перемешав, просеем муку через сито. Думаете, чтобы мусор, какой не попал? А вот и нет. Мука становится рыхлее, набирает типа кислорода. Вот!!!


Печенюшки Творожистые
 
[^]
ПЕНСИОНЕР
13.02.2011 - 03:03
1
Статус: Offline


НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 8368
Высыпаем в муку стакан сахара и опять перемешиваем. Затем пачку масла, которая в двести грамм, трем на крупной тёрке и хорошо всё перемешиваем. Чтобы получилась такая крупка. Равномерная.

Печенюшки Творожистые
 
[^]
ПЕНСИОНЕР
13.02.2011 - 03:04
1
Статус: Offline


НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 8368
Теперь творожситую составляющую изготовим. Из трёх приготовленных яиц, берём два. И выкладываем их к двум пачкам творога. Перемешиваем, а затем вымешиваем в равномерную массу. Как-то особенно сбивать не надо. Главное, чтобы без комочков.



Это сообщение отредактировал ПЕНСИОНЕР - 13.02.2011 - 03:05

Печенюшки Творожистые
 
[^]
ПЕНСИОНЕР
13.02.2011 - 03:05
1
Статус: Offline


НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 8368

И то, что получилось, выливаем в ту самую равномерную мучносодовомаслянистую крупку. Хорошенечко вымешиваем и, накрыв крышкой…, выставляем на холод. Минут на тридцать. Если нет у вас под рукой такой ступенечки на морозце, поставьте в холодильник. Вплоть до морозилки. Смысл в том, чтобы те самые мелкие комочки масла опять смерзлись. Получим что – то типа слоёного теста.

Печенюшки Творожистые
 
[^]
ПЕНСИОНЕР
13.02.2011 - 03:05
1
Статус: Offline


НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 8368
Третье яйцо смешаем с полстаканом сахара и взобьём. Хорошо.

Печенюшки Творожистые
 
[^]
ПЕНСИОНЕР
13.02.2011 - 03:06
1
Статус: Offline


НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 8368
Потом тесто достанем с крылечка. Раскатаем его в большой такой блин. И вот этим взбитым яйцом с сахаром хорошенечко промажем.

Печенюшки Творожистые
 
[^]
ПЕНСИОНЕР
13.02.2011 - 03:06
1
Статус: Offline


НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 8368
Дальше скатать в рулон. Или рулет? И нарезать.

Печенюшки Творожистые
 
[^]
ПЕНСИОНЕР
13.02.2011 - 03:07
1
Статус: Offline


НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 8368
Нарезанные кусочки выложить на противень. Не забудьте противень слегка смазать маслицем.
И каждый кусочек этой самой хорошо взбитой мазилкой смажьте. Без особого фанатизма, но и не жадничайте.


Печенюшки Творожистые
 
[^]
ПЕНСИОНЕР
13.02.2011 - 03:08
1
Статус: Offline


НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 8368
И в духовку разогретую. Градусов до двухсот, двухсот пятидесяти.

Печенюшки Творожистые
 
[^]
ПЕНСИОНЕР
13.02.2011 - 03:09
2
Статус: Offline


НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 8368
И через не очень долго… минут пятнадцать от силы, получите вот такие вкусные (отвечаю) творожистые печенюшки.
С чайком, соком или молоком ... кому что больше нравится.
Ангела вам за трапезой!

Печенюшки Творожистые
 
[^]
Масяня999
13.02.2011 - 03:13
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 2.08.10
Сообщений: 6744
Вкусные, наверное, хоть и страшненькие. Обниму за усердие.
 
[^]
ПЕНСИОНЕР
13.02.2011 - 03:15
2
Статус: Offline


НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 8368
Чё та "страшненькие" .... ? Ничего не ... рассыпчатые и ароматные.
 
[^]
Yzuka
13.02.2011 - 03:19
0
Статус: Offline


да

Регистрация: 9.03.07
Сообщений: 3565
ПЕНСИОНЕР
Спасибо за рецепт! Запах от выпечки, аж до Киева дошел bravo.gif
А если в рулетик варенька какого положить, то будтет прям как в детстве (моем). Когда на противень начинка слегка выливается и запекается, тягуче-сладко-горьковатое - лучше любой конфеты star.gif
 
[^]
байкер
13.02.2011 - 03:20
5
Статус: Offline


инструктор-х уюктор

Регистрация: 1.12.09
Сообщений: 14716
Процесс очень щепетильный, и если я этому научусь, то дамы приходящие ко мне, чуя запах этого приворотного зелья,не церемонясь будут снимать трусики, прежде чем войти в гараж. Полезно читать и слушать старших. СпасибоПЕНСИОНЕР ! pray.gif rulez.gif
 
[^]
ПЕНСИОНЕР
13.02.2011 - 03:30
2
Статус: Offline


НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 8368
байкер

ммм ... вы так считаете? Это я про воздействие на нюхательные рецепторы дам...
 
[^]
байкер
13.02.2011 - 03:45
1
Статус: Offline


инструктор-х уюктор

Регистрация: 1.12.09
Сообщений: 14716
ПЕНСИОНЕР Ну дикалон то им нравится,))) А запах печенья и подавно! Покушать дамы любят, и это я точно знаю))))
Хороши печенюшки! Люблю печёное всяко разно! Порой даже у дочерей подворовываю, когда своё съем))) Они зная папину слабину не обижаются . так, разве что для виду...
 
[^]
ПЕНСИОНЕР
13.02.2011 - 03:50
2
Статус: Offline


НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 8368
Слушай!!! А если дикалоном печенюшки полить?! А?! Ваще же можно ТАУЮ приманку сконстролить ...
Только вот придумать..., чем всех этих дам занять? Может пусть пельмени лепят?
smile.gif
 
[^]
байкер
13.02.2011 - 04:18
3
Статус: Offline


инструктор-х уюктор

Регистрация: 1.12.09
Сообщений: 14716
Щас дамы уже не те Тургеньевские барышни, пельмени соглашаются лепить только после ЗАГСа))) Тут никакой дикалон не поможет. Главное заманить, после печенье съесть самим, сославшись на высококалорийность продукта,а дам развлечь проверенным способом, дабы они не сожалели о несъеденном. rulez.gif
 
[^]
SiberianJay
13.02.2011 - 07:22
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 28.04.10
Сообщений: 74
Цитата
Вкусные, наверное, хоть и страшненькие. Обниму за усердие.

Ну почему же "страшненькие"? Это же ДОМАШНИЕ печенюшки, а не что-то фабричное, изготовленное по шаблонам. Тут душа видна...
Пара "профи от ЯП-кулинарии" Пенсионер+Любимая изготовили очередной шедевр. Спасибо
 
[^]
Акация
13.02.2011 - 09:58
0
Статус: Offline


антидепрессант

Регистрация: 11.06.09
Сообщений: 25026
Надо взять на заметку. Мои спиногрызики обожают всякую выпечку.
 
[^]
Акация
20.02.2011 - 18:25
0
Статус: Offline


антидепрессант

Регистрация: 11.06.09
Сообщений: 25026
Уже в духовке...
 
[^]
ГенГеныч
20.02.2011 - 18:31
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.12.09
Сообщений: 7996
Спасибо, очень вкусно, +.
Очень я уважаю печенюшки и все, в чем есть творог. Пойду поем творожников.
 
[^]
Акация
20.02.2011 - 18:51
0
Статус: Offline


антидепрессант

Регистрация: 11.06.09
Сообщений: 25026
Хи-хи-хи! Получились не печеньки, а булочки! Я еще корицы добавила - булочки с корицей - вкусныеееее! И не спрашивайте, почему получились булочки - не знаааю! smile.gif)))
 
[^]
Штурм
20.02.2011 - 18:58
1
Статус: Offline


Уйдёёёт...

Регистрация: 25.09.07
Сообщений: 11289
Действительно, просто и вкусно!
ПЕНСИОНЕР Иваныч, с нижайшей просьбой: а есть ли в запасниках рецепт диетических печенюшек, а то у моей скво проблемы со здоровьем (с минимумом сахара)?
Буду признателен!
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 4286
0 Пользователей:
Страницы: (2) [1] 2  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх