Необычная яичница, Креативные рецепты яичницы постим сюда!

Занесено в Книгу рецептов ЯПа

Яичница от Brue
Омлет от Дженибека
Яичница с сельдереем от ТопоГРАВ-а
Яичница В помидорах
Испанская яичница с морепродуктами от ТопоГРАВ-а
Яичница с медом от ТопоГРАВ-а
Омлет с кальмарами и грибами от Mitsv
Яичница с колбасой, с элементами вы~бонов! VampiRUS
Все умеют это готовить, но не все хотят! © FedorDenisof
Яичница с помидорами., Готовка с фото, в офисе не смотреть! © VinipuxNSK
Яишница с креветками и фенхелем от ТопоГРАВ-а
Яичница страусиная "По белорусски", для не гламурных гурманов от BioII
Яичница с брокколи от ТопоГРАВ-а
Яичница 80lvl, или Шукшука © stil20
ЯП-завтрак, неспешное воскресное утро от Zam
Сытный омлет, хмурым субботнем утром от DrVoron
Яичница в облаках от freeawm


По-правде говоря, хотел было поднять с последней страницы кулинарии тему Обжоры, но там, по моему, более креатив.

Хотя-объединять или нет темы-отдаю на откуп модератеров.

1. Готовим вот такое блюдо:

Это сообщение отредактировал Mitsv - 25.03.2015 - 10:46

2. Лучок, морковку, помидорчики-на сковородочку, смазанную оливковым маслом. Приправки чесночной из мельнички Катани похрустеть.

3. Бастурму-шинкуем соломкой. Кто любит острое-можно обсыпку не счищать.

Это сообщение отредактировал ТопоГРАВ - 28.12.2009 - 14:27

4. На сковородочку

5. И под крышку. Всё-таки вяленая конина, нужно, чтобы немного размягчилась!

6. Толкаем яйца (6 штук-на троих)

7. Желтки "лопнуть" и слегка во время готовки приподнимать, чтобы жидкое (пока ещё) яйцо заливалось в свободное место.

Это сообщение отредактировал ТопоГРАВ - 28.12.2009 - 14:13

8. Убавляем огонь. Дойдёт само.

На 3 стакана апельсинового сока: моем 10 апельсинов

Это сообщение отредактировал ТопоГРАВ - 28.12.2009 - 14:14

9. Достаём нехитрый девайс

10. Разрезаем апельсины налопопам

11. Отжимаем

12. Суббота ведь сегодня

13. А вот и наше основное блюдо готово! Снимаем с огня

14. Разливаем сок по стаканам (кто угадает, по каким?)

15. Ладно, не мучаю. Мои любимые, Хейнекеновские.

16.Повторю стартпост-не забываем сверху резаной петрушечкой припорошить

Всё! Приятного аппетита!

Это сообщение отредактировал ТопоГРАВ - 28.12.2009 - 14:15

ТопоГРАВ
Со всей любовью и нежным отношением.. Ребята, что же вы делаете? Ну неужто яичница - это тема для кулинарии? Мы так скоро до "как сделать бутерброд" скатимся

Yzuka

Пожалуйста , не закрывай тему. Правильную яичницу сделать ещё не каждый сможет. Это очень креативный сюжет, потому что люди готовят, едят и славят яичницы и омлеты! Это бессмертная тема наших завтраков! А завтрак занимает в нашей жизни очень важное место. Первое! Эта тема - полезная для здоровья.)))))

Я чуть позже сделаю к теме продолжение.



ТопоГРАВ вспомнилась смешной припевчик про :" ...если б я был султан. я б имел трёх жён..." Это я к тому , что готовишь ты хорошо и к тебе можно идти второй-третьей женой))))))))) Прямо жалко, что ты не султан....


Хорошим девайсом сок жмёте, а я то всё в ручную. Падеревенске....)))))))

Это сообщение отредактировал Brue - 29.12.2009 - 00:29

Yzuka "Фима, ты говоришь обидно!" © "Ликвидация"
Я же в стартпосте отдал право на объединение тем модераторам. Что не понятно? Даже не пытаюсь количеством тем и сообщений "подняться" на форуме.

Brue
Про правильность и здорОвость этого блюда-очень правильно сказала. После 40 лет вообще тянет с утра на белковую пищу-творог, яйца в любом виде.

А про соковыжималку-так если я буду "в ручную", на работу опоздаю. Всю зиму-стакан сока с утра каждому! А так-5-6 минут весь процесс, включая подготовку и уборку за собой. Мулинекс-очень продвинутый комбайн, и мощный. 800 Вт, с грамотной защитой и от перегрева мотора, и от желающих сунуть палец под нож.

Это сообщение отредактировал ТопоГРАВ - 30.12.2009 - 09:03

ТопоГРАВ

Нифигасе - здоровая пища...... Если творог та ишо согалсен но йайтца....
Иде же здоровость то в них?
Я понимаю там овоще всякие....
Но йайтца - чижелая пища.... и больше одного.... да тем более послде 40-ка....
Незнааааю.......
Вот мой прадед.. до 113 дожил.... пил самогонку по стакану каждый день...

До 13 фотки думал что и апельсины в яичницу тоже уйдут ...

Дык экологически чистый продукт однако!!!!

отличный завтрак для шведской семьи +)

Дык и для русской тож ниче!!!!!

Дженибек

это уже ньюансы)