Лещ в соли, Рыбка в духовке


Страницы: (2) [1] 2	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

llelikovich	26.12.2010 - 21:18 [ показать ]
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 23.03.09 Сообщений: 689	83 Занесено в Книгу рецептов ЯПа Доброго времени суток, камрады. Хочу предложить простецкое блюдо, которое порадовало меня и мою компанию. Рыбка – Лещ, соль и лимон + настроение для приготовления!!! 14фот, не перебивать B) Это сообщение отредактировал ati - 27.06.2015 - 21:01
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

llelikovich	26.12.2010 - 21:21 [ показать ]
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 23.03.09 Сообщений: 689	Естествено тщательно помыть , обязательно
	[^]

llelikovich	26.12.2010 - 21:23 [ показать ]
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 23.03.09 Сообщений: 689	Если обнаружены рыбьи зародыши(иКра) тоже мыть, пригодятся
	[^]

llelikovich	26.12.2010 - 21:26 [ показать ]
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 23.03.09 Сообщений: 689	Лимон при готовке любит рыбу, а рыба лимон, это важно
	[^]

llelikovich	26.12.2010 - 21:29 [ показать ]
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 23.03.09 Сообщений: 689	С лящика удалить влагу, оставшуюся после промывки (салфетками, полотенцами или подручными средствами)
	[^]

llelikovich	26.12.2010 - 21:32 [ показать ]
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 23.03.09 Сообщений: 689	На протвень слой соли, кто суеверен щепотку за плечё)))
	[^]

llelikovich	26.12.2010 - 21:34 [ показать ]
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 23.03.09 Сообщений: 689	Во внутря лимончик, для лимонно-рыбной любви
	[^]

llelikovich	26.12.2010 - 21:38 [ показать ]
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 23.03.09 Сообщений: 689	Детвару рыбную(иКру) обратно, и опять лимончика, дык для любви лимонно-рыбной
	[^]

llelikovich	26.12.2010 - 21:40 [ показать ]
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 23.03.09 Сообщений: 689	На места отсутствующих жабров еще лимончика, а сверху слой соли. И плотненько с разравниванием. Это сообщение отредактировал llelikovich - 26.12.2010 - 22:05
	[^]

llelikovich	26.12.2010 - 21:43 [ показать ]
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 23.03.09 Сообщений: 689	В духовочку на 45минут... Ждем, пьём пиго
	[^]

llelikovich	26.12.2010 - 21:49 [ показать ]
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 23.03.09 Сообщений: 689	45мин. прошло, картина как бы такова
	[^]

llelikovich	26.12.2010 - 21:51 [ показать ]
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 23.03.09 Сообщений: 689	Верхний пласт соли снимается на раз-два...
	[^]

llelikovich	26.12.2010 - 21:56 [ показать ]
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 23.03.09 Сообщений: 689	...и открывается секрет люви(груповухи ) рыбы, соли и лимона
	[^]

llelikovich	26.12.2010 - 21:59 [ показать ]
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 23.03.09 Сообщений: 689	Вуаля, приятного аппетита Закончил. вкусна блин Это сообщение отредактировал llelikovich - 26.12.2010 - 22:01
	[^]

~~Мутяй~~	26.12.2010 - 22:03 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 15.12.10 Сообщений: 54	А специй не бросал? Типа душистого или белого перца? А так - классный рецепт, утянул себе. Кстати, как с другой рыбой? Я так понимаю, что рыба нужна плоская) Это сообщение отредактировал Мутяй - 26.12.2010 - 22:04
	[^]

D1REKTOR	26.12.2010 - 22:06 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 29.08.08 Сообщений: 431	Что-то аж слюнки потекли)
	[^]

llelikovich

26.12.2010 - 22:10

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 23.03.09
Сообщений: 689

Цитата (Мутяй @ 26.12.2010 - 22:03)

А специй не бросал? Типа душистого или белого перца? А так - классный рецепт, утянул себе. Кстати, как с другой рыбой? Я так понимаю, что рыба нужна плоская)

Оригинальный рецепт без специй, потом можно с разными соусами эксперементировать.

Лещ для этого рецепта лучший.
Можно ещё также делать карпа, амура, но не хищника(рыбьего)
и обязательно, рыба не лущеная, с чешуёй

Это сообщение отредактировал llelikovich - 26.12.2010 - 22:26

[^]

Asmor84	26.12.2010 - 22:12 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 7.09.10 Сообщений: 191	Всегда думал что в йодированной соли не запекают, ибо запах специфический появляется... Век живи, век учись... Вискей домашний порадовал)
	[^]

blick	26.12.2010 - 22:12 [ показать ] 1
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 2.06.10 Сообщений: 717	ну пачаму завтра работать ...................
	[^]

~~Imbaa~~

26.12.2010 - 22:13

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 31.08.10
Сообщений: 5365

Цитата

Лещ для этого рецепта лучший.
Можно ещё также делать карпа, амура, но не хищника(рыбьего)

также прекрасно подходят лососевые.

[^]

llelikovich

26.12.2010 - 22:31

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 23.03.09
Сообщений: 689

Цитата (Imbaa @ 26.12.2010 - 22:13)

также прекрасно подходят лососевые.

лососевых мона и более деликатно захомячить

[^]

~~nedbalowan~~	26.12.2010 - 22:43 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 28.10.10 Сообщений: 217	Автор, укажите пажалыста и температуру или хотя бы на какую риску духовку ставил, они ж по разному все пекут да жарят. А рецептик обязательно испробую.
	[^]

llelikovich

26.12.2010 - 22:55

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 23.03.09
Сообщений: 689

Цитата (nedbalowan @ 26.12.2010 - 22:43)

Автор, укажите пажалыста и температуру

градусов 200 по Цельсию, не промажешь

[^]

~~Imbaa~~	26.12.2010 - 23:04 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.08.10 Сообщений: 5365	а меня вот интересует способ удаления соляной корочки из-под рыбы. или она там тоже спекается и проблем с этим нет?
	[^]

llelikovich

26.12.2010 - 23:31

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 23.03.09
Сообщений: 689

Цитата (Imbaa @ 26.12.2010 - 23:04)

а меня вот интересует способ удаления соляной корочки из-под рыбы. или она там тоже спекается и проблем с этим нет?

Не волнуйся "проблем с этим нет"

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 18420
0 Пользователей:

Страницы: (2) [1] 2

[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]