"Собачья радость" - пирожки с ливером, веганам вход строго воспрещен

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (2) [1] 2   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Ovimu
11.04.2015 - 16:43
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 31.07.12
Сообщений: 6820
82
Занесено в Книгу рецептов ЯПа

8 фото

Это сообщение отредактировал Mitsv - 11.04.2015 - 19:11

"Собачья радость" - пирожки с ливером
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
Ovimu
11.04.2015 - 16:43
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 31.07.12
Сообщений: 6820
Каждый раз вспоминая этот рецепт , одновременно машина времени уносит меня в студенческие годы .
" Собачья радость ", да сколько тогда на них выросло поколений инженеров , врачей , военных и т.д.
Сейчас конечно выбор совсем другой , но тогда цена и вкус этих пирожков триумфально соединялись.
Давайте приготовим их вместе.
Купите печень , язык, сердце , легкие. Пропорции выберите сами по вкусу. Отварите и пропустите через мясорубку.

"Собачья радость" - пирожки с ливером
 
[^]
Ovimu
11.04.2015 - 16:44
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 31.07.12
Сообщений: 6820
Почистите лук , нарежьте и обжарьте на растительном масле вместе с фаршем.
Добавьте соль и перец . Я ещё добавляю зелень: кинзу, порезанный мелко зеленый лук .

"Собачья радость" - пирожки с ливером
 
[^]
Ovimu
11.04.2015 - 16:44
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 31.07.12
Сообщений: 6820
Приготовим тесто для этого , просто купил слоеное тесто в магазине. Достал дивайс для ленивых .
Смазал края теста взбитым яйцом и сформировал пирожки.

"Собачья радость" - пирожки с ливером
 
[^]
Ovimu
11.04.2015 - 16:45
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 31.07.12
Сообщений: 6820
Убрал при помощи пицерезки, кое какие широховатости и отправил в разогретую до 200 градусов с обдувом духовку на 12 минут.

"Собачья радость" - пирожки с ливером
 
[^]
Ovimu
11.04.2015 - 16:45
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 31.07.12
Сообщений: 6820
Так как оставалось еще начинка , то мной сделал роллы из фило теста .

Это сообщение отредактировал Ovimu - 11.04.2015 - 16:58

"Собачья радость" - пирожки с ливером
 
[^]
Ovimu
11.04.2015 - 16:46
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 31.07.12
Сообщений: 6820
После короткой обжарки во фритюре , оставалось их облить греческим йогуртом или сметаной по вкусу.

Это сообщение отредактировал Ovimu - 11.04.2015 - 16:48

"Собачья радость" - пирожки с ливером
 
[^]
Ovimu
11.04.2015 - 16:47
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 31.07.12
Сообщений: 6820
Вот так и получилось кому второе блюдо , а кому пирожки к горячему куринному бульону.

Уют и тепло вашему дому ! Приятного аппетита ! Ovimu

Это сообщение отредактировал Ovimu - 11.04.2015 - 16:48

"Собачья радость" - пирожки с ливером
 
[^]
TribiPass
11.04.2015 - 16:49
2
Статус: Offline


resistance

Регистрация: 21.09.13
Сообщений: 74
Пойду поем !

Выглядит шикарно ! Зелень однозначно !

Это сообщение отредактировал TribiPass - 11.04.2015 - 16:52
 
[^]
Насяшка
11.04.2015 - 16:52
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.12.13
Сообщений: 11162
Цитата
Достал дивайс для ленивых .

Мне срочно надо достать себе такой же sm_biggrin.gif
 
[^]
Gudvin74
11.04.2015 - 16:57
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 30.08.14
Сообщений: 4397
Перед работой, в кулинарии всегда покупаю себе парочку пирожков с ливером.
 
[^]
Barmaglot80
11.04.2015 - 16:59
-3
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 21.03.13
Сообщений: 171
Блин, чуть слюной не захлебнулся...
Спасибо, пошел за ливером.
 
[^]
Leprekon
11.04.2015 - 17:00
1
Статус: Offline


Монооксид дигидрогена

Регистрация: 12.07.14
Сообщений: 712
Ай вкуснятко.
Хочу. Хочу, Хочу!
 
[^]
Афтандил
11.04.2015 - 17:02
2
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 8.12.14
Сообщений: 419
я тож люблю пирожки с ливером, но вот жена не разделяет этой любви - бидапичаль
 
[^]
Rocco
11.04.2015 - 17:04
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.11.12
Сообщений: 1947
Я а чето ливер с детства невзлюбил, как попробовал разок... не мое
 
[^]
Бэрримор
11.04.2015 - 17:11
4
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 16.08.13
Сообщений: 328
Эх, люблю такое за милую душу уплетать. Во время обеда иногда забегаю в заводскую столовую и покупаю себе 3-4 пирожков с ливером. С горячим чаем милое дело уплетать за обе щеки)))
Спасибо тебе ТС, пирожки прямо пахнут с экрана, шикарные фотки и красивая подача, по-любасу зелень тебе!
 
[^]
Verten
11.04.2015 - 17:14
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 8.03.14
Сообщений: 219
Молодец,напомнил,на след неделе обязательно сделаю,а тебе зелень к пирожкам!
 
[^]
picmouse
11.04.2015 - 17:23
1
Статус: Online


Приколист

Регистрация: 3.12.11
Сообщений: 277
Сейчас это деликатес.
 
[^]
nikam69
11.04.2015 - 17:23
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.06.12
Сообщений: 2073
ТС порадовал вспомнил студенчество и детство. зеленуха однозначно.
 
[^]
Макзег
11.04.2015 - 17:25
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 22.04.10
Сообщений: 419
вам нравится пирожки?
Да, очень вкусные
Странно, а собака есть не стала
 
[^]
смехалыч
11.04.2015 - 17:26
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 24.07.13
Сообщений: 2227
Зачет. Вид вкусный.
Хотя из ливерных употреблял только колбасу и только в качестве закуски. В далеком 1987.

Это сообщение отредактировал смехалыч - 11.04.2015 - 17:28
 
[^]
joker888666
11.04.2015 - 17:36
1
Статус: Offline


Гондольер

Регистрация: 3.11.14
Сообщений: 37731
Вкуснотища! Отец почти также печёт с мамой)
 
[^]
Афтандил
11.04.2015 - 17:38
1
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 8.12.14
Сообщений: 419
Цитата (смехалыч @ 11.04.2015 - 20:26)
Зачет. Вид вкусный.
Хотя из ливерных употреблял только колбасу и только в качестве закуски. В далеком 1987.

сейчас есть ливерная вполне недурственная, только называется "печеночная" (беру себе время от времени)
 
[^]
nvp
11.04.2015 - 18:24
1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 3.04.12
Сообщений: 47
Студентом часто употреблял. Стоили всего 4 копейки, продавались всегда горячими прямо на улице.
 
[^]
elsauzal
11.04.2015 - 18:53
2
Статус: Offline


Дон Санчо

Регистрация: 20.10.14
Сообщений: 2402
Спасибо за очередную замечательную идею! Такая волшебная машинка есть. непременно сделаю.
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 9245
0 Пользователей:
Страницы: (2) [1] 2  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх