Продукты для теста:
2 яйца
200 гр. сливочного масла
150 гр. сахара
500 гр. муки
1 ч.л ванильного сахара
1 ч.л. пекарского порошка
2 ч.л. какао
для начинки:
6 крупных яблок
1 ст.л. без горки кукурузного крахмала
сахар, корица, сливочное масло
для начала займемся тестом. Растапливаем масло. Убедились что оно не горячее и добавили в него ваниль, сахар и яйца. Все это надо взбить миксером без фанатизма.
yaplakal.com