Вечер холостяка на кухне: рагу из говяжих хвостов

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (4) « Первая ... 2 3 [4]   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
andy2308
27.04.2011 - 00:20
0
Статус: Offline


ЯПреобразователь вкусов

Регистрация: 21.07.09
Сообщений: 2768
Есть знаменитый французский суп из хвостов,варится в течении многих часов,а мясо затем прессуется в !специальном!созданном именно для этого прессе(капец)

Это сообщение отредактировал andy2308 - 27.04.2011 - 00:21
 
[^]
ТопоГРАВ
27.04.2011 - 08:59
0
Статус: Online


Главное, ребята, перцем не стареть!

Регистрация: 19.10.07
Сообщений: 12102
Интересный рецепт, но поскольку семья осторожно относится к экспериментам и больше привыкла к курице, повторить не решусь.

Из замеченого-такой же набор кухонной утвари собираю-половники, шумовки из нержавейки. Очень нравятся.
Из замечаний-пластиковая разделочная доска. Нездоровый элемент на кухне. Дерево нужно, дерево!

И по мне-долгоиграющий рецепт, я так долго заморачиваюсь с чинахами от Джанибека.
 
[^]
Ejevichka
27.04.2011 - 09:17
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.09.10
Сообщений: 2981
я так на рецепты от наших кулинаров - любителей поглядываю, потому что стараюсь порадовать мужа чем - то новым. но вот такое - он точно есть не станет... если свиные ноги у него вызывают отвращение)
Но, за старания поставила положительную оценку. рецепт интересный, так, приготовить на досуге, когда особо дел нет, а времени куча. интересно, в любом случае ))
 
[^]
Дженибек
29.04.2011 - 19:07
2
Статус: Offline


Главный Шеф-повар ЯПа

Регистрация: 8.04.09
Сообщений: 3786
Очень очень внимательно изучил и даже придирчиво.
Должен отметить старание ахтора сильно кропотливо с душой.
Креативно это глагно.Мой плюс, но вот в казане я постараюсь таки оно как то мне кажется добавит калориту.
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 9046
0 Пользователей:
Страницы: (4) « Первая ... 2 3 [4]  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх