Подгруздок белый и с чем его едят..., Грибная тема...


Страницы: (4) 1 2 [3] 4	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Акация	20.08.2016 - 07:35 [ показать ] 1
Статус: Offline антидепрессант Регистрация: 11.06.09 Сообщений: 25007	LexYar Гы, как раз раменский район. Но мы без машины... Про способ заколки лисички послушала бы.) Зыж чет волнушек нет пока... А сезон кончается. Раньше белянки прям возле водокачки собирали. Это сообщение отредактировал Акация - 20.08.2016 - 07:35
	[^]

LexYar

20.08.2016 - 09:55

Статус: Offline

Регистрация: 25.10.13
Сообщений: 1770

Акация
Без машины, да тяжко.

Цитата

Про способ заколки лисички послушала бы.)

http://www.yaplakal.com/findpost/38626277/...pic1185313.html
Вот, точно так же с лисичками.

[^]

Акация	20.08.2016 - 11:45 [ показать ] 1
Статус: Offline антидепрессант Регистрация: 11.06.09 Сообщений: 25007	Спасибо! Примерно так и солю все. Хотя чернушки с подгруздками можно и холодным способом, они так вкуснее)
	[^]

greencat1111	20.08.2016 - 17:19 [ показать ] 2
Статус: Offline Балагур Регистрация: 6.08.10 Сообщений: 880	шикарно. как жаль, что я могу только мечтать и облизываться...
	[^]

LexYar	21.08.2016 - 00:59 [ показать ] 2
Статус: Offline 14 Регистрация: 25.10.13 Сообщений: 1770	greencat1111 Можно поробовать обменятся посылками. Я вам грибы, вы мне местные ништяки.
	[^]

Lexym	22.08.2016 - 14:48 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.12.15 Сообщений: 3263	вот такие грибы люблю очень солёные :) Солить предпочитаю именно горячим способом. Есть вариант теперь попробовать жареные. Очень нравятся солёные заправленные сметаной и луком.
	[^]

Bartolomeo	22.08.2016 - 17:47 [ показать ] 3
Статус: Offline Борщевар Регистрация: 6.11.13 Сообщений: 4336	Lexym Ну так это и есть груздь "обыкновенный", у нас его ещё называют "сырым", а подгруздок "сухим" груздём. Завтра в лес пойду. Чё у тебя за персональный "любитель" "-" лепить? Поправил.
	[^]

Акация	23.08.2016 - 18:25 [ показать ] 2
Статус: Offline антидепрессант Регистрация: 11.06.09 Сообщений: 25007	Lexym Мечта))) мне попадаются в лучшем случае чернушки.
	[^]

greencat1111

23.08.2016 - 21:04

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 6.08.10
Сообщений: 880

Цитата (LexYar @ 20.08.2016 - 23:59)

greencat1111
Можно поробовать обменятся посылками. Я вам грибы, вы мне местные ништяки.

с удовольствием! чего изволите? хумус, оливковое масло холодного отжима из свежих оливок в арабском селе, затар, восточные сладости, амбу с харисой? бубалеха нету только. выбирайте. за пару баночек груздочков-пришлю хоть шайтана со звездой давида на заднице

[^]

LexYar	23.08.2016 - 23:37 [ показать ] 2
Статус: Offline 14 Регистрация: 25.10.13 Сообщений: 1770	greencat1111 Договорились! Груздь скоро пойдет! В личку черканите как к вам отправить, А все эти термины, я сейчас погуглю
	[^]

Redd	24.08.2016 - 01:44 [ показать ] -1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.05.13 Сообщений: 9979	а тут екшен с отправкой грибов рулет отправлю в любой регион шиитаке свежи, сухие, порошок, ножки да все отправлю :)
	[^]

Lexym

24.08.2016 - 08:25

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.12.15
Сообщений: 3263

Цитата (Акация @ 23.08.2016 - 18:25)

Lexym
Мечта))) мне попадаются в лучшем случае чернушки.

Чернушка (Чёрный груздь у нас называют), тоже очень замечательный гриб, всегда его солим, а потом с лучком, да с не рафинированным маслицем , обалдеть.

[^]

ivasy	1.09.2018 - 10:23 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 1.05.15 Сообщений: 2233	В этом году не хотят пенится после варки. Третий день стоят, и хоть бы что. Автор, что делать? И почему так получилось? Ведь все как всегда.
	[^]

Boris	1.09.2018 - 21:44 [ показать ] 2
Статус: Offline Нет времени объяснять, ну ты понял... Регистрация: 29.08.08 Сообщений: 10012	Может слишком прохладно в помещении?
	[^]

Boris487

29.09.2019 - 20:17

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 29.09.19
Сообщений: 2

Цитата (Boris @ 29.08.2012 - 10:46)

Занесено в Книгу рецептов ЯПа

А сегодня, господа, речь пойдет про вот этот замечательный гриб - Подгруздок белый (он же Сухарь, Сухой груздь, Сыроежка превосходная, Сыроежка приятная, согласно инфо от Russula delica Fr. 1838)

Добрый день! А как можно связаться с Вами? Хотел проконсультироваться )

[^]

Koljamba47

29.09.2019 - 20:33

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.12.16
Сообщений: 6629

Цитата (Boris487 @ 29.09.2019 - 20:17)

Добрый день! А как можно связаться с Вами?

Он уже женат

[^]

Boris487

29.09.2019 - 21:10

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 29.09.19
Сообщений: 2

Цитата (Koljamba47 @ 29.09.2019 - 23:33)

Цитата (Boris487 @ 29.09.2019 - 20:17)

Добрый день! А как можно связаться с Вами?

Он уже женат

Шутка

Это сообщение отредактировал Boris487 - 29.09.2019 - 21:11

[^]

Акация

6.07.2020 - 12:05

Статус: Offline

антидепрессант

Регистрация: 11.06.09
Сообщений: 25007

Цитата (Boris @ 29.08.2012 - 08:14)

На этом пока закончу грибную тему с подгруздками, но буду по-возможности ее дополнять...

Боря, где пополнение?))))
У нас как раз потихоньку пошли, жара спадет, будет еще больше.

[^]

Boris	8.07.2020 - 11:17 [ показать ] 0
Статус: Offline Нет времени объяснять, ну ты понял... Регистрация: 29.08.08 Сообщений: 10012	Да, надо ехать пособирать... то времени нет, то погоды, то горы отвлекают ))
	[^]

Птибурдюков	8.07.2020 - 11:19 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.01.17 Сообщений: 1384	Не трави душу, гад!
	[^]

Boris	31.07.2023 - 10:05 [ показать ] 4
Статус: Offline Нет времени объяснять, ну ты понял... Регистрация: 29.08.08 Сообщений: 10012	сезон начался
	[^]

Boris	31.07.2023 - 10:05 [ показать ] 3
Статус: Offline Нет времени объяснять, ну ты понял... Регистрация: 29.08.08 Сообщений: 10012	грибная пора
	[^]

Boris	31.07.2023 - 10:06 [ показать ] 4
Статус: Offline Нет времени объяснять, ну ты понял... Регистрация: 29.08.08 Сообщений: 10012	на засолку
	[^]

Boris	1.08.2023 - 09:53 [ показать ] 1
Статус: Offline Нет времени объяснять, ну ты понял... Регистрация: 29.08.08 Сообщений: 10012	Грузди в засолку, горячим способом. Крупные грибы режем, слишком толстые ножки срезаем.
	[^]

Boris	1.08.2023 - 09:55 [ показать ] 0
Статус: Offline Нет времени объяснять, ну ты понял... Регистрация: 29.08.08 Сообщений: 10012	Варить в растворе соли 40 гр/литр, + пару лаврушек и перчик горошком, минут 15-20, в зависимости от размеров гриба, чем больше, тем дольше.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 65143
0 Пользователей: