Картофельные зразы с мясной начинкой

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

FrauMarta 19 дек 2009 в 17:35

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Сообщений: 10 681

Итак, берем.. Картошки килограмма 2, фарша грамм 500-600, 4 луковицы, 200 грамм муки и 3 яйца.

Yap 27.08.2026 - 01:12

Продам слона • На сайте 21 год

Все комментарии:

FrauMarta автор 19 дек 2009 в 17:37

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Картошку моем и отправляем в духовку. В зависимости от размера картошки, на час -полтора

FrauMarta автор 19 дек 2009 в 17:38

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Лук режем, обжариваем

FrauMarta автор 19 дек 2009 в 17:39

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Лук обжарился, добавляем специи (по вкусу) и вываливаем фарш (можно грибы, можно рыбу)

FrauMarta автор 19 дек 2009 в 17:41

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Доводим фарш со состояния готовности. Добавляем соль

FrauMarta автор 19 дек 2009 в 17:43

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Картошку студим, чистим, режем, солим и в миску

FrauMarta автор 19 дек 2009 в 17:46

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Месим тесто. В картошку 3 яйца и 100 грамм муки))) Месим..Я руками, можно комбайном))

FrauMarta автор 19 дек 2009 в 17:48

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Берем тарелку.. Присыпаем мукой и лепим блин . На блин выкладываем ложку фарша

FrauMarta автор 19 дек 2009 в 17:49

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Лепим котлету

FrauMarta автор 19 дек 2009 в 17:49

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Лепим....

FrauMarta автор 19 дек 2009 в 17:50

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Обваливаем в муке, и на сковородку

FrauMarta автор 19 дек 2009 в 17:52

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Едим. Со сметаной, водочкой и соленьями

FrauMarta автор 19 дек 2009 в 17:54

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

А так в разрезе

Едим))) Приятного аппетита

Добавлено1 в 17:59
Забыла написать... Когда фарш тушим, водички добавляем. Чуть чуть, чтоб не сухой был

ДусяМинометчица 19 дек 2009 в 18:01

я Дуся, хорошо ебуся. ох... • На сайте 17 лет

эх...

люблю такие с начинкой капустка+морковка

FrauMarta автор 19 дек 2009 в 18:06

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Они с любой начинкой хороши)))) Хоть с грибами, хоть с рыбой, хоть с капустой (С капустой не делала) С капустой блины предпочитаю

kylibinr 19 дек 2009 в 18:06

созерцатель • На сайте 21 год

Аппетитно выглядит!

FrauMarta
Уже третий рецепт постишь, велкам в кулинары ЯПа!

FrauMarta автор 19 дек 2009 в 18:14

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

kylibinr, спасибо))) Готовить люблю. Надеюсь мои рецепты понравятся ЯПовцам

indahaus 19 дек 2009 в 21:41

Весельчак • На сайте 16 лет

Очень аппетитно выглядит, надо показать рецепт любимой своей ))

Brue 19 дек 2009 в 22:29

кулинарю • На сайте 20 лет

Цитата

Уже третий рецепт постишь, велкам в кулинары ЯПа!

Чего то первые два я пропустила...))))))))))))

Очень хороший рецепт!

Это сообщение отредактировал Блондинко - 20 дек 2009 в 16:39

~~theking~~ 19 дек 2009 в 22:43

Ярила • На сайте 18 лет

Понравилось, что картофель запекается, а не отваривается.

QRDL 20 дек 2009 в 09:17

Ярила • На сайте 17 лет

Идея хороша. Вернусь из командировки - осуществлю!

Дженибек 20 дек 2009 в 10:37

Главный Шеф-повар ЯПа • На сайте 17 лет

FrauMarta Тащи зачетку!!! Оценка отлично!!! Вместо фарша мелки режу мяска с луком.
Огурец видел соленый, на тарелке закусочка бутылочку даже разглядел.
Хде румашка???????

Это сообщение отредактировал Дженибек - 20 дек 2009 в 10:38

FrauMarta автор 20 дек 2009 в 15:03

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Всем спасибо за оценки

Дженибек, рюмашка в теме "Все из рыбы"
theking, картошку запекаем, так как из вареной, такое тесто не получится))) Тесто должно быть крутым.

FrauMarta автор 20 дек 2009 в 16:17

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Brue, первые 2 - один в "все про салаты", второй в "низкокалорийных". Теперь 4й))) В "Все из рыбы"

Надеюсь понравится)) Приятного аппетита всем

Thief 21 дек 2009 в 16:38

Ярила • На сайте 21 год

класс! надо попробовать)) помню бабушка когда-то что-то подобное варганила.
спасибо за идею и рецепт!

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 11 980
0 Пользователей: