Тушеные свиные ребрышки, С капустой и черносливом)))

Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
FrauMarta 16 дек 2010 в 16:21
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
Сообщений: 10 681
30
Занесено в Книгу рецептов ЯПа

10 фоток

Тушеные свиные ребрышки, С капустой и черносливом)))

Это сообщение отредактировал ZaraZaЯ - 16 июн 2016 в 08:26
Yap 26.08.2026 - 21:46
Продам слона  •  На сайте 21 год
Все комментарии:
FrauMarta автор 16 дек 2010 в 16:22
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Берем:
Килограмм свиных ребрышек
Килограмм капусты
Большую луковицу
Пару зубчиков чеснока
200 граммов чернослива
300 граммов сливок
Соль, перец


Тушеные свиные ребрышки, С капустой и черносливом)))
FrauMarta автор 16 дек 2010 в 16:23
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
В глубокой тяжелой сковородке (кастрюльке) обжариваем ребрышки до золотистой корочки



Тушеные свиные ребрышки, С капустой и черносливом)))
FrauMarta автор 16 дек 2010 в 16:23
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Режем капусту, лук, чеснок…

Тушеные свиные ребрышки, С капустой и черносливом)))
FrauMarta автор 16 дек 2010 в 16:24
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Ребрышки вынимаем… Обжариваем лук и чеснок

Тушеные свиные ребрышки, С капустой и черносливом)))
FrauMarta автор 16 дек 2010 в 16:25
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Выкладываем на лук с чесноком ребрышки…

Тушеные свиные ребрышки, С капустой и черносливом)))
FrauMarta автор 16 дек 2010 в 16:25
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Капусту, чернослив, солим, перчим….

Тушеные свиные ребрышки, С капустой и черносливом)))
FrauMarta автор 16 дек 2010 в 16:26
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Добавляем сливки, закрываем крышкой …

Тушеные свиные ребрышки, С капустой и черносливом)))

Это сообщение отредактировал FrauMarta - 16 дек 2010 в 16:26
FrauMarta автор 16 дек 2010 в 16:27
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Тушим на медленном огне примерно час…

Тушеные свиные ребрышки, С капустой и черносливом)))
FrauMarta автор 16 дек 2010 в 16:27
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
1
Приятного всем аппетита beer.gif

Тушеные свиные ребрышки, С капустой и черносливом)))
BiAst 16 дек 2010 в 16:29
Ярила  •  На сайте 19 лет
0
хотя терпеть не могу чернослив - обниму smile.gif
надо будет применить рецептик, только без ягодок
только вот традиционной рюмки на фоне ребрышек нету sad.gif

Это сообщение отредактировал BiAst - 16 дек 2010 в 16:30
Mnogokilo 16 дек 2010 в 16:30
Запойный баскетболист  •  На сайте 17 лет
0
Ух как я всякие эти ребрышки уважаю. да еще с капусткой.
beer.gif vilka.gif
Страничка немецкой кухни от FrauMarta, пиго обязательно к употреблению rulez.gif
Dixenok 16 дек 2010 в 16:32
Хохмач  •  На сайте 17 лет
0
Я восхищаюсь Вами FrauMarta! А главное как вовремя, ведь теперь у меня не стоит вопрос что приготовить в выходные!!!!

Спасибо!
ТопоГРАВ 16 дек 2010 в 16:32
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
0
Чернослив к любому мясу и к птице придаст неповторимый аромат. Моя любимая фаршировка курицы-чернослив с грибами. После готовки можно трескать отдельно от мяса-вкус не повторимый.

Юль, ну ты знаешь. Всех благ!
FrauMarta автор 16 дек 2010 в 16:33
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
BiAst, да, чернослив по желанию... Делаю так с яблоками)))) А рюмки нет! Четверг товарищи!)))))

Это сообщение отредактировал FrauMarta - 16 дек 2010 в 16:33
sonice 16 дек 2010 в 16:35
Гость  •  На сайте 16 лет
0
На выходные приготовлю! Как говорят "..Небось картошку все мы уважаем, Когда с сольцой ее намять!"
аниматор 16 дек 2010 в 16:44
Балагур  •  На сайте 16 лет
0
А чернослив обязателен? gigi.gif

Добавлено1 в 16:44
А понятно! smile.gif
FrauMarta автор 16 дек 2010 в 16:48
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
аниматор, и чернослив не обязателен... И сливки... Можно воды добавить, или вина сухого белого.... alk.gif
Мутяй 16 дек 2010 в 17:31
Шутник  •  На сайте 15 лет
0
FrauMarta, как раз к ужину поспела))) Не так страшно захлебнуться слюной. Очень интересный рецепт.жен, уже присутствует. Я только думаю, что с черносливом надо поосторожнее , не очень много. Уж очень он силен в блюдах. Как всегда - респект и уважуха))) И когда только время находит?
О, вопрос еще есть : а капусту шашечками режем, а не шинкуем?

Это сообщение отредактировал Мутяй - 16 дек 2010 в 17:33
Дженибек 16 дек 2010 в 17:36
Главный Шеф-повар ЯПа  •  На сайте 17 лет
0
FrauMarta Юль, ну истенно немецкое ,в плане под пиго, блюдо.
beer.gif
Мутяй 16 дек 2010 в 17:40
Шутник  •  На сайте 15 лет
0
Цитата (Дженибек @ 16.12.2010 - 17:36)
FrauMarta Юль, ну истенно немецкое ,в плане под пиго, блюдо.
beer.gif

Присоединяюсь! Хотел отметить, что блюдо очень уместно в немецкой пивной beer.gif
FrauMarta автор 16 дек 2010 в 17:41
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
0
Мутяй, капусту режем как получится)))) Не придирайся))))))))))))
Дженибек, под пиво, ага))))
Мутяй 16 дек 2010 в 17:44
Шутник  •  На сайте 15 лет
0
Цитата (FrauMarta @ 16.12.2010 - 17:41)
Мутяй, капусту режем как получится)))) Не придирайся))))))))))))
Дженибек, под пиво, ага))))

FrauMarta, не придираюсь ни в коем случае. Я понимаю, что нарезка в блюде важна и только уточняю! А придирки к гАстрономической фее - дурной тон на Япе. Мы у Ваших ног! pray.gif

Это сообщение отредактировал Мутяй - 16 дек 2010 в 17:44
Бомжык 16 дек 2010 в 17:51
заходи, ложись, здравствуй  •  На сайте 16 лет
0
Счяс бы такой капусточки.. да с гречечкой..
Юля! wub.gif Как всегда - гипервкусные картинки!!!!
Акация 17 дек 2010 в 08:25
антидепрессант  •  На сайте 17 лет
0
Обожаю ребрышки!
Пара вопросов: что дают сливки в этом блюде? Ибо первый раз слышу, чтобы их так добавляли. И можно ли по этому рецепту готовить бараньи ребрышки? А то я баранину только начала готовить, всех секретов еще не раскрыла. smile.gif

Выглядит вкусно.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 7 965
0 Пользователей:
Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх