Крабы … просто крабы, НИ РАЗУ НЕ КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (6) « Первая ... 2 3 [4] 5 6   К последнему непрочитанному ЗАКРЫТА [ НОВАЯ ТЕМА ]
Iliich13
12.11.2015 - 09:21
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.11.13
Сообщений: 1212
С ДВ привез крабов, просто так сожрали с дочкой. Ну чутка кипяточка
 
[^]
crazyBelka
12.11.2015 - 09:44
13
Статус: Offline


Гигант мысли, повелитель дури

Регистрация: 4.10.12
Сообщений: 2947
ПЕНСИОНЕР
Простите, конечно! Я тут человек новый, наверное много не знаю. НО что это за...
Цитата
как вернуть в раздел былую атмосферу, которую вы, новые модераторы, увы, но удержать не смогли.

Чё за атмосфера??? Я два года сидела и читала ту самую атмосферу и даже боялась лишний раз слово пикнуть.
А то, что сейчас в разделе происходит, мне ооооочень нравится. Много новых авторов, много общих тем, всё весело и с огоньком. А не стенания и страдания, а так же вылизывание интимных мест у строго ограниченного круга авторов.
Ностальгировать по ушедшим временам лучше всего лёжа на печке, слушая завывание ветра в печной трубе.


И ещё...
Цитата
И крайнее ...
У меня у одной это слово в данном контексте вызывает ассоциацию с крайней плотью? Фубля как звучит! faceoff.gif

Это сообщение отредактировал crazyBelka - 12.11.2015 - 09:45
 
[^]
ПЕНСИОНЕР
12.11.2015 - 12:25
0
Статус: Offline


НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 8371
Цитата (Ejevichka @ 12.11.2015 - 09:04)

Как бы я, по своему мнению, хорошо не готовила, люблю учиться чему-то новому. Тут нашлось, чему поучиться.

Спасибо.
А подробнее можете рассказать про то, как правильно изготовить к потреблению, только в виде, именно, "крабов поесть", этих самых варено-мороженых?
С учетом того, что хотелось бы получить их к столу горячими.
Очень буду благодарен.


Добавлено в 12:28
Цитата (alexmerfy @ 12.11.2015 - 09:11)
Взял испортил крабов. Извращенец.
Они вареные были уже. Просто разогреть в микроволновке.
И на будущее - не режь лапы, лучше ведро возьми, сок не вытечет.

И да, ловлю сам)

В ведре? В микроволновке?
Спасибо за совет ... ;)
Даже без ведра в МВ? не, не буду. До сих пор помню опыт "испечь яйцо" ... еще, правда, очень очень давно была такая попытка. Когда в СССР о МВ только слышали.
А "не режь" уже на заметку взял, раньше подсказали. Но все-равно - спасибо

Добавлено в 12:29
Цитата (DODGE @ 12.11.2015 - 09:16)
нужно было просто их кипятком обдать или просто разморозить

говорил уже - горячих больше любим

Добавлено в 12:31
Цитата (crazyBelka @ 12.11.2015 - 09:44)
ПЕНСИОНЕР
Простите, конечно! Я тут человек новый, наверное много не знаю. НО ...

Вот и не стоит судить о том, чего не знаете ...

"... это слово в данном контексте вызывает ассоциацию с крайней плотью? Фубля как звучит! faceoff.gif...."

А зачем тогда сказали? Бля не бля ... а мысль, похоже, вас эта мучит и тревожит ... biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif
 
[^]
crazyBelka
12.11.2015 - 12:38
7
Статус: Offline


Гигант мысли, повелитель дури

Регистрация: 4.10.12
Сообщений: 2947
Цитата

Цитата (crazyBelka @ 12.11.2015 - 09:44)
ПЕНСИОНЕР
Простите, конечно! Я тут человек новый, наверное много не знаю. НО ...

Вот и не стоит судить о том, чего не знаете ...


А, то есть дальше читать мои слова не надо??? Я же сказала, что довольно долго читала Кулинарию предыдущих модераторов и желание выкладываться не возникало совершено.

Цитата
а мысль, похоже, вас эта мучит и тревожит ...  biggrin.gif  biggrin.gif biggrin.gif

Меня??? Нисколько! Я в самом соку, до пенсии мне далеко, а значит тревожится рано shum_lol.gif

Ну, и чтоб не оффтоп... Этонихуякрабы! Рецебт - говно! shum_lol.gif
 
[^]
БелокураяЖоз
12.11.2015 - 12:40
7
Статус: Offline


Повар ЯПа 2015

Регистрация: 17.09.14
Сообщений: 3591
ПЕНСИОНЕР
Цитата
подумай над тем, как вернуть в раздел былую атмосферу, которую вы, новые модераторы, увы, но удержать не смогли.


хочется ответить, словами классика
Цитата
"...Кулинария - это как секс. Нельзя все время в одной позе. Импровизируйте!!!...©"


и что б не оффтоп - ничего не понимаю в крабах, но раков варила, да...

Это сообщение отредактировал БелокураяЖоз - 12.11.2015 - 12:41
 
[^]
freeXman
12.11.2015 - 13:35
5
Статус: Offline


вольный каменщик

Регистрация: 19.08.14
Сообщений: 10452
Цитата (БелокураяЖоз @ 12.11.2015 - 11:40)

и что б не оффтоп - ничего не понимаю в крабах, но раков варила, да...

А я все понял: крабов варить низя и модератор всегда прав biggrin.gif
 
[^]
saha5
12.11.2015 - 14:19
7
Статус: Offline


Ком с горы

Регистрация: 22.09.11
Сообщений: 3507
Цитата
И не передергивай. Не уподобляйся тем, кто тут начинает сводить счёты ... оставь им это для нуеёйма ...


ПЕНСИОНЕР ну ты прям как в частушке ....

Мимо тещиного дома,
Я без шуток не хожу.
То ей х** в забор просуну,
То ей жопу покажу.

ты зачем сюда NNM приплел ? ,кто тебя трогает вообще ?
 
[^]
Матрос1984
12.11.2015 - 14:23
2
Статус: Offline


злой ёж

Регистрация: 13.01.14
Сообщений: 6946
Ловишь крабов,наливаешь в 50 литровый бак забортной воды, берешь отведенный от котла шланг ,в котором раскаленный пар, суешь в бак ,доводишь до кипения rolleyes.gif .И никакого изврата
 
[^]
alexmerfy
12.11.2015 - 14:26
1
Статус: Offline


Бедлам

Регистрация: 4.06.14
Сообщений: 170
Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 12.11.2015 - 12:25)

В ведре? В микроволновке?
Спасибо за совет ... ;)
Даже без ведра в МВ? не, не буду. До сих пор помню опыт "испечь яйцо" ... еще, правда, очень очень давно была такая попытка. Когда в СССР о МВ только слышали.
А "не режь" уже на заметку взял, раньше подсказали. Но все-равно - спасибо 

)) ну про ведро - я имел ввиду емкость побольше,
чтобы если уж и варить - то целиком

А в МВ тебе же их только разогреть надо, и они не герметичные,
ничего страшного не будет.

А вообще самые вкусные крабы, на мой взгляд, получаются,
когда его из ловушки достаешь, а на берегу уже ждет котелок
с кипящей морской водой...
м-м-м-мммм
 
[^]
SCORPIONGIRL
12.11.2015 - 14:27
0
Статус: Offline


припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108
завидую
че уж
 
[^]
Элвис
12.11.2015 - 14:31
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.08.12
Сообщений: 5618
не для меня слишком сложный рецепт
с консервой попроще видимо будет
 
[^]
Водомерка
12.11.2015 - 14:40
7
Статус: Offline


СолянычЪ

Регистрация: 2.04.11
Сообщений: 10498
Цитата (SCORPIONGIRL @ 12.11.2015 - 14:27)
завидую
че уж

не завидуй, Скорпунь, эти крабы навсегда испорчены. Я так понимаю, что в ближайшее время следует ожидать тему "Креветки- как переварить уже вареное" с приписочкой (ни*уя не кулинарный пост) gigi.gif
 
[^]
papatyn
12.11.2015 - 14:50
3
Статус: Offline


Быть Такого Не Может !!!

Регистрация: 20.05.12
Сообщений: 1096
у ТС на первом фото - "конечности краба варено-мороженые в панцире" (судя по фото - краб-стригун) - на это указывает их цвет (красный), у натурального краба цвет панциря - от белого до темно-серого...
ЗАЧЕМ их ещё варить??? потерять 30-50% вкуса в воду?
ТС, их надо было просто грамотно разморозить - в пакете в холодильнике на сутки (ну, как мясо, например), очистить и потом с твоим соусом ты бы получил на 30-50% удовольствия больше...
имхо из Приморского края

Это сообщение отредактировал papatyn - 12.11.2015 - 14:53
 
[^]
Xisler
12.11.2015 - 15:00
3
Статус: Offline


Колобас Балобас

Регистрация: 11.08.14
Сообщений: 11471
papatyn
спасибо, но что до тебя писали, иногда читать надо gigi.gif
 
[^]
papatyn
12.11.2015 - 15:09
1
Статус: Offline


Быть Такого Не Может !!!

Регистрация: 20.05.12
Сообщений: 1096
Цитата (Xisler @ 12.11.2015 - 23:00)
papatyn
спасибо, но что до тебя писали, иногда читать надо gigi.gif

ну, считай, что я подвел итог... как-то так cool.gif
 
[^]
ТопоГРАВ
12.11.2015 - 15:14
-2
Статус: Offline


Главное, ребята, перцем не стареть!

Регистрация: 19.10.07
Сообщений: 12102
Это... Это...Это!

(упал и потерял сознание)
 
[^]
ПЕНСИОНЕР
12.11.2015 - 16:04 [ показать ]
-17
Водомерка
12.11.2015 - 17:02
3
Статус: Offline


СолянычЪ

Регистрация: 2.04.11
Сообщений: 10498
saha5
Цитата
ты зачем сюда NNM приплел ? ,кто тебя трогает вообще ?

Поставлены конкретные вопросы
Получены интеллигентные ответы
Цитата
продолжай идти в ту же сторону, куда я тебя однажды послал. Не меня направления - твое место именно там.


ХХХХХХХХХХХХХХХХХХ
Цитата
Аот видишь? Отреагировал!!! Значит я все правильно сказал и подумал.

Иван, а зачем ты это сделал? Я про то что ты сказал, а ещё что то там подумал. Зачем?
И с крабом как-то... disgust.gif

Это сообщение отредактировал Водомерка - 12.11.2015 - 17:26
 
[^]
ПЕНСИОНЕР
12.11.2015 - 20:15
1
Статус: Offline


НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 8371
Володя, а где я вообще говорил про то, что упоминал Саша?
"... ... оставь им это для нуеёйма ... " Где тут про этот самый ...?
Хотя убедился, что у него свербит до сих пор. Непонятно - почему?
Мания величия у человека. И преследования.
И, я тебе скажу честно, мне эта гонка преследования просто надоела. Я поступаю проще - не нравится мне человек и его посты, просто не смотрю их и все. Ну, а коли уж влезает кто не по делу - так пусть не обижается, что может быть направлен по какому-то адресу, который не обязательно приятен.
А с крабом ... Вов, ты знаешь, я много нового и полезного для себя узнал от народа - как лучше надо было сделать. Так что - не зря! Опыт - великое дело.
 
[^]
bender376
12.11.2015 - 20:18
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.08.13
Сообщений: 12485
Хорошо ж живут. У нас в ТЦ аквариум есть, где ползают на дне эти машины-убийцы с клешнями. Цена за 1 кг - 3500. А там херовина размером с хороший тазик по дну бегает, явно не на один килограмм весом....
Так что кому как, а по мне это все ж рецепт, а не еда lol.gif
 
[^]
ПЕНСИОНЕР
12.11.2015 - 20:20
2
Статус: Offline


НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 8371
Цитата (bender376 @ 12.11.2015 - 20:18)
Хорошо ж живут. У нас в ТЦ аквариум есть, где ползают на дне эти машины-убийцы с клешнями. Цена за 1 кг - 3500. А там херовина размером с хороший тазик по дну бегает, явно не на один килограмм весом....
Так что кому как, а по мне это все ж рецепт, а не еда lol.gif

Слушайте ... погуглите. Даже во внутриМКАДье по 1200 с доставкой на дом.
3500 ... это, если на мясо перевести - по около 8000 получится.
Дешевле купить консервы крабьи.
Или нет?
:)
 
[^]
bender376
12.11.2015 - 20:26
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.08.13
Сообщений: 12485
Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 12.11.2015 - 20:20)
Цитата (bender376 @ 12.11.2015 - 20:18)
Хорошо ж живут. У нас в ТЦ аквариум есть, где ползают на дне эти машины-убийцы с клешнями. Цена за 1 кг - 3500. А там херовина размером с хороший тазик по дну бегает, явно не на один килограмм весом....
Так что кому как, а по мне это все ж рецепт, а не еда lol.gif

Слушайте ... погуглите. Даже во внутриМКАДье по 1200 с доставкой на дом.
3500 ... это, если на мясо перевести - по около 8000 получится.
Дешевле купить консервы крабьи.
Или нет?
:)

Да мне врать - смысл? Если что, это Спар Жуковский, на въезде в город. Так дорого, наверно потому что он живой. Там же с ним то ли лобстеры, то ли что т такое ползает, незнаю, но довольно крупное размером. Там же живьем можно и осетра укпить, цена за 1 кг по моему тыща. Было, ща мож и дороже, я по ТЦ вообще редкий ходок, не люблю их.
 
[^]
ПЕНСИОНЕР
12.11.2015 - 20:36
0
Статус: Offline


НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 8371
Да я не про "врать" ... упаси, Создатель! Просто охиудивился ... немного. :)
 
[^]
Водомерка
12.11.2015 - 21:33
2
Статус: Offline


СолянычЪ

Регистрация: 2.04.11
Сообщений: 10498
Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 12.11.2015 - 20:15)
Володя, а где я вообще говорил про то, что упоминал Саша?
"... ... оставь им это для нуеёйма ... " Где тут про этот самый ...?
Хотя убедился, что у него свербит до сих пор. Непонятно - почему?
Мания величия у человека. И преследования.
И, я тебе скажу честно, мне эта гонка преследования просто надоела. Я поступаю проще - не нравится мне человек и его посты, просто не смотрю их и все. Ну, а коли уж влезает кто не по делу - так пусть не обижается, что может быть направлен по какому-то адресу, который не обязательно приятен.
А с крабом ... Вов, ты знаешь, я много нового и полезного для себя узнал от народа - как лучше надо было сделать. Так что - не зря! Опыт - великое дело.

Не, ну как бы красиво написано. Даже, наверное, можно иногда перечитать и подумать:"Ну, йопть, жеж.... как написано, а!"
Тока Иван, я то спрашивал:"Зачем?"
То есть, как я вижу из ответа, всё это для того, чтобы убедиться в чьей то мании величия и оправдании себя в "посылании по адресу"? Ты серьезно? И при этом ты упоминаешь "Упаси, Создатель"? С большой буквы...
Хм...
Уж лучше есть такие крабы, ей, бо...
 
[^]
ПЕНСИОНЕР
12.11.2015 - 21:55
-1
Статус: Offline


НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 8371
Вова, тебе хочется поговорить на эту тему?
В личку ... а то опять за флуд механизьм сердиться будет
Все что я хотел тебе сказать - сказал.
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 18102
0 Пользователей:
Страницы: (6) « Первая ... 2 3 [4] 5 6  ЗАКРЫТА [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх