Драники с мясом., Драники с мясом и сыром.

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

svarnoy3 23 янв 2015 в 19:54

Ярила • На сайте 14 лет

Сообщений: 1 655

Готовим дома .
21 картинка, по возможности не ломаем! Скажу ВСЁ!
Поехали.
Просто драники с мясом, без древнегреческих или древнегрузинских корней.
Мясо:
Свинина 1000 гр.
Сыр 350 гр.
Помидоры -2 шт.
Лук -2 шт.
Уксус винный 3 ст ложки 3%.
Драники :
Картофель 2 кг.
Чеснок - 1 головка.
Мука по вкусу.
Яйца - 3 штуки.

Yap 02.09.2026 - 12:48

Продам слона • На сайте 21 год

Уксус и яйца, все трое, фотографироваться не захотели.
Ну и батарейки разумеется сели сразу после этого фото.
Далее фотографировал на подставку от сковородки.

Лук режем первым делом тонкими полукольцами.
Пока мясо пожарится, лук промаринуется.

Мясо порезали не большими произвольными кусочками.
В нашинкованный лук залили 3 ст.ложки уксуса и 1 стакан кипятка. Горечь уберёт.
Пиво своё, домашнее. По пятницам без пива не готовлю.

В любимой сковородке, на масле, жарим мясо. У меня чугуниевая.

Жарим.

Жарим до полной готовности.

Готовим посуду для запекания в духовке, в данном случае это круглая стеклянная форма.
Выкладываем половину мяса в форму.

Сверху отжатый от воды промаринованный лук.

Затем один нарезанный помидор.

Сверху половина тертого сыра.

Далее всё повторяем: мясо, оставшийся лук, помидор, сыр.

Добавлено в 20:11
Отправляем в духовка на 25-30 мин.
Фото нет, темно в духовке.

Занимаемся драниками.
Картошку натёрли на тёрке.
Положили 3 яйца, тёртый чеснок, соль, муки по желанию.

Перемешали, если жидко, добавили ещё муки.

Жарим драники.
Картошка тёртая всё равно даст сок. Перед закладкой на сковороду отжимаем лишнею воду.
Жарим тонкими произвольными формами.
Жарим сразу всё,что бы не потемнело.

Или вот таким большим блином.

Мясо уже готово. Вынимаем.

Драники тоже готовятся.

Вместе.

Кушать можно драники отдельно, мясо отдельно, всё очень вкусно!
Мы любим мясо положить на драник.
Вот так:

Но так в пятницу вкуснее!
Всем приятного аппетита!

Добавлено в 20:22
ВСЁ.

Все комментарии:

moreen 23 янв 2015 в 20:24

Неисправимое котошизо • На сайте 16 лет

Изверг! Я на белковой обезжиренной диете уже два месяца сижу. Слюни по всему паркету. Обожаю драники!

LogMos 23 янв 2015 в 20:25

Самогонщик • На сайте 15 лет

svarnoy3

Цитата

Столовую ложку масла добавить нужно!!! Yan4ello совет!!!

~~varennya~~ 23 янв 2015 в 20:27

Ярила • На сайте 13 лет

Блин, вариант приготовления мяса гениален.

Voland80 23 янв 2015 в 20:29

Рыбанутый кулинар • На сайте 13 лет

Цитата (moreen @ 23.01.2015 - 20:24)

Изверг! Я на белковой обезжиренной диете уже два месяца сижу. Слюни по всему паркету. Обожаю драники!

Извини бро, а зачем на ней сидишь? Именно на ней...
ТС спасибо за рецепт!

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 8 863
0 Пользователей: